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  • 楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
      v/ _  y0 M6 Q+ t) z& M6 T6 \9 e* F
    ...
    2 L4 \( L/ ?% f' D) ]医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    - p$ Y6 s, G7 y: M$ B
    ; z; Y$ o2 J! q' I7 @4 q7 O) y
    太强大了!
    4 C6 f1 A# [% P7 C/ ~( a/ ]: U. u
    高压锅现在品种很多,你这么有创新精神,请多上高压锅菜谱!
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来,就已经很了!
    ) d: q5 U4 ?7 n( E) M% t% u! w; O
    要是再能来个苦瓜炒鸡蛋,加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    " a' y" k9 p1 i. p6 l蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48
    3 |4 C4 Z- s0 j% B  f
    哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊?
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊? ...
    / x& f9 C  k% D" [) }0 CJck6 发表于 2013-11-12 17:34
    0 S9 p9 h9 Z6 ~! }! f

    / F( z6 h1 w$ [7 E2 {( U6 E* e+ T
    & R/ e' o, K* K0 K   ,哇!你太厉害了!苦瓜炒蛋都会做啊?那不是苦瓜炒肉片也会?
    % J9 d  I; l- l4 B! B) ]
    % b8 F/ l; v  D我轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!你做菜的水平比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
      z) P3 |& X, M7 ^贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢!
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    1 u) k) q0 ~: c; O0 \贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...& @0 Y6 A4 N" j
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    / H) d- ]% j  ?( R- C* O' W1 w& |- L# R6 |  M
    宝宝,就是这个网站:, M9 V: @; B8 n/ U5 ^8 Y

    0 u$ p0 _" w9 g, g# Ohttp://www.shopworldkitchen.com/visions/9 h4 u. Z! ~, n6 A" q  v

      E* {2 w" y) V. R0 c
    - ?2 z/ a: U( I+ r* M2 h6 m1 x& ^
                                   
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    . [) @2 G5 a' k& M. z2 _4 }   
    6 x, ]2 u, L3 O( S9 ~! R9 L' ?

    ! y+ t* G0 ]7 w) b  Q: D                               
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    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好,我几年前也捡到一个便宜的, 现在在上面写上刻度,用来浓缩药挺方便的。
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,0 p8 z* }* G7 H
    1 W* p6 z' e9 L; W
    ...
    ; [$ Z! s4 R/ J0 B, e% ?医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    8 d9 N  E& C# u0 v0 T- J2 h9 @* ?8 }$ q) q

    # \0 ^( S# l/ H- S) I* I2 N    这肯定不是高压锅
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 4 E. R- l6 t6 T0 c7 e
    8 l' j5 t& ^' p+ ^3 j" m
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答!让人心里怎样会不温暖~~~!
    7 j4 l* U& W; E8 e: d/ e
    ' C6 R- e+ C4 z这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?$ T, R& I- P' o8 n  m
    ' l- Z  d, E8 S; I
    我心中的余悸是:我的德国锅的巨贵的玻璃盖子,曾经就是烹调过程中,不小心一滴凉水接触 ,就死翘翘了~~
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑
    2 x5 r/ H+ n8 k+ f: S1 |7 K  m
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,/ p* Z7 C) e6 A0 _3 J
    # t6 q2 x/ I9 N
    ...
    9 P8 w" ^( w! P7 c3 ~& Z% N/ H医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    - X) u) f9 W$ W3 F) p0 Z" F
    ( ]) l( L  o" C& C! A
    % H4 y4 v3 q" Z    易M太可爱了。笑喷了。。。
    / }* q) J9 C" N/ R  h4 k- [. z4 v4 \$ }+ D; J
        和你做伴,一样的病鸡,我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
    ' @! M. d+ g* p+ c
    5 c3 ~1 P" ^2 r" p7 v" J# v ...* N/ n" V, m/ D7 {2 b
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    ) [  H4 `+ p5 c, t3 V2 u
    . ]9 o9 t. i. S) f. i. J' `# G- d
        我以为是紫色的无花果呢?!+ k: R* [; g# b7 G% D" }1 ]- D
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?" Q! @+ [0 W0 A7 Z9 U' R7 p/ d
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    6 J7 l* y8 L9 z& y: z
    , f& }% x7 W  u) J( }- g+ \就是直接在炉灶上加热,不需特殊护理。
    3 q2 G# f: }, a2 X5 S6 Y/ o$ n ) f6 D8 c0 @' i/ {' U- p+ L1 l; ^- H
    据说这个锅的玻璃很特别,可以从冰箱直接进烤箱,不过我没敢这样做。
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中! 下次煎药就用它了。提速相当多。
    " q6 b/ f/ M$ }/ A) \. h+ ~1 U1 T( F( r2 p
    之前的两煎调和剂,第二次都加的冷水!
    + \: H3 \' x$ V+ L* H; \: z牢记:加热水。
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水!, B0 K0 Z% M7 g, |# V

