收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
    • 1234567下一页
    返回列表 发新帖
    查看: 41265|回复: 185

    [简方食疗] 粳米是哪种？求米袋子图！

      [复制链接]
    土豆
    发表于 2014-7-11 10:52:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

    注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册

    x
    本帖最后由 土豆 于 2014-7-12 19:48 编辑 4 x9 q' d5 C. G9 ~( A8 C
    2 H6 d; n2 q* I  o7 j+ q9 h- z
    粳米药用价值：麦门冬汤‏--贝贝妈版等等，郎中和案例贴很多，不一一列了：请查白虎汤，竹叶石膏汤。。。。6 b( Q& U; f, {* q6 L
    “郎中： 不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种粳米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道”
    2 V4 d* n; E1 H4 K
    * s3 r3 N  `" D. L常常说起粳米粥，到底选哪种rice？6 @$ Z8 ~) E4 W; E, W; K/ p  ?) u

    9 S. n' X3 r) ~4 }日版米  E: W. `, O1 S0 W1 C
    3 h$ L# M, b8 z* y
                                   
    登录/注册后可看大图
    6 w$ i7 [( p) h2 K

    2 [/ a8 _) D$ @/ `7 D印度米
    8 G! @& e# C4 m( p  I1 M$ E5 r
    ) q, ^$ d( g2 f2 E# p
                                   
    登录/注册后可看大图
    0 K  v" g  Z/ p) _* L( R

    ) ]0 [9 L8 _% N. I) o泰国米- H3 N% j* P" }2 e: a  u

    2 n( S/ @: Y- j/ O2 @* C                               
    登录/注册后可看大图
    食疗, 五谷

    相关帖子
    回复

    举报

    贝贝妈
    发表于 2014-7-11 10:54:50 | 显示全部楼层
    先读一下这个：- n* B# I( y& l
    ( b: ]( a8 d: J
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... =4832&fromuid=2
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 10:59:26 | 显示全部楼层
    先读一下这个：) T* ?" h1 c- X/ ~- r3 a4 D
    贝贝妈 发表于 2014-7-11 09:54
    7 R) I' |  ~" v  k7 E! R: q
                                   
    登录/注册后可看大图

    : V+ @% ^; c$ l
    , y, Q5 S2 ~7 T. W' z
    - f3 c/ M2 k7 G# y   嗯！看到了！但都没有图，我觉得泰国米那个，比较适合，对不对？
    . t4 {, t; e. V5 b
    , y4 g* r% n6 F! m郎中，易易，阿蒙，贝贝妈等，请上你们家煮粥的大米袋子图，先谢了！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:01:16 | 显示全部楼层
    我平时吃饭是这个米，煮粥有点稠，是全面开花的，估计是晚米。
      q6 L3 @2 q) e  |% O
      g; a* A& [0 I) b' p
    ! ]7 @/ q3 L) C3 D1 }' l; K6 ~% S
                                   
    登录/注册后可看大图

    : G2 m; r  n. G* m( n
    8 Q1 z; l9 g$ l1 [: l- b6 z郎中说美国米做冰糖米汤，我就用的这个米，不易煮烂啊，不知道对不对。$ [: y; H- A: E/ R  Z

    . @5 b, u7 _" s4 |3 X* M
    4 ~, y- Z* b" N+ ?% k& w1 X+ M: @
                                   
    登录/注册后可看大图
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:04:40 | 显示全部楼层
    我们煮饭用的costco那种印度米（第二个图），因为儿子喜欢吃。。。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:07:47 | 显示全部楼层
    你们都是有钱人啊！
    0 h  H0 ^% M9 G1 z& F: b* K5 V7 x( u1 ?& Z
    粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米，比如绝大多数大学食堂里的饭用的就是这种米。嚼起来没甜味，没弹性、干巴巴的。$ k2 t9 `# W, Y
    4 z3 F, v- U2 Z- u+ e( x/ T; X
    在北美，一般是透明塑料包装，最小的包装也会是8公斤一装的。因为这种米很少有住家人长期吃，都是偏向卖给中餐馆一类的亚洲餐馆。
    0 ]# U' N4 E0 k. p( A! e1 o( {* H5 k% g) ^: u4 a3 E
    不要去看包装，就买来煮好了，闭着眼睛尝，尝一下，没甜味，没弹性、不粘牙、还干巴巴的，感觉回到了国内读大学的年代。
    $ G, [) x. d. o2 ~8 k, i! ^; n; O- G# w/ A/ O
    你们这些大妈就只会看文字，没味觉和视觉的么？
    回复

