Quinoa 沙拉

gilet

Quinoa 沙拉 （以2 CUP Quinoa 为例）

第一步：煮Quinoa. 我采用的是用电饭锅煮。

• Quinoa 和水的比例1：1。
• 用正常煮饭档。
• Quinoa一般都免洗，注意要把水和Quinoa混合好。不要在锅壁留下Quinoa。
  

第二步：Seasoning Quinoa. 用Olive or Avocado Oil （一小勺）+ 意大利醋（半小勺） 拌匀。


第三步：加咸味：把咸橄榄（3个，大）切碎（要切，橄榄的颜色和Quinoa相仿，可以碎到分不开）。或用1/4个咸鸭蛋白，抓碎。

第四步。加完咸味拌匀，就可以吃了。以下是自由发挥。

• fata cheese。
• Avocado 1/4个 切细小丁。
• 我还用过广式火腿（一节手指大小），切细丁。
• Cranberry干增添颜色。
  

Enjoy!

静心

想着就好吃。准备山寨下。

rinahao

无图无真相，上照片啊。

gilet

rinahao 发表于 2018-1-27 15:16
无图无真相，上照片啊。

口水哗啦啦的真相。

贝贝妈

看起来很好，这个我也爱吃。

健健康康

色彩漂亮，好有食欲。

熊猫眼

听起来健康美味，想象一下成品馋馋自己吧。

jespere

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土豆

感谢大厨啊！肯定看到有人要方子，赶紧上菜！
孩儿们妈，快来呀

舞者女

这个好吃。我爱吃！

carriecatt

下次试试，店里做好了的吃过，觉得没味道，可能是店里的舍不得放佐料

Sunny

这个看上去就很不错哎

以前有个同事常把她的青蛙沙拉拿到微波炉里热一下，剖开一个牛油果，然后把一片片的牛油果放到热乎乎的青蛙沙拉上熏一下再吃，她说这样的牛油果比较滋润更好吃。

ivy9

我买了一袋子Quinoa，和大米一起煮粥，某些人不爱喝，嫌有味。我正愁着怎么处理这么一大袋子小米呢。

太好了，真是及时雨。