    . t  i; @, E$ }2 v+ ~8 ?不过自从“上了贼船”几个月,现在用家里的中号的不锈钢锅煎药,目测都知道个大概了。
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈
    5 V: e2 O" n! {
    ( Q! W" \; k8 D' B) u谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!3 O: u! x0 R7 }& e, j! Y7 }  U
    3 D7 P) c7 C+ A. J/ x( I7 u- x
    在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?……
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 # u3 J' |0 d  A! o. Y  E4 P

    " u4 \7 A/ N* `+ U谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!( }" g3 A% o! t% O

      H8 u1 Q. ^* @, o! g" H+ ]- W, X5 _在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?…… ...
    % a# r9 y; ?' ?/ o! \/ j# Ohzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00
    . z1 r, I5 g, G8 J* R1 t0 A/ f
    5 Y+ ?& |5 v1 y; Y) i* s
    买吧买吧!
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍!' E& `' y8 E" c2 ~
    7 s$ F" m6 q1 B6 e
    回复 24# 医者易也
    9 K/ [4 }; F# ?( [# f' m% A' L2 ]" g8 h4 e$ f( x: O% w
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包? " `5 @7 X/ z% }2 @6 B2 W5 \$ r

    $ h4 ^* l% \" w" d& _$ A) F回复 37# 贝贝妈
    9 r( X5 }3 ?# u7 l* X; L$ X; j. E# n4 v6 k
    ! f2 L3 @  w3 i. g! c# M这个漂亮,要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    * f/ P1 l: G8 Y0 M+ G5 o稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可能质量高了吧?) ,有次过节,家里客人不少,我妈烧了个“一锅鲜” ,想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来,吃着吃着,突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌,很尴尬, 锅裂了,嘿嘿。
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中 ! g. m' j! h& [# r2 T
    也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    3 E7 _- B$ S: k3 p' L+ D' M1 E稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可 ...; T0 F: b+ p5 s5 v" l
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:36

    6 a$ c; s0 o$ Q8 v4 D0 E% m! Y2 N$ G0 v4 Y
    这个锅要买原产地的,可能是法国吧。
    $ L. z; H6 i+ d
    4 D) a; A, A& [2 M美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?& i9 B7 v* H2 Y: q
    4 h9 y9 Q7 M/ V% ^+ Q9 S* K0 i
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 1 {, h$ J8 _- h; Z" N7 g, v
    也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!! ...7 B  n: O8 M2 [2 q( d
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:42
    3 v, a) z0 g( x2 M, v+ |/ j8 L4 q

    1 U! M% e6 E8 @, t4 X8 R你们俩不许说敲敲话,就不怕别人都听见了吗?唯恐天下不乱啊!!!
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    , |8 q2 I7 _  k2 \& t* c3 e9 \) {+ e  Q/ V8 P% N* W, K, e+ Y
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包? , z, u$ T& a% K. Z. A) m

    # |8 l. H7 B6 J0 }% X: T4 }) A6 }amengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    3 y4 X& r: K& O) ~$ v
    % @# w9 M/ r8 u
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊!厨房大妈就不许有乐子吗?猫M,你说呢?
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ~~~
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的,可能是法国吧。7 h" f( H- d. j: G- n
    9 ~  f/ f( s) H% ]/ r" V% U
    美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?
    / a9 D4 u7 y' G1 v; T$ ~% N% y6 `1 q6 c: v4 A
    VISIONS® COOKWA ...* P) }* ?, J7 W% \( v! \/ J5 B9 a
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    # e- J6 \0 Y( u6 v0 I
    好,看看去~~~~
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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