问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
8 W& }! z/ P- a: x1 y关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
& c9 Q) u: h0 q9 [5 F9 ]那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

! @# a7 Y7 S/ Z用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
$ L* m; Q; `: g) N6 j+ V
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

! {0 p( H1 V' H4 ]这句话也是煮药时间的理论吗？
2 l: {% E* D+ f! d) ?+ c以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。
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0 H2 t% H1 k; p2 C9 o5 ]7 Y/ |4 z

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
$ q6 \7 N1 u: E. [" X理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

$ u+ ^/ b7 ~) N1 ~+ K) W( n用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
4 A+ w7 H9 A' o; `' o! k理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

+ e) z/ C0 g# q  k/ K$ ^如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
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不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
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不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
, {* k0 Q  `8 X" T0 l9 ?- x' d- s以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

5 t) w% U: o% _& ?不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
. |" L! s" S7 e2 L7 A2 R  z: @5 \哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

" h) m1 [& n0 y3 L( E0 ?9 T: U. W哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
- t/ b. ?7 Q2 L! v! E& J  j  g哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
3 w- y  G* u0 }7 f/ J2 ^

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
, d4 G% O3 k1 @郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
( Z2 o: L, L- D4 F* s ...

" O4 w$ f5 ^+ _' W谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。