一个关于瓷器的问题

metamorphosis · 发表于 2015-3-30 10:34:40

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刚刚在微信上看到朋友的一条消息，他是个骑着摩托车到处旅行的人，现在到了江西景德镇。

前两天他发的一组照片是景德镇的一个钟乳石石洞，让我想起了小时候（大概三四岁左右）和我妈妈在景德镇呆了一段时间，那时她总出差，于是常常带着我一起去，至今我还记得有一次去一个石洞里，里面黑黑的，有水，我们坐着小船，看到石壁上的很多乳石。这样的经历至今仍在我的脑海中，所以看到朋友发的照片，不禁让我想到了小时候。

昨天他发的照片是景德镇制造瓷器的地方和瓷器制作者，非常美。结尾，他分享了一个经历，就是瓷器工人告诉他，如果用手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，就能听到美妙的声音。这个我只有羡慕的份了，感受不到。但是想象一定是很美的感觉，但是心中有一个不解，就是为什么水的摩擦会产生这种效果呢？

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 10:55:09

要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。

正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。

每种瓷器的摩擦点会不同，有的是在口沿用摩擦的方法，有的靠敲击侧壁，有的是装水进去然后用嘴吹气。

水的摩擦，其实就和用水擦玻璃一样，能发出声音。只是景德镇的传统瓷器，是一个优质的“音箱”，能把这声音混响后再输出来，所以声音更美妙。

一个一级品的正品景德镇日用陶瓷，是要能做到经摔不易破、经洗不掉色、菜放在碗里夏天放室内一餐不馊、身轻好拿。曾经很长时间，中国大陆人买不起这种顶级正品，所以很多厂也不生产了，最多每年完成中南海的一点小订单而已。现在几万人民币一套的餐具很抢手，所以这种顶级日用陶瓷，又开始生产了。

metamorphosis · 发表于 2015-3-30 11:05:11

蒙城郎中发表于 2015-3-30 22:55

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8 G9 c0 [( Y: z% O E6 ?0 m: ?+ V8 ]要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。
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正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。

谢谢郎中的解释！

我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩擦产生了震动，所以会发出声音。但是为什么我试了别的杯子没有这样的效果呢？

是景德镇那里的土很与众不同吗？

也就是那个“音箱”的构造和材料的特殊吗？

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 11:16:08

metamorphosis 发表于 2015-3-30 10:05
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谢谢郎中的解释！
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) E6 h9 E! T8 W$ i6 K, k0 `我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩 ...

景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。

景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样，然后要多高温的火烧多久，这些是核心的机密，一代代陶艺人代代口耳相传。

一个瓷器，工艺程序有好几百道，而核心机密又掌握于几家人之中。一个好的瓷器，是好几个家族相互保守着自己的机密，又能相互协作而做出顶级的瓷器。这种机制是一千多年传承下来的，所以造就了景德镇瓷器的很多奇特之处。

很多景德镇人去外地开厂做瓷，也做不出景德镇的特色来，就是在于不是一个完整的团队。

景德镇瓷，好的牌子后面就有个好的团队，这个团队是由多个家族组成，团队的合作能上述到几百年前。这种模式，是没法复制的。

风起了 · 发表于 2015-3-30 12:07:39

跟着郎中学中医, 还可以学到瓷器, 茶艺, 诗词, 等等好多知识, 太赚了

都等不及回家好好敲一敲了.

土豆 · 发表于 2015-3-30 13:46:26

蒙城郎中发表于 2015-3-30 10:16

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景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
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景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

下次，啥啥瓷器展时，您帮我敲敲。。。我看好您呀

健健康康 · 发表于 2015-3-30 13:57:53

每一行都有自己的尖端技术，学问。

carriecatt · 发表于 2015-3-30 14:22:03

在郎中说的基础上再加一点点猜测，瓷器的粘土烧的时候，在一定温度里面的硅会融化变成玻璃一样。好的玻璃酒杯在用水摸边上也会有共振，融化好的薄细瓷应该也有这样的声音。景德镇这些瓷器应该就是硬度够高，而且薄厚适当，形状也有助共鸣腔。烧粘土这个度难掌握，温度／时间不够，里面玻璃化不够，如果太过了，瓷器又化的太厉害，可能不成形，也可能釉子化的太厉害就从瓷器上流下来了。

metamorphosis · 发表于 2015-3-30 15:52:14

蒙城郎中发表于 2015-3-30 23:16
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景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
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; G& N( X( ^ `( e y, v: x$ x景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

