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    查看: 6526|回复: 41

    [经方药要] 电高压锅煎药实践报告

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    野百合
    发表于 2014-4-1 22:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    刚才在iPad上码了半天，点发送时，却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗！ # @4 s( X# y& J. J! i* t- r
    : ^! _- ^" L# v- r! z2 K
    再码一遍吧：
    $ }% i2 @( V0 H$ A8 w/ M/ N# H) |* ~% J2 u2 u4 b2 o: g( ]
    15味药的调和剂，每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。
    5 x  w# K% t* d1 h8 Z* [* ?4 B0 j; [" o- c0 q* k
    3剂药占了半个高压锅。（毛毛妈推荐的那款）# {  l; H! @, [$ Z1 u1 ^/ @
    ! Z, c" C; ]9 |- i; x5 V% H
    一煎：冷水2100毫升，浸泡5小时，煎30分钟，焖30分钟，得：汤一1000毫升；（水在浸泡时，被吸收了许多）/ {( M5 Y7 w# Z  y% R
    二煎：滚水2000毫升，煎20分钟，焖50分钟，（压阀一动就喷气，只好等着。下次，直接冷水冲降温），揭盖时，汤还在沸腾。得：汤二2000毫升;  
    ; V! L  `% a9 m5 h4 F$ R6 l9 `2 [        (说明二煎时，药已经在一煎时吸足了水分，不必加那么多水。1000-1500 就够了）
    . d  f5 F8 v. S' ?$ D三煎：混合二汤，共3000毫升，大火调和浓缩至1800毫升，汤成。费时25分钟。
    2 Y* v0 J" J0 k! Z$ w- \; h& C; @* k! ]
    总结：1，用平日煎两剂药的时间，煎得三剂汤药。 尚不知得当否？7 a, j, B6 r& p; D6 Q8 L2 |. v
                    2， 考虑到，水会被药吸收，一煎，多加些水；或者，二煎，少加些水。% y9 K" R* w  K% g
                    3， 这款锅最多，只等煎三剂。
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    wangruima
    发表于 2014-4-1 22:36:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑 + I8 j/ V/ A& h. U! o% J

    # [8 m) |0 [% v! S9 T$ b俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, / V0 u6 \9 m$ N! u4 Y; G
    谁敢踢你，削他
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-1 22:41:15 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
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    花生
    发表于 2014-4-1 22:43:26 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？  b- O# H/ B1 r# Y6 ~( ~' [3 h
    为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:29:03 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，! Q2 J: D) g6 L' ?; B1 f
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 21:41

    3 |2 K- U% }: p* K* N8 ?% t                               
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    : @( n" a, L# T
    9 w5 k; y- n( S

    " L) C" }! X" w    我一视同仁，不歧视果粉。
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:33:32 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...; g/ \, g" f: `+ G$ v7 V
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    - C; q- ~6 P2 t9 N! `# @                               
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    ' {! H5 b) _5 Q& [  p  \3 |

    4 [6 p- E* B3 q侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    0 o# t% C- G2 @0 A8 s: d$ p我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    4 u2 {0 |- D6 F" z" ^! @女人是老虎，太可怕了。
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    carriecatt
    发表于 2014-4-2 00:07:04 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
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    ephd
    发表于 2014-4-2 00:38:17 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
    : d; r! z' h! q/ t+ j+ _: ]4 Mcarriecatt 发表于 2014-4-1 23:07

    $ E, A% n; l$ B5 E                               
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    . q6 L6 u" U6 _+ x* ^- s- p4 ?$ I9 X5 k
    一个锅肯定不够，要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。
    & a- g3 o; }* |' N我家现在只剩3个够大的锅了，我可怜的玻璃锅
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-2 00:50:21 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd
    ) d5 ?' }6 P. C; H# P( D0 F) P0 o' {; t* [. z

    8 |- t7 h9 z7 C3 w* m博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:32:00 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？5 Q& s5 ?& G- ]4 A
    为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？ ...
    - ^2 g7 l7 t! j% I# @2 S花生 发表于 2014-4-1 21:43
    + A( \5 N& i+ @& n( @$ n
                                   
