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    [经方药要] 放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

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    发表于 2013-10-4 12:55:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    记得以前帖子说过,生姜不要放冰箱保存。不过这个,家里有很科学的人或者叫没常识的人,买了姜就扔冰箱了。- Y" J8 ]0 I+ t2 v) o# G1 u
    3 J6 k) r: `# n. ?
    这次的药方需要生姜,就想着这放过冰箱的是不是不要再用了,去买新的来用?
    发表于 2013-10-4 12:58:35 | 显示全部楼层
    郎中曾说过:9 D4 a+ g/ e$ l# i, \" m. u

    2 H7 ?6 F8 S$ d) Q生姜不要放冰箱里,冰箱会吸干水份,但不如风干的好,也易串味。
    & P5 B; U: L3 a8 \8 i' k- \6 c9 l+ p1 l7 W
    再一点,用姜就是取它的暖性,你放冰箱里冻着,暖性让你给冻寒了。
    发表于 2013-10-4 12:59:59 | 显示全部楼层
    还是贝贝妈记性好,我只找到这篇郎中话姜,里面还没说放冰箱的事。
     楼主| 发表于 2013-10-4 13:07:07 | 显示全部楼层
    回复 2# 贝贝妈
      E  Q5 A: S& @" z4 g( B9 f2 X; @
    8 M: C/ `$ G1 l& z* U3 |
    " s3 t& a8 t$ n3 q* n4 V- B# G    对,我就是记着贝贝妈说的这一段呢,所以觉得一会还是去买点新鲜的好了。
    发表于 2013-10-4 13:10:49 | 显示全部楼层
    可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀? 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人,我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。
     楼主| 发表于 2013-10-4 13:11:24 | 显示全部楼层
    回复 5# carriecatt
    0 J8 {5 J) K. N/ g: P& R- ~: }3 e, j  s9 d: [
    ( ]. \* ]- V6 p  ?0 Q
        哈哈,CC咱俩水平差不多。。。。。。
    发表于 2013-10-4 13:13:49 | 显示全部楼层
    回复 6# notcertain . g1 l, B9 ?( k& s( O  {% p( C

    # d6 j( L; o5 g1 }( s+ i我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它干嘛呀,种地里我又种不活 。。。
    发表于 2013-10-4 13:29:15 | 显示全部楼层
    听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多,
    0 r7 P3 F) W& w/ p
    - o/ P4 A5 Q( U% u5 I; F: I: k4 S这药的重量怎么算啊?
    发表于 2013-10-4 13:31:42 | 显示全部楼层
    回复 7# carriecatt ; s( n3 ^/ ^9 _# w3 z+ Q: m, d
    同样的问题,风干的怎么用啊,我都给扔了
    发表于 2013-10-4 13:42:25 | 显示全部楼层
    + G/ Q% w# ^$ p+ s1 j4 n: D
    2 q: e0 c7 g3 q: `' y% d. A
    还是贝贝妈的记性好,我都不记得郎中说过的这段话了。
    发表于 2013-10-4 13:50:05 | 显示全部楼层
    回复  notcertain
    # `: l6 r+ D* x+ `
    2 @) H! J7 K. s2 ]我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它 ...! N, T4 T0 Z; `0 f5 F2 t
    carriecatt 发表于 2013-10-4 12:13
    8 l5 G6 q  {/ X9 |& l3 d
    ' V3 g) Q* m. c( N
    就算是以前在冰箱冷库里待过,如果这姜还能够在常温下长芽说明就是有生命的,只要别在丢回冰箱里就能够当药来用吧。
    2 P( Z% w/ G6 A1 \; m
    . D" f7 L; f7 Y# F风干的老姜可以用来炖肉啊,与鲜姜没有什么差别吧?
    发表于 2013-10-4 13:52:17 | 显示全部楼层
    回复  carriecatt
    ; Q# N! a. f4 z, u同样的问题,风干的怎么用啊,我都给扔了
    ' d$ K+ c: Y; E" c" zJck6 发表于 2013-10-4 13:31

    , F. a$ R3 s$ [3 W' D& \# b" y  s+ v+ ~* f

    : G3 w  c- \; Z4 I! Y' ~% I
    + M& P$ D, r% r6 n7 U' b8 |- J: C# t! W
    2 S4 |5 a" G  b- p. {( s! O
    jck66 发表于: 2012-12-04 08:16:38
    : }; i- N/ T# @2 i9 e 3 u/ u4 C! n# S+ l3 j

    % k0 I1 z: D. A. ~; G7 A5 o哇,一个姜,还有这么多学问啊?!生姜,放干了变--》干姜,再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。
    % L3 v. t7 R8 e. H: x# U
    ) d' J; H/ Q  V7 x6 t6 M7 Yjck66 发表于: 2012-12-04 10:22:52
    . e$ @8 P% R$ t9 ]
    , @0 k) m$ j' y$ d5 g; ?- i5 I# q  s1 M0 x* }& U, U- v
    那胃寒是用生姜还是干姜呢? 看来买来的生姜变干了不要丢弃,还是宝贝呢:))
    1 m9 N  y- E3 Q& l# c( u7 Q坛子里说到红曲米了,不是食用色素吗?啥保健用途啊?
    发表于 2013-10-4 13:53:16 | 显示全部楼层
    听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多,
    4 A# K0 {( v  x" `
    % q1 |7 g9 y) U) z7 q4 H这 ...2 s& U* D7 f' M( T
    Jck6 发表于 2013-10-4 12:29

    9 d* v* i. ~% x
      M" p& Y; o, J. |阿荷上面提到的那个帖子里就有,天使MM看帖不仔细啊,我再抄一遍给你看看,0 @# r9 b& ^) Y) ]0 G9 L

