去湿，咖啡，冷萃

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 20:01:18

Sunny 发表于 2018-9-11 18:49; p" F4 R4 \, O8 o
郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗？

不加盖。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 20:02:44

Sunny 发表于 2018-9-11 18:53
* E# N: M9 [" G* u7 |这个法子不知道直接冲的办法有效没有？
; F" i- D4 }4 o
& u: i R f/ o* K话说有没有直接把粉放在杯子里，用热水冲，泡几分钟把泡好的咖啡 ...

区别是，你这喝一口得吐半口渣。

Sunny · 发表于 2018-9-11 20:33:58

蒙城郎中发表于 2018-9-11 19:02
* V6 i8 F2 Q9 i. K+ ]- ?- w区别是，你这喝一口得吐半口渣。

就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽？

周末早晨喝了热热的咖啡，感觉和冷萃的是有点不同，似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的，而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 21:32:49

Sunny 发表于 2018-9-11 19:335 N# D8 V4 N* x3 q+ h) f* G
就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽？
) F7 w; K( i# P i0 Z# ?0 g* a7 t
周末早晨喝了热热的咖啡，感觉和冷萃的是有点不同，似乎是有点 ...

不然咧？难道法国佬也有练铁砂掌的传说？

Sunny · 发表于 2018-9-11 21:47:57

蒙城郎中发表于 2018-9-11 20:32 B" p. N; L0 F, F
不然咧？难道法国佬也有练铁砂掌的传说？

嘻嘻，我以为那么压一压可以多出点味啥呢

话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅？郎中说说铁砂掌的练法吧

熊猫眼 · 发表于 2018-9-11 22:07:06

Sunny 发表于 2018-9-11 20:47+ i8 P* I7 t/ R
嘻嘻，我以为那么压一压可以多出点味啥呢 4 `6 E% f5 S6 @9 P, t9 `

0 m4 f+ Q* I9 n' ]) |' Z$ q话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅？郎中说说铁 ...

你想干嘛?

Sunny · 发表于 2018-9-11 22:16:23

熊猫眼发表于 2018-9-11 21:07
3 t9 r3 u7 w' h' O9 Q$ D$ [2 \你想干嘛?

我就是好奇，想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-12 08:20:11

Sunny 发表于 2018-9-11 21:16
# g" G/ l: H0 Q% I5 I6 e. V4 b A我就是好奇，想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

熊猫眼还以为你想练铁砂掌，然后把你自己拍的不再脑抽。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-12 10:33:40

蒙城郎中发表于 2018-9-5 09:58
9 q Z' }& f! I* v**** 本内容被作者隐藏 ****

郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-12 11:03:12

狗剩他娘发表于 2018-9-12 09:332 S9 ~8 @; w2 q7 i
郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...

估计你把血热理解成了：血液温度相对较高。血热是一种证型，而多数此证的症状全是自觉症状，甚至可能抽出血来量，也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-12 11:16:19

蒙城郎中发表于 2018-9-12 10:03
+ ^7 U( e& ~) G. d0 N估计你把血热理解成了：血液温度相对较高。血热是一种证型，而多数此证的症状全是自觉症状，甚至可能抽出 ...

明白了, 谢谢郎中的解答

junyberry · 发表于 2018-9-16 20:59:15

喜欢黑咖啡

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:01:19

芝麻开门

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:02:58

蒙城郎中发表于 2018-9-5 09:58
\" \% Y$ ]8 t( [0 n**** 本内容被作者隐藏 ****

终于找到原因了，我出行的时候就容易手发抖，可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:11:01

蒙城郎中发表于 2018-9-7 13:43
. d+ i# s% d9 L( H说明湿在上焦和湿在表。

舞姐这种现象，是通过体表排湿吗？

Sunny · 发表于 2018-9-20 22:59:23

蒙城郎中发表于 2018-9-12 07:20* |+ ]* A* q" V( i# P6 P- K/ D X
熊猫眼还以为你想练铁砂掌，然后把你自己拍的不再脑抽。

脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖

话说喝了几天热热的黑咖啡，感觉热咖啡和冷萃的是很不一样，似乎热的有一种厚的感觉，冷萃的味道比较单薄。

郎中再问你一个问题行吗，我以前喝黑咖啡只觉得苦得很，最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜，这种味觉是因为体内湿热重之故吗？

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-21 07:19:10

Sunny 发表于 2018-9-20 21:59
0 o( ]2 N1 w1 Z) b! x脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖 0 h8 K- p* ?8 Z" ?* W
& \7 Z6 c4 e; w" l6 B/ \: n% L
话说喝了几天热热的黑咖啡，感觉热咖啡和冷萃的是很不一样， ...

对，湿热重的人，就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-24 13:40:03

蒙城郎中发表于 2018-9-11 07:18
3 ~: I* O" f$ a9 w" y让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...

郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-24 14:02:12

狗剩他娘发表于 2018-9-24 12:40
' E7 y C; A+ S, X6 z* D郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。

挑便宜的买，据说最易损的是硅胶圈，现在这东西质量都好，行家说没必要买意大利的，中国造都很好。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-24 14:28:05

蒙城郎中发表于 2018-9-24 13:02
. M& h7 w4 K& n# Q! E" ?挑便宜的买，据说最易损的是硅胶圈，现在这东西质量都好，行家说没必要买意大利的，中国造都很好。
; e3 x; j9 T8 L# ?2 y* H2 b ...

好的, 买了最便宜的

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