    举报

    ephd
    发表于 2014-7-11 11:10:02 | 显示全部楼层
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.  w! G* s9 t; |/ [7 f: L% Y
    是旱稻, 长的快,一年至少两熟, 印度米,美国米基本上都是这种.# l+ \/ B) F1 M# @5 A

    & Y) R3 J" D. {+ S最高境界是煮好了饭,一抖饭锅, 里面的饭能散开, 炒饭倒是挺好的, 不沾锅.
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:13:24 | 显示全部楼层
    你们都是有钱人啊！
    * O" w* R  @3 J' B5 g3 K) P# H8 n- B% n2 s: |1 S: O' ^4 G
    粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米 ...0 q$ }- [9 l5 }: R3 o9 @7 _' ?
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:07

    - W. [0 T- s8 [5 C) O! s                               
    登录/注册后可看大图
    9 }+ ~: x) m4 v

    - X3 h, D% {8 t: V" u* Y也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然后让您做选择题。。。
    回复

    举报

    贝贝妈
    发表于 2014-7-11 11:17:03 | 显示全部楼层
    郎中已经说了早米的特点：
    & P2 w- _( Y( `4 f, v- J5 t3 Z
    ! B9 N4 _' p* Q! K" A. y2 }6 J “早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”  }- E: h! S( ?2 |6 x
    & X) k  N& ?8 p6 z0 N4 K: a
    看看哪个袋子里的米有这些特点就行了。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:18:14 | 显示全部楼层
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...4 f3 [2 a, x. }: [! ^
    土豆 发表于 2014-7-11 11:13
    5 x( B  V. c% R! {4 x, {/ x& G
                                   
    登录/注册后可看大图

      K8 ^+ h; v$ S9 u! b/ D1 O! [1 b- H6 J$ A3 c
    / o% [1 C! S0 q& a. T
       我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。
    4 B( V0 R+ o: {: H" N- X$ k
    4 g% B$ ]3 u! q4 p  你把米袋子照给我看，没用。我理都懒理得你。
    7 i! j9 C, Q  |! C
    - i! m' o0 I% c) h" J
    2 l, C3 z$ ~/ h8 q  在这边，相同包装的大米，不同批次的，也会有早稻和晚稻的区别，所以盯着包装没用。这边不分早、晚。
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:25:54 | 显示全部楼层
    同学们，我基本是懂了。。。你们要是不懂，接着问或上图问。。。
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-7-11 11:32:12 | 显示全部楼层
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.
    5 ~1 [$ Z/ H5 D7 Q% I$ K是旱稻, 长的快,一年至少两熟,  ...
    ; y: G3 k2 p! w' \/ o0 Kephd 发表于 2014-7-11 10:10

    ' o1 I: Z# d: H) P: ]) ?5 @, F                               
    登录/注册后可看大图
    . e- |  v/ A4 @& m9 {: l/ R  e$ Y

    2 L9 ?& M$ q& m* h* w- Q6 s" ^
    * U) s0 w) Y' a4 y5 a* r4 }8 {) P    看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”。一直吃的是粳米耶。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:42:01 | 显示全部楼层
    看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样 ...
    * A! h# ~' G( N; W+ j招财猫 发表于 2014-7-11 11:32

    . e0 ^# k) a8 Y% \; S/ |                               
    登录/注册后可看大图
    0 }7 H5 V. M5 N  _' p- J1 `
    & L9 x! H& ^4 f* K" k
    4 ~2 K. T8 I2 p: U3 V0 H
       嘿嘿，看来是穷人。这种米一上架，一般都会打折，在蒙城物价高，这种米一般是7.99一袋8公斤。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:46:29 | 显示全部楼层
    我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。
    7 g" Z! o* p5 U% c. m
    ! ^3 K/ r' i5 w/ j: V1 w$ k8 z ...
    7 g& H" e) p6 @, S% S蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:18

