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楼主: amengcat

[中餐主菜] 永远的宝贝~ 辣椒辣椒辣椒

 火... [复制链接]
 楼主| 发表于 2013-8-21 11:02:03 | 显示全部楼层



阿荷,我不是能干,是被逼的。

我们这里的亚洲店都被称作小黑店,因为都是一个个小小的壅塞的不行的小房间,真是要什么什么没有 ~

这里的中餐馆,别提了,我来这么多年了,就发现了三个可以吃的地方, 其中有两个离我在300公里以上~

而我又好吃。出国前我真是什么都不会做,现在基本上可以做到,请德国人吃中国饭,请中国人吃德国饭了。
发表于 2013-8-21 11:08:29 | 显示全部楼层
回复 31# amengcat


    我还处于请中国人吃中国饭,请希腊人吃希腊饭的阶段....

不过这次去希腊,被要求做了两次中国饭,那难度高啊,唯一的中国调料就是酱油,而且他们特别点了要吃炒面,那可是我自己从来不吃的,赶鸭子上架,做了个方便面(超市里只有这个面)的炒面,糊的,我真是觉得很失败,还好他们很给面子地吃完了。
 楼主| 发表于 2013-8-21 11:33:32 | 显示全部楼层
回复 32# 冬青夏荷

阿荷,我说清德国人吃中国饭,请中国人吃德国饭的意思就是反正是糊弄的意思 ~

我不敢请中国人吃中国饭,请德国人吃德国饭, 那就糊弄不了啦!

所以还是你行啊!
发表于 2013-8-21 11:43:08 | 显示全部楼层
回复 33# amengcat


    你这手艺,绝对不是糊弄,比我能干多了!
发表于 2013-8-21 12:19:35 | 显示全部楼层
回复 29# amengcat


    猫蛋,看看我今天吃的干豆角腊肉!


                               
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发表于 2013-8-21 12:27:48 | 显示全部楼层
回复 32# 冬青夏荷


    猫蛋,我跟你一样,出国前不会做饭,现在什么也会了。十年前北美的华人店普遍就是这个样子,但阻挡不住华人发扬自立更生,艰苦奋斗的精神自给自足。
发表于 2013-8-21 18:00:57 | 显示全部楼层
昨天吃了一道椒盐龙头烤,南方同学应该都知道,是新鲜的,不是腌的,非常好吃,肉质极嫩。
http://t.dianping.com/deal/180162
发表于 2013-8-21 18:18:08 | 显示全部楼层
不就小时候的油炸粉裹鲳子鱼嘛!

还来个龙头烤,有味道!
发表于 2013-8-21 18:37:14 | 显示全部楼层
我也是南方的,我咋不知道这道菜呢?
发表于 2013-8-21 18:42:54 | 显示全部楼层
[quote]我也是南方的,我咋不知道这道菜呢?
冬青夏荷 发表于 2013-8-21 19:37 [/quot

江浙一带通常是淹着吃这种鱼,不过这里是新鲜的
发表于 2013-8-21 20:07:47 | 显示全部楼层
回复 22# amengcat


    猫猫就是慷慨!

家里还在慢慢安顿。这几天比较累,没啥干劲,嘿嘿。

谢谢问候
发表于 2013-8-21 23:45:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 hzbaobao 于 2013-8-22 00:59 编辑

回复 16# bz1

谢谢bzMM的建议。我再思考一下下。

这些年辗转迁移于美国各地,各地的辣椒,甚至自己种的辣椒,种类众多了,此疑问一直存在。待我花些时间再研究,研究,研究。。。

bzMM 身体微恙,多加注意啊!巨大滴,凉爽滴,拥抱,隔空送给你 。。。
发表于 2013-8-21 23:58:18 | 显示全部楼层
回复 18# amengcat

猫猫,谢谢你详详细细的描述和建议!

你所说地不新鲜感,仿佛不是我滴意思。待我再找时间,静下心来,研究研究,努力寻找最正宗滴理由。。。

再次谢谢猫猫,你滴纯真,你滴热情,你滴豪爽,你滴对生活滴热爱。。。
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:35:09 | 显示全部楼层
回复 35# 冬青夏荷

阿荷阿荷,你太好了!

