冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？
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蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
* W1 R- D# |' |9 X) k西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

& D: U, b- k; x# M) F; i4 h0 F郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
7 d8 W% O- M) j0 E* ]+ I靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。
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bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
& }3 x3 O7 L8 E, \0 d3 J西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

# A  g! r, d3 {我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
1 B4 H1 }) P5 V/ p% J& |5 _$ h" ^靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
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Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
5 b( g! D4 v6 l西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
...

9 [0 O. d9 R) w0 X/ R' _6 |好的，学习了！谢谢郎中！

贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。

chengdezhang

% C6 u) V. G  S8 g' d西瓜是我家最爱，可是西瓜吃完扔的瓜皮又重又占地方 。这回学习了瓜皮的新吃法，哪天一定会试一试。