问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？
  e$ g& `& |7 H0 k0 ]" G

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
! O3 Y6 f3 Z- k% U  X6 P
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
' _; Z' ^% \$ A8 z
# B, n+ F5 U9 o( Y用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

, C' ]1 [/ h% h+ h& v) y5 x这句话也是煮药时间的理论吗？
$ X2 W% ^" }8 d9 y9 o4 u6 q* ]8 R以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。
% x/ ~. U  D* _5 r
3 ^2 Z0 k$ A( e

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
, G2 V: N" N, M/ E0 X" S" V( M以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

- }+ j  |$ }0 U% a& |6 O% `* J不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
' `2 i# v. {, v; n) P2 k

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
/ l/ f% c0 ?* p
5 j. I+ J$ X8 `" A/ X用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

4 r& j7 o# |8 V( @7 y1 i" R郎中好诚实啊，呵呵。
4 Y' `0 a2 b5 S8 a# B& t9 \

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
" R# z, R+ R) i( |% L/ o/ o理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
, n; s$ Z) ~, M$ h0 G9 M) Y3 b
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
8 k/ U" o. t  O0 p- L

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
& I7 j) }) k$ F) d* E1 m

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
0 v; F7 S7 ]3 L8 i+ w' n哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

2 [. O8 g% @, m0 A没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

! |9 N4 o* G; N& @& e哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
) E( M  }) i" X9 w! C

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
* G3 A) }9 o* b& t+ K不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
9 e2 N0 @& T* u4 H1 e ...

+ V7 g2 ~# ^. A4 p; `1 D% w谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

ydfq

学习学习，煎药也蕴含着学问。