紫草

bz1 · 发表于 2017-8-12 16:24:07

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收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的，请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？

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这种是熬红油时做红色添加剂的

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蒙城郎中 · 发表于 2017-8-12 18:22:03

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。

上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere · 发表于 2017-8-12 18:59:29

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。

请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE · 发表于 2017-8-12 19:42:42

谢谢提问！

学习了。

bz1 · 发表于 2017-8-12 21:23:28

蒙城郎中发表于 2017-8-12 18:22; P' @3 q. q, ~8 A" h/ K9 Y
上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。） {' A) K6 ^- a8 l

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是网上找来的图

bz1 · 发表于 2017-8-12 21:24:57

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
8 _' r" Z6 ~' [9 m0 c' x7 S x我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。9 j* D0 j6 Z: E8 N0 W1 W$ L

% P- C; B2 @* ~5 Q4 ?请给个方子哦，谢 ...

我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

bz1 · 发表于 2017-8-12 21:27:58

蒙城郎中发表于 2017-8-12 18:22
/ ~' C3 _: |. z$ c7 l* s上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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d( U/ g. A C7 H/ B" z2 W药用的紫草是 ...

好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草

jespere · 发表于 2017-8-12 22:11:44

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
8 ^$ l6 @& L8 @& e我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

好的，知道了。

蒙城郎中 · 发表于 2017-8-12 22:25:18

bz1 发表于 2017-8-12 20:278 Y* p( K8 P: a1 j
好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

不奇怪啊。

因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。

北佬都唔明。（粤语双关）

bz1 · 发表于 2017-8-13 10:09:48

蒙城郎中发表于 2017-8-12 22:25
( ^* v: s: H! W5 P7 m1 W不奇怪啊。! j. ~: Z1 X7 p; R1 x w; H* T

4 L5 u/ Q, S7 D, i1 p因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

懂了

贝贝妈 · 发表于 2017-8-13 11:32:41

从来没用过紫草，原来是这样的。

土豆 · 发表于 2017-8-14 19:25:40

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat · 发表于 2017-8-15 08:21:25

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9 · 发表于 2017-8-16 11:00:37

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini · 发表于 2017-8-17 14:02:54

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。

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[药理考证] 紫草

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