    8 T8 [6 r! q& V                               
    登录/注册后可看大图
    ' x, [- T" l) Z! Z

    / v1 v3 C( a" `3 u( G$ n# X" `) P1 O  R0 ^1 g! Z) _, o  K* R
        这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。
    回复

    举报

    shamrock100
    发表于 2014-7-11 11:47:39 | 显示全部楼层
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:47:54 | 显示全部楼层
    这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。. w3 [! @3 G  Y/ V: Y
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:46

    & v5 f# q3 e+ G, N( o# ]                               
    登录/注册后可看大图
    3 o& p9 g& U1 X5 C
    ! D8 e, b5 r" u6 ~) I# ~, N3 L

    ( ?& U% p5 Q. _  ?& b6 o   你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:48:18 | 显示全部楼层
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。 ...: h: _. u% d2 c; W' [9 @
    shamrock100 发表于 2014-7-11 10:47

    % M, @* X5 |2 R9 W                               
    登录/注册后可看大图

    . D0 R3 r* ~9 q
    & |5 B5 R9 D7 ]1 t3 G# o3 h: _
    % S/ L$ A; J2 z: |" m* K. Z    是滴，有时候餐馆叫的外卖当天没吃完，第二天再吃那米就硬了。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:48:42 | 显示全部楼层
    你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。
    0 c) ], \0 K6 m* r. ~蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:47

    ; o/ C. c! f( Z                               
    登录/注册后可看大图
    ) d  n6 y. I' s9 i( T
    9 L: ?1 J4 f8 [- E3 j
    3 f$ }. m) G: p' P; O5 t
        一袋都十几二十磅啊！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:51:45 | 显示全部楼层
    一袋都十几二十磅啊！
    8 A  N; L& ?8 q冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:48

    - A3 v6 ^2 B3 j                               
    登录/注册后可看大图

    $ t7 F7 K) ]& g0 b( i4 ^7 D/ G+ h- I+ l/ B: w

    - W5 C1 P4 D, C" `7 F7 x* |   你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。
    ( N$ P) ?* |& f' k
    + m. t- A7 |1 T9 u人笨不是有钱人的错！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:54:05 | 显示全部楼层
    你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。
    # L+ _5 b& K. Q$ @% ?+ c' ^3 @5 ?* j. @  t% ?
    {:11_5 ...3 s' V# Y% O& o' b4 M
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:51

    ! J5 e0 W* T; q& c' }                               
    登录/注册后可看大图
    * C# ^: a; S% `
    ( B; D# e8 P7 i
    + |! G( j4 P( Y0 `) ?
        我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米......
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:58:13 | 显示全部楼层
    我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米...... ...& y* z9 Y2 J7 d: q# M) V- V: N
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:54
    * D- w$ W! t" q+ u5 [) I8 I
                                   
    登录/注册后可看大图

    & A2 |2 L7 K8 a3 u$ L3 R# m3 ^* q: F; @- j1 c

    : h6 R0 I& p4 g9 v. s   你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？
    : w1 q- a6 y- k4 o) W2 H  d   你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一腿！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:58:57 | 显示全部楼层
    你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？
    4 x9 d/ ^. q* h" l: d* P% d1 @   你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一 .../ j: a: l% E% k4 F3 f3 t8 N7 X# c
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:58
    . Y* x! a9 B3 }' w* {% D
                                   
    登录/注册后可看大图

    ' ]6 Q" ]2 s( X+ |7 ^: k. `  G) }

    ' V2 @8 Z5 `$ {  ~    帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:01:36 | 显示全部楼层
    帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！4 g. V( d2 S& B0 r: y# z, q( @" ~
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:58

    ! F. F  R' z# M0 k2 R                               
    登录/注册后可看大图

      ~: K' U2 _0 {9 D/ v" ~2 N3 F, Z5 m. }. m. k

    7 @( |/ B8 }# w# Z   你常去的那家就老板娘。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 12:03:55 | 显示全部楼层
    你常去的那家就老板娘。
    ; u- E, P  A6 j& t. F/ `/ g0 y蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:01