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    ; P2 E: N9 v" I1 \. L- \6 w  K7 t. @
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙，所以就一次多煮些，放冰箱冷藏。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:33:42 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...: `# N) D3 v/ v! f9 z# x9 {3 o$ b
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    + K0 J! K" @& c0 Y* r                               
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    % \) H4 ?0 r. c

    / q7 Y& b9 Y& ]8 t- i我也是用玻璃锅，一付一付的煮。6 q6 l! i* A4 E8 i

    # I& y7 D+ l/ C& {7 k. E百合MM的办法可能省时间。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:21:31 | 显示全部楼层
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅，煎药快，一次可以煎好几剂。可以用个起子，垫个木头，在壁上轻敲出刻度（每500毫升为一刻度线就够了）。其实多数人用熟练了，瞧一眼就也能估摸出水量了，但对于有些人，一辈子也估摸不出来的，只能砸出个刻度来。反正锅也便宜，还够大。6 A4 ?  N4 V; w6 S, l& \
    + Q8 y5 C7 t4 F* w) `
    ' E" F9 M/ @  j1 [4 H2 H
    : t' U$ g8 \& m1 ]
                                   
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:32:24 | 显示全部楼层
    回复  ephd
    ! N# d5 H, P3 B) s' g7 m+ M, ~4 v6 K# m8 s- m1 Y6 @9 V, r. n
    3 l- a# n) D# f; L: Z
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~4 v7 N' V8 M  X/ G3 O3 l4 X5 f1 s
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50

    3 K: n4 v; c4 c                               
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    - Z1 s: T' a) {0 @
    % L; o0 h: j8 S. d. K

    7 Q" p% {5 m- l( E; ~' s  E) v# s  F   宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 09:11:43 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑
    7 G' P' S( D" X1 M6 X. m( w# B! }0 f5 d
    没看懂呀。就是为了锅大是吗？
    / ]5 K+ G& @* w毛毛妈推荐的那款高压锅，如果不盖盖加压上汽，不就像普通锅么？如果盖盖加压上汽，里面水可蒸发不掉多少啊。
    1 [# e; W. e! E1 i, v; Z* {  r$ y6 a. \; F/ ^4 o! @8 x
    俺买了2个大瓦锅，一个为煲汤，一个为煎药的。 ，俺用的是最笨的方法了，一剂一剂煎滴，加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次，嘿嘿。
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    ivy9
    发表于 2014-4-2 09:38:37 | 显示全部楼层
    高压锅煎药还没试过，我还是用瓦罐煎的。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 09:44:23 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。, X& y0 p- ]5 R9 A! M7 _' F/ C
    " q! k" e0 V7 e0 M1 w  n

    ) G6 v0 f$ F! w; t0 L5 x
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 10:41:21 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。
    9 g: g. {4 e# R/ Y( h土豆 发表于 2014-4-2 09:44
    7 i; P* Z! g+ Z/ m) ~0 q
                                   
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    / A8 y3 s0 s4 I' n. e1 O
    . }% z; M8 _' Z& U3 ^& _0 d( t( a! S
       豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
    8 ~9 U- Z" ^  U1 X2 l" d# _' t$ k7 h9 F0 {+ _
        我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找不出跟它同色的……
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:35:09 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈，现在干脆专门煮药了，一次两剂，一开始还量一下，后来大概齐就得了。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 11:41:23 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈， ...
    / Y/ l7 S0 F" `' ~/ _静心 发表于 2014-4-2 11:35

    7 U% h  H: P! v( e5 }                               
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    / Q/ L& \' ]- S* F
    - X2 s+ x! Z& v, E. g2 Q
    + x8 V% G( j  I: g9 c& j
       一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈，尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸，记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米，有的是英寸。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:46:04 | 显示全部楼层
    回复 19# 蒙城郎中
    ( p" z" t( {) O- a! ]
    - i8 p$ R! N9 v7 ]% C9 G# v# j: k/ x
    % R0 c8 j4 J1 }    唉，欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔，却没有一个像样的中国超市。。。。# E3 p: m. v6 b9 F- X$ D
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药，水加上药就快满锅了，有了胶圈，我也不敢真的加压。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:47:27 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd " ~( N  W( K+ {* g+ G1 U
    - c1 h& ~& W" ]
    # j* A4 [  B! w( L" ^+ x1 j
        哈哈哈哈，我们家只要LG碰过的瓶子，盖子基本没有严丝合缝的时候，不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:13:02 | 显示全部楼层
    豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！' _% H7 ^7 |  }5 N4 h