看了介绍景德镇的片子才明白为什么说团队合作才能产生好瓷器，拉坯，印坯，利坯，画坯，每个过程都有一个专业能手（做了几十年的老手艺人），确实不简单。

PEACE · 发表于 2015-3-30 16:36:52

谢化蝶分享！
我刚刚试了一下我家的瓷器
手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，希望也能听到美妙的声音，有声音，但谈不上美妙，看来不是景德镇的传统瓷器。

jespere · 发表于 2015-3-30 19:53:35

美国有没有这么好的瓷器呢？

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 19:59:47

jespere 发表于 2015-3-30 18:53

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) i/ ~# M5 `* g* x4 \: Z: [美国有没有这么好的瓷器呢？

花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？

还是想着吃完饭，拿着舌头舔完了碗，就放壁橱里上锁，生怕一不小心砸了？

jespere · 发表于 2015-3-30 20:07:21

蒙城郎中发表于 2015-3-30 18:59
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花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？/ J( A2 P) N( O5 I+ H& s
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还是想着吃完饿，拿着舌头舔完 ...

哈哈哈，郎中要替地主省钱哈。我没想着买。我总是用洗碗机洗碗的，买了金贵的瓷器就最好手洗吧，没必要给自己找麻烦不是。
就是好奇啦。

ivy9 · 发表于 2015-3-30 20:19:51

几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 20:24:28

ivy9 发表于 2015-3-30 19:19
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1 q, T/ n/ W7 u- ~几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。

那几十万的爱玛仕包包，买的人都是一买买两？正品放家里的厨柜展示，超A就天天挎街上？

一套餐具，真的能传承五百多年，一个铂金包，一百年估计有虫蛀了吧？

买得起的人，自然用得起。或是有人送的，自然也会用。

只是我们舍不得而已。

野百合 · 发表于 2015-3-30 20:31:29

郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。

对德化的瓷器，作何评价？

carriecatt · 发表于 2015-3-30 20:36:41

几万的瓷器，得配多好的菜啊！

jespere · 发表于 2015-3-30 20:44:51

carriecatt 发表于 2015-3-30 19:36
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几万的瓷器，得配多好的菜啊！

一看CC妹妹就是个实在人。

有些人可能会放点萝卜干

记得我刚到美国不久，一个买了大房子的人请我们一帮穷学生去他家。天寒地冻的，竟然家里不开暖气。把我给冻的，一到家就窝在暖气出风口。

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 21:07:57

jespere 发表于 2015-3-30 19:44

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一看CC妹妹就是个实在人。8 g3 c6 ^2 c/ n

) T+ E1 u% I) V- @( v' p有些人可能会放点萝卜干

宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！

jespere · 发表于 2015-3-30 21:11:08

蒙城郎中发表于 2015-3-30 20:07
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宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！

常说？你把帖子的连接给我们看看

蒙城郎中 · 发表于 2015-3-30 21:15:20

野百合发表于 2015-3-30 19:31
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郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。
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对德化的瓷器，作何评价？ ...

没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。

知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“陶瓷世家”子弟或是陶艺世族子弟。他们有时候闲聊时，会说到一些这类话题。（陶瓷世家是国家认可的几十个家族，比较稀有的一类。陶艺世族是民间中有一技或多技秘藏的世族，估计有一百多家。）

野百合 · 发表于 2015-3-30 21:26:23

蒙城郎中发表于 2015-3-30 20:15

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没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。
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知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“ ...

德化出口的工艺瓷器，接触过几年。都是批量生产的，没见过高大上的。依稀记得：德化的瓷观音比较有名。

MagicSmile · 发表于 2015-3-30 23:51:07

郎中讲“菜放在碗里夏天放室内一餐不馊”，为什么好瓷器会有这效果？难道是盘子底通风

joyce · 发表于 2015-3-31 04:31:36

古代皇上估计就用景德镇的碗吧？
有钱人家不能随便去，万一一不小心给摔了个勺子，还得赔一套餐具！

坚决不能去

黄莲厚朴 · 发表于 2015-3-31 11:02:16

瓷器也有这么多学问，真佩服郎中，懂这么多。

我也喜欢漂亮的碗碟，真没想到，景德镇还有这么些陶瓷世家。

lizi7312 · 发表于 2015-3-31 21:53:53

郎中真的好厉害

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