放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-9-30 12:37
为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。
6 [& d; a9 U$ h0 n

qhan00

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 12:39
! f" L7 Z( N( \# `$ v2 C/ f: B热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。

哦，知道了。
/ M: j% A' h+ H) X( y0 \

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
; N5 |+ `8 i( ?1 p+ s说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

+ T# E5 w3 O' C) u. @" g/ w- q0 K# |organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

% U! R4 R" z+ v& j) D- e  b都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样
# h8 v9 H- H( T0 w8 d

qhan00

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00

怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
* F5 ?) n+ N6 J1 e今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

: z( f( y# u& m; P呵呵，可以可以。
- e# Q' [" [5 s, I9 q4 o

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
0 \1 p1 k9 G; g6 p, O1 i& u怎么办怎么办，还熬了好几天的
$ V, l4 r: j8 H今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

. J) u! e0 h5 F% K* A/ b4 K% {类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。

qhan00

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31
' n7 ]  p1 I) {! n) ~' w' ]  B; _类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？
" t7 X4 s$ T/ J) n3 o7 r+ ]

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:18
: g1 V& H$ ?! y) h3 R6 z: P呵呵，可以可以。

单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？
% e) g# E& G$ x1 u5 E

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49
: D# c6 C& m/ h- c惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。
...

+ B2 ]) h. C( k6 j: Q难道bug，品种都是懒虫？

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
) b4 h7 `' L2 y( j7 h  T: Z好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。
5 D( C& q+ W' Z/ @+ `

qhan00

jespere 发表于 2020-9-30 19:15
% R! ~/ H) G; ^6 q0 T这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

就是，初中生才那样做实验呢。。。
当然在中医方面，我们还是preschool
% }4 z* x4 i) ]. P7 t

jespere

qhan00 发表于 2020-9-30 20:28
% Q# J' }, g6 {' |% O就是，初中生才那样做实验呢。。。
2 t. w- s4 E, t9 ~当然在中医方面，我们还是preschool
...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50
是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

# r! f8 X! N  k  Q$ \8 V  h: s郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好
: y- w  \. Z. E

qhan00

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:41
郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

9 c: }0 V0 `7 u6 z) }5 ?. O这么简单？
学会了

eastsidem

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
- A9 j' ]& E: Q7 H3 `! O( B; ]# q这么简单？
学会了

- }9 V  K+ M! Y/ o我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药
* ^$ ?6 B) a. N" K  m

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

1 Y. C, C4 F6 Q* o+ p这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。