    / e3 e6 q  I" Q' u干姜,一般是生姜去皮后,风干的。比如我们买来新鲜生姜,放干燥的空气中风干,去掉芽头,去掉皮,就是干姜了。
    : C+ S; y$ A' ?你没有处理(去皮)的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同,该用多少就按方子吧。
    发表于 2013-10-4 14:01:35 | 显示全部楼层
    回复 12# 蒙城郎中
    6 x7 h8 _1 [; y: B2 W( `) z
    4 j5 F& E" O: x郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天,还可以用在中药里面吗? 是不是应该买新的姜比较保险?
     楼主| 发表于 2013-10-4 14:03:21 | 显示全部楼层
    我估计平时做菜的话,生姜干姜差距不大,上头CC,天使MM,你们那生姜去了芽一样吃哈。
    * c3 }. [' |  Y& l. C( d' ^+ Z
    & I5 \) `) a: Q6 ~+ y6 l9 n给我妈入药的这个,我还是再去买生姜就是了,也没几个钱,就是想再问问,弄清楚点。对了,我又看了下,应该是生姜不去皮哈。
    发表于 2013-10-4 14:03:46 | 显示全部楼层
    分享一个生姜保鲜的方法,找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头,把生姜的根部埋在盆里,每天把沙石打湿就行了。
    发表于 2013-10-4 14:07:37 | 显示全部楼层
    看看
    发表于 2013-10-4 14:10:44 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也 , A! T( l- E9 V/ ~2 h" F( }% [( w
    - F+ m8 J: B4 u: A
    易易, 这个主意真好!
    & e- c6 ^9 X: q) H( G; ?! L
    2 _7 d8 K3 F2 ~: x8 N' z谢谢!谢谢!
     楼主| 发表于 2013-10-4 14:12:55 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也
    $ L) P7 [4 B  n9 U
    ! I2 w0 @1 b* W) f, y, L* z4 {
    9 n3 h6 J8 \4 ^6 `5 `. n4 w    这个好,我妈喜欢弄石头,让她自己养上姜,药里再需要的时候,自己花盆里捡一块,嘎嘎~~
    发表于 2013-10-4 14:17:51 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    1 W; [! f* o, H' ~2 a) Q- s% z: s: H; n3 R/ h5 M5 |! d* U) F$ P$ ^
        这个好,我妈喜欢弄石头,让她自己养上姜,药里再需要的时候,自己花盆里捡一块,嘎 ...: ~8 S+ ?2 [& s( G
    notcertain 发表于 2013-10-4 13:12
    ; ^" ^+ B  A5 v* r& M& W

    4 t5 e7 T$ d/ D# k4 ^; m: ^宝宝,不确定MM,你们看看这两张片片,看看能不能让厨房变花房。
    ! \, w4 U# `" a- @6 s' F. s  `. b! p! x7 g
    + r  k$ I: K+ ~, V
                                   
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    发表于 2013-10-4 14:22:43 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也
    ' J4 f0 Z6 d9 ^4 u* u$ R  Z3 ^# m8 J( Y8 Y& r, A
    谢谢好主意! 我家有很多可爱的花盆,都是以前买花花草草时带着来的,现在都空空荡荡的堆在车库某处
    发表于 2013-10-4 14:24:52 | 显示全部楼层
    回复 20# 医者易也   S% _) x5 \0 M' G7 v

    2 M  d2 E! a2 A8 {/ ]我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。
    发表于 2013-10-4 14:29:00 | 显示全部楼层
    我就把姜放在水池下面的柜子里,不会变干,如果拿出来放在外面,很快就干了。
    发表于 2013-10-4 14:31:32 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 7 z( ^/ v6 O1 R7 w, ~0 T. t

    + v7 t, r( E- i. |我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 ...6 m9 \6 h8 m4 V, @
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:24

    9 @1 D" D5 j9 y. S: ?$ d, B7 ^) C( @! S2 z2 _
    放在水池里漏干净水再放在窗台上,可以买个透明的浅碟垫在花盆底下就不怕漏了。
    发表于 2013-10-4 14:35:32 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 / J2 ~. h! R/ S2 ^: b2 G5 x

    ) L& H8 A2 _( J9 n郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天 ...
    ( c/ b# l  T  S' J9 y% V# r; o7 scarriecatt 发表于 2013-10-4 14:01
    , w, ?% @/ z' H
    ; f5 N- _1 ~! }  k3 p
    答案在第二楼呢。
    发表于 2013-10-4 15:41:04 | 显示全部楼层
    hui fu xiang kan
    发表于 2013-10-4 15:56:04 | 显示全部楼层
    回复 12# 蒙城郎中 1 ]( d; `; L" g7 e
    嘿嘿,能记住姜不放冰箱就不错啦,要不说俺脑子是漏勺呢~1 M8 l: l8 O4 M) {) i! {; U# r

    2 f7 j& R, ?1 g% Z哼哼!!! 郎中继续跪搓衣板 , 下次连回阳救逆汤都没人送啦~
    发表于 2013-10-4 15:57:10 | 显示全部楼层
    回复 13# 医者易也
    3 h; r2 {. ~! y/ w7 ^, j/ d$ I5 R- d
    谢谢,还是易易好!!
    发表于 2013-10-4 16:00:44 | 显示全部楼层
    回复 20# 医者易也   o3 v8 Q, d6 }- X2 k# |- x; h
    : n2 n/ R. @* g5 z$ g; `
    介个好,下回也试试
    发表于 2013-10-4 16:03:33 | 显示全部楼层
    回复 27# Jck6
    " Z; _9 p. x- ?5 p& v  g! _7 t2 P7 ~

    / x) E" Y. e6 M    hahaha!
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