问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
8 b6 c6 u3 Y- f! t理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
" a0 H; E# h0 W* [% O1 V以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
" h; Q/ m+ h; L呃，我得好好想想。
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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
' _( Q2 O: \& F# U以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

9 g* G# u2 ?* C, n  t0 M2 ~- o不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
( I1 ~- o2 }5 l理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
8 G" z$ g) r% y$ J% j6 E
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。
0 N8 w( a) t# q$ T' A5 q' z/ z

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
& h* c- k# g/ Z理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
' ~# u3 v; m: b0 \9 s
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

) O9 v/ e9 R) _% r/ n  n哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
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不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
5 }* W1 o+ i4 Z/ N

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
: M  g- o- N/ t1 o哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。
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不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
7 s. }# F0 ]. b# S( S" p& Z没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
2 }* N* {3 e& r/ p

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
. r8 g2 x, @8 U哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
3 }5 L3 p' j+ e* I  ^ ...

" y( J, y7 M% r* l* X谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。