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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，" E# ~; N4 j1 u  R9 p& O) l' W
    ( N! q7 b0 g) D+ ?) P
    ...5 {( r, J! K, y
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    " I; [; k# K! f* s
                                   
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    3 d, W2 T3 U, A; l7 X; Q& g" R2 T% S
    太强大了！
    5 Q/ K) ^" Y4 r4 o
    & p+ x" b5 t' B; r8 F0 m高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！
    % X5 E, s' f4 D7 c$ C: a* @
    8 l+ O# Y' m  W: M要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    ( w, K% n2 t! R8 [9 x蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48
    4 J% Y% c; _. c! {
                                   
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    4 q7 d$ r3 K; \" ?4 }8 \( c# p哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...
    # ]& |  S8 w7 [$ j) u. bJck6 发表于 2013-11-12 17:34
    " W, P2 R' x4 b; Y& o. N0 S
                                   
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    # I( h; V( g* I9 F; z/ k5 T2 G8 @  N

    0 i0 N( E4 X5 n! J# a- s   ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？
    + p0 `, A/ a0 o: a! o3 \9 `$ k3 J( E0 Q1 A) q1 j/ L
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
    / J7 L: Y; r# M7 ?贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 5 }, k0 X; E: k2 h, z
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...8 K) ]( I; Z* _1 G" K
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    8 ^! n5 m2 A6 n1 Y
    ; M9 m& S( |, }" R7 w宝宝，就是这个网站：3 f) a0 q9 n; p  O8 D% t

    6 v9 T6 W9 d* zhttp://www.shopworldkitchen.com/visions/
    - j, i! s6 I3 e. W  A7 n
    5 r! p, L+ n8 s0 i( H9 T0 b

    3 N: h& U$ m) d0 |) V, e, X7 V                               
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    9 }& I( x. O' O, Z7 V$ I+ h9 C    ! ~& G7 s% E  F/ k  d% |
    3 _$ C# m) F  ?. z" h
                                   
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，1 P$ H" p) D' h- ?$ T, s/ L
    # k  u5 X! J# w  S+ T
    ...' `4 f& O: Q8 H7 M- z
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    $ \6 B) v4 ]# e" y( ?( i" l5 D6 r. y                               
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    & x- Z5 X# _" A+ T& F7 M# e
    $ `) C4 K! \# t4 H) j1 v7 W, I
    / ~. ^8 |6 ^7 }
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    , V9 x" `3 Q. S. M0 n% W7 D9 S, g# e1 n" V# Z" `" v4 Z6 ~
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！  |& p5 a  Z/ U9 ?) i2 a

    $ _, X* d  ?) S这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    5 `# K* L/ L$ c% ?7 n! y# D+ b+ O" b8 B% E; H/ o
    我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 $ Q3 U8 n/ R8 @' |3 _
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    7 M% W; A+ d$ _2 @# l. r" R( W$ B$ [
    ...+ m! s0 ^- Y: o9 l5 v- |
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    " T9 q7 W& u: T: ~6 Y( V! g0 u
                                   
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    & ~) m, B. v& b

    ! m+ E$ w' L; e9 R' s! R1 X. {7 E; B% q6 ^
        易M太可爱了。笑喷了。。。
    $ _. y( e, P$ N- r; q+ V9 z' v$ j$ g, p7 v0 U! T1 c
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，, _2 \" a# T& I4 Z( N3 h0 t8 F

    * q0 T" w" I$ k ...
    / R3 \$ y5 ?0 X4 O* Z" z医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    , J2 t5 ]3 j3 @3 `. i
                                   
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    3 S( z' i% w: n) I/ C8 }  g% g3 b9 b! Q
    1 p( |( X9 P) q" W1 r: t
        我以为是紫色的无花果呢？！
    ) Z4 n* T; k- [! P& H) @" Y- ~
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？% g( L4 y; E8 k/ S
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57
    8 q/ c5 L8 @. ^: q; ]( v2 M2 P6 Z, E
                                   
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    ! I! `+ G4 D0 q/ l+ m' z
    / p$ a. E. u: `3 [4 @- X# h就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。
    " Q- l3 G: z$ w/ V) M$ Z% B9 ?, u8 ]1 r
    $ ~' A4 Z$ B% X. _# @7 O3 l% Y据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。
    ' ^, k2 ^: X& F! T2 K& i5 i; R$ c9 \" G$ x( r5 w5 Q
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！
    - S5 F- I3 ?- @6 b牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！
    & E* ~: ~9 l  E. M/ r0 u4 f' _% n# K% ~1 c: w* D8 v" ?! f- \, a! V
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
    回复

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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 # d5 L3 g7 k) {" v& Y1 G

    / I0 l$ h. S7 R( o% `谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！. P" X) a8 {5 ^  K" V0 D

    4 O+ Z) |8 h( F( `$ r  V9 ?在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    6 c, b* O6 Q( |* U# W7 h+ C* C
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
    : J8 c8 ~- F; J5 }- \
    ( C  }  Q  t  h% {在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    ; P0 O; m4 q* W- a; ]0 ~- ghzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    * u3 b/ X8 L8 Q1 P0 _                               
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    ; b6 c+ c( U( `9 @  W0 P% C. P5 Z6 f: {& \
    买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！
    ! r1 |/ l! D7 U# j, l: \! Y; x" E: {; ^& P: M% I, J  E8 O
    回复 24# 医者易也
    ) t0 K# ~3 G* d6 l" O* _: M, k, `$ c  F: O9 S0 |
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    ' {/ m* J4 c0 A! p0 E# S6 i# a3 Y" [8 S4 t0 Q
    回复 37# 贝贝妈 ) @/ d+ t$ ?4 |  W+ H$ y
    : B0 E& E! c$ q
    这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    回复

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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    # x) y% {5 D( r$ `稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中 * t- d6 k: j! v8 j" d9 k6 T
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 : y% H, i1 J/ t
    稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...$ T( q, d/ J+ Z! y9 b
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:36
    6 k- T2 m/ @: V, j! B7 {
                                   
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    2 D: @" H& l" Z% \5 H
    ; O% @; i8 T4 c0 C
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。6 L1 y* W- ~( ]% I" z. v4 S
    / b, x/ g* j9 ^- g* X  k9 ?( z
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？& Z5 K/ v- C6 l
    3 n/ |% g( Y$ r+ P, T9 O3 `
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 ! }2 t# s9 f( {, G$ b
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...
    ' W. _+ @7 P: [: W# y% sJck6 发表于 2013-11-13 07:42
    ) `/ P' |" d$ n5 z! k
                                   
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    ! e) s$ ?. W5 `% z* I
    8 i  |7 Q- f% i* ^5 `" W) w8 G% h& l
    你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    8 H9 ?2 m8 V3 Y% b8 F
    ' N" y& d0 |5 a  h- |介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    4 s4 ]5 B' c  c' E# r, B5 P; e  ^: `- @) s5 g" ]
    amengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    " Z3 F5 H3 c( S- \
                                   
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    / f+ [7 i2 y+ P/ ?

    & s0 c4 l8 \5 Z, I- B# e) f这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    % H% q% c9 a; }* i% n3 X3 p0 b# o  V4 ^$ M* u2 {6 ~8 Z+ W
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？- _! F! f8 @8 C1 B
    7 N( _1 Q# f' a7 [
    VISIONS® COOKWA ...' S4 c& ^9 z7 m5 i( ^* @
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    $ J  T/ T; s1 x  q  y7 Z
                                   
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    , @9 S2 U3 V2 Z8 F2 \! v好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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