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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?- G* P6 Z# X: }) q2 t
    ! J: X: G/ @# q) V* b/ W- e
    谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑
    ( \* M; i0 z* D$ _" ]& X
    9 G4 |% a' a/ ?3 P不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧4 y6 ~4 `; ?: R! n- w& _* y9 M. m$ q

    8 H3 U" i3 A1 Q, e1 i/ c! O$ Z如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。8 v/ E1 h+ c% _6 j+ T7 X
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。  p3 i9 h. w& z2 \7 H% }4 z
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    8 ]9 A5 Y" u" w
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。
    : V" P4 B) F5 P' O8 u1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。6 e; ^$ ^4 Z; v- I
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26 & w$ `1 E6 t9 x! n
    推荐一款:坢溪凉茶。* C. K. V" G5 Q; y
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。& H3 g% j; a8 Q+ i" e3 z6 R- A% S
    ...
    ) i6 G* m/ G9 P
    沙溪凉茶吧?4 T! k6 W  l' ^2 L& z* H

    ( D1 y. F+ \; ^
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53
    + U$ p, Q7 ]  x沙溪凉茶吧?
    6 B3 F6 |, u/ V6 y
    啊。对的 对的1 T/ f+ z, r: y
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    " E! R8 ^/ F2 |1 m4 \去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    , i2 J. T5 }! N亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。, m# ?/ K5 C3 A# c2 R& l& i! U
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑 $ ^* C* N4 C) a  f; x% k
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    - X5 [; j8 |5 F* q% }# v" l, T亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。2 _. N5 D: n% O) F8 S# E
    ...
    2 {! c( {  d8 _
    说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。+ K: p" T: y) o7 ^5 M
    这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    6 U& B. G5 z# s" C7 W0 r2 ]7 f! A, G
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    0 _  f$ I; @& \/ T1 M2 {5 ]5 N9 R
    Sorry, can not type Chinese here.( c9 d/ L% o% t: M" Q$ ~5 j) p

    1 ?: _9 p, ?3 A) h1 V
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑
    0 Z: c- a: o6 P7 v. `; g5 A
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02 8 V' M% n7 m% ?# N' d5 I
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    * E5 x! }* V# K( m
    ( Y& h- k2 Z; tSorry, can not type ...

    6 {" u9 V* R3 b& K7 t* M) a
    $ M4 m" Z7 A8 ]4 p记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06
    / B3 i* j6 R% T9 E4 J记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    * y4 \; H* d! l& K+ q* D8 UThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    3 p0 M; L9 n% W& a6 _" s/ N亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    5 h5 [" D* c) r- i3 A% J ...
    & w5 v! h/ c) K- L0 C) }
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。; J, A- k; V  X+ ?% l- B8 k/ U
    % T* a; H7 n7 g+ J
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    4 |' y. i7 X, s* Z  T3 u' l
    ' |: R0 I( Y, O- f7 q8 ?5 {
    9 K% u/ n. H, |2 b6 S) ^+ a+ X有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。# [/ y! r( y, m) i- f8 B% k: M
    , |2 [. U9 I' n1 \+ X5 r# c

    / j7 \' |$ U4 d拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。6 e2 {7 U4 U" h2 ~
    9 Y) K  s9 U9 I* }3 f) T
    ' A1 e" i4 j4 h
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。' E! p/ o5 f  D
    ) C- P" I1 `: c. i( c: O

    * y7 I* [4 j; i  B0 W(另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)
    4 n  e  l6 f/ R6 C5 m5 B
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    1 R/ L' `+ u5 D  S/ x金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。" ^0 L8 u$ `, a, N+ L
    % A3 Q) t: Z1 Z0 K0 X. m
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    1 x0 I- P) j. x谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。
    / o2 j" C* `6 F3 o2 g
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    & c) l  y: {6 n. g; T2 ?% x谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    5 M) F: g- S% `* S  o" w 甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。) G. I0 R2 V) @- j; T% W& |
    治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    / l% C/ ?5 q; o  V
    5 w; g: U6 n6 ]
    / _" c- b' G( v$ q这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。9 o: {0 [6 Q8 `4 V( d, V8 J) R+ q
    ( I# ~: G+ r( l# ?) W0 d% k
    & ?$ P: v' g' X  d/ Y
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。# f, x/ ?6 N& {& q% E4 ]2 l$ m
    9 i- ^8 d7 z% U% d. t1 G5 f" |
    ! d) u, U7 ?' r6 C7 b9 A
    湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。. e8 a( f; z+ N- J6 c' J1 Z" E

    : O/ D9 ]- B4 b, u+ [: C! ?3 s) k. c1 `4 o  ]9 W- p1 j& O/ J
    外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。, j! B$ A5 w  m7 |6 @% P
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 0 @( _+ Q2 e- T) X$ _7 x, t2 q
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    / i8 W( R1 R) M  D治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    9 z; N; Q! J( @$ y/ n; D2 w多谢郎中讲解,记下了。
    . `( Y- R& E( n
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    ( x0 k3 r+ r8 S1 O甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。5 k% ^$ C1 h# h* O# K( E: H
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    : k  w  n/ P% e7 t! n' h8 u
    谢谢郎中讲解。( q6 ^" n% v/ l; L6 K
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    - s) q* U7 i: U5 b. a1 I$ T& j$ J' R金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    . D1 [" Y) s- _! \, y2 u
    ' |6 w# k" S1 X& e8 v) Q7 e/ ~放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    * {& {2 Q0 K9 x2 g0 K记下了!
    ; \* J3 a, {- [1 ]+ w' N
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    $ }% k/ {0 ~2 G% R甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。( q" G$ N1 C2 ^/ |
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    ; M5 Q( q9 A! k+ b  Y7 @$ e
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    0 D8 p( N9 e7 j; _6 u. @* K- M
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    2 ^' M, t3 N9 n$ m% N家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    5 ~* @9 n7 `9 ?" w% U* ~6 c7 y& p
    我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 ) F' a# d: D+ ]4 S8 H/ B! o
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    ; J; l; a; U, ?$ T6 n! x家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    : n, q9 s! ?! E$ H0 v0 k
    既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。3 s- ~; g  g& j5 j* A' G2 W
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    1 ]3 X$ @. F; x3 a% G5 B甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。+ H, f8 c- R% q4 U3 o3 U
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    : |* x' Z+ X- L. d" a1 Y
    好,记下了,这对我很重要。% O; h8 D7 H+ ^- r7 t
    谢谢郎中!
    " P! Z; k4 V* {% c  P8 |" C
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 $ x  l  X# ?& t6 m5 Q
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    1 n  r) b2 k6 U2 `0 f哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
    4 K+ M) t) h% U" p  s
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