问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
  w' N$ H- n% O/ W9 b- a: b那煮药的时间对药有什么影响啊？
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蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

$ m& Q0 }6 ?( _; ~4 q用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
2 r8 V& ]8 j3 Z理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
; F  l6 \9 F7 F+ ^8 _) R) h/ Y
$ C( Z5 a$ D& w: O用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
& s, e6 g) z# n- Z- g5 x呃，我得好好想想。
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- |. C% t( |: p% a) R& h" ^

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
) C( M( ~6 P; d& k. i. s以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
1 \+ Q) q0 |) D! G9 Z; R1 Y5 y3 S

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
+ a) a5 O+ g  X; E9 u! h理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
6 h6 |, o* L: G6 }) d3 Y
3 l- H/ }4 y9 T; }: C' r/ j" \用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

* {+ C) p' N& [/ F郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
( @: |7 _, T/ B+ `+ a不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
: R. X. h% g. N/ N+ D( d

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
, N3 Z- V4 A8 ]以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
/ B8 K) R/ D+ I9 D: ?- s; {( v) D

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
/ H0 ?7 s: v& u  h哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
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joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
; Z3 A! I! W2 p" X1 T

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
" Z: w* b9 _: Y+ w2 A5 B郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。