    . w) U8 w4 w. s: j2 b  k                               
    登录/注册后可看大图
    7 z8 x, ~* T6 R  X2 ]$ X% z

    & i1 ^# H* t( ^0 Y6 U! p. i) [
    ; s/ L. i& I) k    你咋知道？
    ' \+ \4 m5 L. q* O) M0 p7 N  a
    ; S* ]6 i  E7 Y& k+ r) _+ k- m& m3 d别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:11:23 | 显示全部楼层
    你咋知道？
    ( U. y' e# S1 }9 M* t
    ) V# h7 c, \( o! k% T别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！ ...
    " c  U7 N# B4 }1 y1 s$ Z9 [冬青夏荷 发表于 2014-7-11 12:03

    * }2 z9 X# C7 c: M                               
    登录/注册后可看大图

    9 t, [9 F( }! I1 A2 e
    9 y0 r0 _+ p6 N7 c
    5 Q) L7 n& U, x% n( C4 Y. c   看袋子没用，同样的袋子，同样的牌子，同样的英文、中文标识，但不同批次，里面的大米不同。
    8 O! s( I: M2 k6 p
    9 j1 u* E! v: Z* p( y! q, y这边不分早米和晚米。餐馆的人买米也是看米，这种米明显要显“瘦”，偏“黄”点。就是看大米粒的，不是看标牌上面的字的。
    回复

    举报

    jespere
    发表于 2014-7-11 12:12:55 | 显示全部楼层
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。
    回复

    举报

    bz1
    发表于 2014-7-11 12:14:11 | 显示全部楼层
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...5 C6 I9 T/ M  [6 W
    土豆 发表于 2014-7-11 10:13

    2 u9 Y% G8 W4 J, V' z                               
    登录/注册后可看大图
    / m( |* Q8 M2 ?( I0 n7 ]6 F
    * S" f1 F4 J9 h9 L9 v7 v
    ' a- E0 E0 `! B  I; ^  S
        我觉得你的印度/泰国米都是
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:16:14 | 显示全部楼层
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。 ...
    2 `! G  b2 I1 M0 l  S+ uj'espere 发表于 2014-7-11 12:12

      \) [1 R# b# X+ m$ k- ^                               
    登录/注册后可看大图
    : G% u3 m0 j' d& n% r; F: ?( d
    " u7 O9 C. \" E3 J' b0 M

    * n$ A% q+ I) {! L) V2 v+ m   不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。5 v5 T4 I5 O' i, q- Z, p6 t/ \
    . i  C  Z  P9 @

    / g" L0 \3 Z- Z& ^6 \中餐馆用来炒饭，是蜡肉、蜡肠、炒蛋之类的油香盖了米饭的味。
    回复

    举报

    jespere
    发表于 2014-7-11 12:23:19 | 显示全部楼层
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    # W+ M3 P+ D7 J  X5 j( p/ J) H' t5 Y' m7 I0 f7 _6 U

    ( x$ y& i- v  a9 p3 g0 [* }中 .../ B- K, j0 N3 g$ j, V+ w
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16
    2 u; M$ j7 Q, s1 \1 I; u7 T
                                   
    登录/注册后可看大图
    . J* a# |$ n& F) t7 F. K
    * {" K; v( p% U( z
    # u6 r% V9 H, ^) A  F' P# P% k
        哦，懂了。谢谢郎中！
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-7-11 12:43:21 | 显示全部楼层
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    & I* g- ~4 i" V2 }' ?: `- x) u' `2 d

    2 C) l/ Z* R. g! K7 c$ {1 z2 b中 ...; c3 d6 N) Y) g& M
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16
    ! R  i* r# V4 y) Q
                                   
    登录/注册后可看大图

    * o' M5 n/ s, U: @4 o, H/ s- s/ K& j7 E; }, b  M2 n

    8 c+ _3 n* T" x( v) C    那糙米怎么样，我们家那个是用来煮粥的。
    回复

    举报

    下一页 »
    1234567下一页
    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2025-10-15 20:05

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表