问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
& F8 J+ p/ n5 c, p& h, J9 J$ T3 M那煮药的时间对药有什么影响啊？
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蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

) g8 [1 D4 c* X  U; ]5 h用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
5 R& {! i! C5 Z- g  W) G' i理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
* ?) r  O; c* o4 k$ C: ^& G$ U7 S+ t
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
) M6 m/ |) z0 n! J( h5 W以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
( w0 ?5 g7 M% [  L& a呃，我得好好想想。

6 M; a0 w3 D6 ?* X

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
5 K- i; a1 o" I以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

. Z7 n( N8 D* Z' H( W郎中好诚实啊，呵呵。
  P( [$ b3 P2 d$ F

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
& Z  w; F5 U  {7 V' O
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

9 c- o3 n+ E. z) S. A  ^哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
0 X  @! s+ T% V5 K

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

. j) z1 p0 d" y4 D% w. u不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
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蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
) I$ T) X3 P/ a4 U哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
5 a; K) s/ }  X4 \5 v" ?' ^8 Q哦，知道了O(∩_∩)O~

0 P5 N, b' Y- |- O. w9 L郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
3 [; K. s6 w/ `( p6 q  }

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
- q+ P+ K, ]3 [; h  r不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
+ _3 h) M( f. d; ^$ m

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学习学习，煎药也蕴含着学问。