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  • 楼主: Sunny

    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-11 20:01:18 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:49% y( L: P3 {/ R
    郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗?
    * D' X3 S5 b" @+ e7 R
    不加盖。
    ; |: t6 b9 o/ W# Z8 I
    发表于 2018-9-11 20:02:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:538 b" S$ V% D( U8 Q9 ^
    这个法子不知道直接冲的办法有效没有?" k% `, `. Z+ X- u
    ; j0 [, `! R2 r* [" E
    话说有没有直接把粉放在杯子里,用热水冲,泡几分钟把泡好的咖啡 ...
    " w# U; }+ i$ n! g, {; T8 n* C
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。3 B* G1 R# p; f- {& ^- J
     楼主| 发表于 2018-9-11 20:33:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 19:02: |& v7 J1 Z5 u8 E
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    , E8 K" j2 I  o, n+ H4 m6 x
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?
    * x! B; C4 R$ n( o' y8 h% u4 O# }7 u) D1 e
    周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的,而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。
    ( a4 T* J! W# N" D3 [5 ~
    & R* C( N; W9 f' p+ `1 w) S6 R
    发表于 2018-9-11 21:32:49 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 19:33% ?, {+ g. b* Z$ T) `3 a
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?
    5 v% k3 L6 d* K  w* f; U+ y0 J& D. |; T' A! x+ |4 h5 I+ X
    周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点 ...

    9 {6 U/ k6 M% |2 V不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?' o5 @7 j2 T% l. G" X
     楼主| 发表于 2018-9-11 21:47:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 20:32: x/ w" M9 s( N: r
    不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?
    ) t1 G; p/ {0 g6 h; v/ N$ Q
    嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢
    7 s6 j# }3 f/ |2 S" i% O) _% {) o( X
    话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁砂掌的练法吧
    & Z' p6 m1 q$ f3 P
    发表于 2018-9-11 22:07:06 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 20:47
    7 i, O/ V& E2 U- u2 W嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢
    - L2 L# Z. A" q
    1 c& d1 v3 }5 p9 A2 M1 B话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁 ...
    ! }& ]) J& o# `5 |# I: A" A! w
    你想干嘛?
    3 g! T% h  H( G
     楼主| 发表于 2018-9-11 22:16:23 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-11 21:07, F$ H% I: N" @, c$ l7 _  h
    你想干嘛?
    / [7 o% V/ `" u! U
    我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里 + f" o0 \0 g+ Y+ A% C0 B

    点评

    你真是可爱呀  发表于 2018-9-12 08:03
    发表于 2018-9-12 08:20:11 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 21:16) {) V# G! G* w0 r( S! _
    我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

    # @/ Y9 [3 b# y7 R7 H1 K, {- w熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    7 e+ R+ s: m; m& U5 L
    发表于 2018-9-12 10:33:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58# y5 N% B4 e0 e! w. ^0 U& i% ]
    **** 本内容被作者隐藏 ****

    3 s3 ~. H5 ?1 k, X# e& A; J9 U郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?1 Q! [) _1 C) F
    发表于 2018-9-12 11:03:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-12 09:33- S0 e, n/ Q9 d
    郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...
    8 B4 E1 f+ r7 p7 S
    估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出血来量,也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。
    发表于 2018-9-12 11:16:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 10:033 L& L0 Y% K2 A% W$ e6 N
    估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出 ...
    # M* N: v9 t! n9 ~5 R
    明白了, 谢谢郎中的解答0 j4 K6 H* w) D. Q8 R
    发表于 2018-9-16 20:59:15 | 显示全部楼层
    喜欢黑咖啡
    % I- z! c2 m0 W+ ]8 D2 K6 m. X' l% }* a% K$ D2 @. Z$ X. d
    发表于 2018-9-19 23:01:19 | 显示全部楼层
    芝麻开门 ' Y/ T- F$ ?/ r  X
    发表于 2018-9-19 23:02:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    * E  W6 p4 @8 A  ]**** 本内容被作者隐藏 ****

    & O( ^$ e( r- \, |* R终于找到原因了,我出行的时候就容易手发抖,可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧
    % u0 \! A0 z3 B7 g& x' g& D
    发表于 2018-9-19 23:11:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-7 13:43
    ) z8 X8 n! |8 g- y# |" |' e- q说明湿在上焦和湿在表。
    . r) {" G0 n1 F6 z
    舞姐这种现象,是通过体表排湿吗?# `8 b3 b; C9 ]8 K

    点评

    对  发表于 2018-9-21 07:19
     楼主| 发表于 2018-9-20 22:59:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 07:20: v- a2 Y' s3 s7 ~3 _
    熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    ( W1 K+ d- ?0 A" {: y& \2 P8 I
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖 . u% R: h! e- J( j: b

    $ A8 k" i' ~' v9 F话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样,似乎热的有一种厚的感觉,冷萃的味道比较单薄。$ p- J2 I# f+ B* j4 b+ O7 z7 O
    & {3 v/ A* b" y$ c
    郎中再问你一个问题行吗,我以前喝黑咖啡只觉得苦得很,最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜,这种味觉是因为体内湿热重之故吗?
    ! h7 q, {$ X3 ?& b7 n
    发表于 2018-9-21 07:19:10 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-20 21:59  m' O! j! `* ]& L
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
    ; }. ]/ ^3 c% {5 H: D) C" B) V, x- X- b' V  r
    话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样, ...
    ' w+ u0 C% D6 ~9 I+ T6 g; {, _
    对,湿热重的人,就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。! N' N4 T0 d  R- T# l* o% c( \$ n
    发表于 2018-9-24 13:40:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18* A/ f' b6 o0 _# q. t/ ?/ V
    让你一鼓捣,我就心痒痒了,不等孩子们长大买全玻璃的了,昨天就去买了个全铝的八角壶(moka pot),看来 ...
    1 h5 n; v! G+ j7 I( ]) |
    郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。
      r; O7 r2 Y! N% `' I
    发表于 2018-9-24 14:02:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-24 12:40
    . N8 x- V( w; c; q) m郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。
    : \1 s: F# H/ J; b: s
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    % H* H4 R+ J4 P
    发表于 2018-9-24 14:28:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-24 13:02& G* M$ Z+ E* I. K
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。6 a% N3 L  K1 G9 H( N, e; `3 [( L
    ...

    0 C: @; Y& A/ D4 u好的, 买了最便宜的+ m  F7 f8 ^$ x' J; j
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