这个就是腊肉,不是熏肉吧?

我一定要山寨一哈!
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:36:51 | 显示全部楼层
回复  冬青夏荷


    猫蛋,我跟你一样,出国前不会做饭,现在什么也会了。十年前北美的华人店普遍就是这 ...
招财猫 发表于 2013-8-21 13:27


出国可真是锻炼人啊!

这地方小,人也传统,估计华人大规模地在这里生根发芽可能性渺茫~ 不过大城市里还是好些。
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:44:29 | 显示全部楼层
昨天吃了一道椒盐龙头烤,南方同学应该都知道,是新鲜的,不是腌的,非常好吃,肉质极嫩。
...
bz1 发表于 2013-8-21 19:00



    看不到!
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:45:14 | 显示全部楼层
回复  amengcat


    猫猫就是慷慨!

家里还在慢慢安顿。这几天比较累,没啥干劲,嘿嘿。

谢谢问候 ...
j'espere 发表于 2013-8-21 21:07



    累就先别管,自己家里,想怎样就怎样不是?
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:47:26 | 显示全部楼层
回复  amengcat

猫猫,谢谢你详详细细的描述和建议!

你所说地不新鲜感,仿佛不是我滴意思。待我再找时 ...
hzbaobao 发表于 2013-8-22 00:58


静候宝宝的研究心得!

这蓝绿色很符合妖姬风采,宝宝就是这样的啊?非常好奇...........
发表于 2013-8-22 08:54:47 | 显示全部楼层
回复 48# amengcat

不是滴,介个系墨斗,爱极了这美轮美奂的裙装和这亮丽的颜色。。。
 楼主| 发表于 2013-8-22 08:57:11 | 显示全部楼层
回复  amengcat

不是滴,介个系墨斗,爱极了这美轮美奂的裙装和这亮丽的颜色。。。 ...
hzbaobao 发表于 2013-8-22 09:54


本猫肯定,喜欢这个色彩和款式的宝宝一定也是能驾驭之的妖姬 ~ ~
发表于 2013-8-22 19:04:36 | 显示全部楼层
回复 47# amengcat


    猫猫贴心啊
发表于 2019-8-7 16:29:58 | 显示全部楼层
我也自己做剁椒,但好几年都没再见到卖红辣椒
发表于 2019-8-7 17:07:58 | 显示全部楼层
熊猫眼 发表于 2019-8-7 16:29
我也自己做剁椒,但好几年都没再见到卖红辣椒

说的好象你家马路对面的世纪不是蒙特利尔最大的华人超市似的。

你那边原来的夏威夷店被福泰收购了,叫联泰还是盛泰的,货品也挺齐全的,这种中国人喜好的食物,绝对有卖。

点评

哇!挺明白呀!  发表于 2019-8-7 19:16
发表于 2019-8-7 18:57:24 | 显示全部楼层
熊猫眼 发表于 2019-8-7 16:29
我也自己做剁椒,但好几年都没再见到卖红辣椒

去 农贸市场啊,
https://www.marchespublics-mtl.com/en/marches/jean-talon-market/
发表于 2019-8-7 19:03:09 | 显示全部楼层
熊猫眼 发表于 2019-8-7 16:29
我也自己做剁椒,但好几年都没再见到卖红辣椒

这么老的帖子,你竟然翻出来


这么老的帖子,照片竟然还存活着

这么老的帖子,我竟然没留过墨宝

发表于 2019-8-7 21:28:38 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2019-8-7 17:07
说的好象你家马路对面的世纪不是蒙特利尔最大的华人超市似的。

你那边原来的夏威夷店被福泰收购了,叫联 ...

没有没有,要是有,早被我包圆儿了,我每次去必看
发表于 2019-8-7 21:41:06 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2019-8-7 18:57
去 农贸市场啊,
https://www.marchespublics-mtl.com/en/marches/jean-talon-market/

我怎么就没想到jean talon 呢???!!!
谢谢郎中说的麻豆
发表于 2019-8-8 07:18:53 | 显示全部楼层
熊猫眼 发表于 2019-8-7 21:41
我怎么就没想到jean talon 呢???!!!
谢谢郎中说的麻豆

天地良心,你又诬陷我。
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