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    [西式烘焙] 绣球面包

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    发表于 2021-5-25 09:24:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    昨天跟小高姐学作了一个绣球面包,除了把水换成牛奶,并加大了一些量以外,其它都是按照原方。下次再做,要根据家人的口味改一下配方了。

    做出来的成品如下:


    绣球面包.jpg


    绣球面包1.jpg



    发表于 2021-5-25 09:43:20 | 显示全部楼层
    好漂亮啊

     楼主| 发表于 2021-5-25 09:49:17 | 显示全部楼层

    我就是看到小高姐的面包做的好看,才想动手做的
    发表于 2021-5-25 10:20:19 | 显示全部楼层
    哇,看上去就有食欲。
     楼主| 发表于 2021-5-25 10:36:30 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-5-25 09:20
    哇,看上去就有食欲。

    嗯嗯,大贝忍着吃的欲望,先拍了好多图
    发表于 2021-5-25 10:41:33 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-5-25 08:49
    我就是看到小高姐的面包做的好看,才想动手做的

    嗯嗯,辫子面包有好多种编法,好象好多是犹太人做challah编出来的。

    发表于 2021-5-25 10:59:38 | 显示全部楼层
    漂亮!

    以前蒸过彩色的绣球馒头。
     楼主| 发表于 2021-5-25 12:00:11 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2021-5-25 09:41
    嗯嗯,辫子面包有好多种编法,好象好多是犹太人做challah编出来的。

    就是上次看到你做辫子面包,我才去查的,好像是有很多编法
     楼主| 发表于 2021-5-25 12:01:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2021-5-25 09:59
    漂亮!

    以前蒸过彩色的绣球馒头。

    表面刷两次蛋液,面包的颜色确实更好
    发表于 2021-5-25 12:16:03 | 显示全部楼层
    哇,这面包的颜值真是太高啦!
    发表于 2021-5-25 12:53:49 | 显示全部楼层
    太漂亮了。
    大贝小贝可以抛绣球了
     楼主| 发表于 2021-5-25 15:51:50 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2021-5-25 11:16
    哇,这面包的颜值真是太高啦!

    嗯嗯,颜值高更有食欲
     楼主| 发表于 2021-5-25 15:54:51 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2021-5-25 11:53
    太漂亮了。
    大贝小贝可以抛绣球了

    两个贝经常互相打闹着玩儿。我经常说,小贝一跟姐姐打闹,中文就变的特别好
    发表于 2021-5-25 15:55:25 | 显示全部楼层
    这个面包太漂亮了!
    发表于 2021-5-25 17:49:19 | 显示全部楼层
    贝贝妈家的美食都是色诱啊,尽管没吃到,但看着就觉的美味了!舔屏了。
     楼主| 发表于 2021-5-25 19:08:55 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2021-5-25 14:55
    这个面包太漂亮了!

    跟小高姐学的,呵呵
     楼主| 发表于 2021-5-25 19:09:32 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2021-5-25 16:49
    贝贝妈家的美食都是色诱啊,尽管没吃到,但看着就觉的美味了!舔屏了。

    看着诱人才有食欲要吃,呵呵
    发表于 2021-5-25 19:37:24 | 显示全部楼层
    漂亮的面包
     楼主| 发表于 2021-5-25 20:21:52 | 显示全部楼层

    上网跟视频学着做的
    发表于 2021-5-26 10:26:56 | 显示全部楼层
    跟小高姐一样厉害
     楼主| 发表于 2021-5-26 13:05:11 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2021-5-26 09:26
    跟小高姐一样厉害

    小高姐是原创,我们是跟着学,呵呵
    发表于 2021-5-26 18:32:38 | 显示全部楼层
    仙女出手,必属精品
     楼主| 发表于 2021-5-27 08:58:01 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2021-5-26 17:32
    仙女出手,必属精品

    跟着视频认真做,一定错不了的
    发表于 2021-5-27 12:23:07 | 显示全部楼层
    哇,这个看着好有食欲!
    发表于 2021-5-27 14:58:58 | 显示全部楼层
    好漂亮呀,最近是有厨神大赛吗?
     楼主| 发表于 2021-5-27 19:53:10 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2021-5-27 11:23
    哇,这个看着好有食欲!

    这个编法是很有特点,呵呵
     楼主| 发表于 2021-5-27 19:54:21 | 显示全部楼层
    和宁 发表于 2021-5-27 13:58
    好漂亮呀,最近是有厨神大赛吗?

    在家变样做点吃的,大人孩子都开心
    发表于 2021-5-28 12:54:49 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-5-27 18:54
    在家变样做点吃的,大人孩子都开心

    估计大贝做美食的热情更高了
     楼主| 发表于 2021-5-28 13:25:27 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2021-5-28 11:54
    估计大贝做美食的热情更高了

    确实,她最近做饭的热情很高,总试图学新的菜谱
    发表于 2021-5-28 21:45:06 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-5-28 12:25
    确实,她最近做饭的热情很高,总试图学新的菜谱

    让她端来给我们尝尝哦
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