    7 R' @8 v' F, I    我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找 ...6 b3 f3 R4 O" E2 T" ^) e
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41

    ! [9 _# e; p5 V                               
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    1 ?: U/ |' A2 H0 {) @: U6 D3 k& o% |
    哈哈！那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    rinahao
    我三年后突然关心起来：那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢？难道送菜上门了？  发表于 2017-3-21 22:39
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:21:08 | 显示全部楼层
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。( g: }7 K# g. O. R2 Y
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。) H5 d6 p, c* v/ o- T( N
    女人是老虎，太可怕了。.2 @4 x: A. o+ O/ ^" z5 l7 b$ k
    ephd 发表于 2014-4-1 22:33

    . n" F8 [0 m. `                               
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    ' O6 ~' i1 z! e3 P  ]$ U% |+ ?

    2 [9 t) v- ^  O5 a小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。。。。。
    3 T, v/ N6 c4 A. w" d: `& b$ {: Q另现在的高压锅两种，MM这个是插电的带电线的，您的是电的，还是裸的？- C( h& U8 e+ m8 e

    9 R* }7 b8 O. T/ D$ G4 D同情一下弟妹，本就快不行的锅，就赶在她熬药时升天了，还遭了这么多嘲讽。。。。。。
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    ephd
    发表于 2014-4-2 15:21:30 | 显示全部楼层
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。 ...
    7 |% P) Q! O$ Y" L土豆 发表于 2014-4-2 12:21
    : c% `. @/ t' n: a2 d
                                   
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    5 `! @8 d* n  G9 k* N6 U/ P% @5 A( Q* D
    我那可怜的玻璃锅不是熬坏的，是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。
    + r% g6 r4 x: j' H贱内连药瓶盖都盖的不严，你还能指望她锅能稳当放在架子上吗？ 这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 15:35:14 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。4 e. o/ T& u) W7 G; ^6 K
    ephd 发表于 2014-4-2 14:21
    # b8 ~! x3 t5 L8 Q3 ?9 E4 Q4 W
                                   
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    9 P8 k/ D" h' H' |9 A: ^/ X7 u* ~# e  H1 T2 C; ?1 K0 x
    天那，小E真是少有的模范老公啊！
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    amengcat
    发表于 2014-4-2 16:07:17 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。9 c' d3 R, L7 K( B" J
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会，有人上当了……1 Z2 ]3 O4 v+ a# t+ \8 U
    好药那么贵，也得要配好锅，我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 18:13:57 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    * X1 D8 _3 O9 |* z9 tephd 发表于 2/4/2014 11:21

    * j) j; S4 [6 p% k# Q" Q                               
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    6 \' g9 R- t- o
    哇哇。。。。。小E
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    ephd
    发表于 2014-4-2 18:29:14 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    5 R4 a8 ?4 H% ?# E9 ~有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会， ...* H9 G! i' W* m
    amengcat 发表于 2014-4-2 15:07

    8 A( z; n! a: u( o+ q, v0 p                               
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    4 F- T6 g, p; H6 r0 ?" R1 q
    1 M) e  r, @  f; Z3 ?

    5 K. t/ l  }% n3 l. d5 O% ?# V3 k3 D5 \% x    嘿嘿，价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
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    jupiter
    发表于 2020-2-29 22:52:51 | 显示全部楼层
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。“，不是煎两遍就够了吗？& S/ V2 d( p" L) C7 p- `; H  e! N: e
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-29 22:57:29 | 显示全部楼层
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52
    ' [5 ?, }: z7 k) q- E请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800 ...
    6 n. n; Z; N  h# C
    药材煎服的一些基本概念
    - b8 _& P  `5 Q; B7 Zhttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2. g* w2 ~$ c  X0 Q4 ?& S7 o

    ; U# C, L! d# [* [& z5 [- T9 h第八条，和剂的二煎法和三煎法。
      c3 a8 ^6 B9 X6 ?+ O
    5 y& y' {2 _+ e( `4 ~2 n* |, r3 z8 g, b- C
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