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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。% f( Q: t7 |  ^, w1 ?& F7 ?
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    * s1 M2 F6 ~0 O9 O6 `. K8 b. @! V  L! p待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    ! E) l' g( n0 I6 n- H7 F7 P好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    5 b' s( z; A2 A一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    ; W( s# t6 F1 r8 o. C5 V, h鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...' @" P5 }2 W) L9 B. y& O
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    0 L9 s  ?- ?0 V8 I) W7 r# P    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
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    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。' ]9 u1 U! x- d; R7 o
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
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    4 B" h7 |8 v  I3 e3 ~5 Q# ]
    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    * J, q8 m1 Q7 K
    * u) B2 c$ @$ C我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。, m2 O1 q; Q+ Y: a8 e3 D" {
    : G9 B! }; R' ]3 c9 C$ R
    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。0 K5 O. @" r9 A
    , n! |, K- I( i0 U! H% n% m. {
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...  c, d5 J9 @& j# `
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    8 m/ g( G) H0 b

    , v6 |( X8 B; |% L/ }3 X    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    2 l; O9 n/ H6 f/ h! G土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    # m2 U8 I' d9 N/ q  f$ L中医。治病。不治命。
    % I$ \. w& P, J! ]6 ^2 v% `
    1 K# d6 j1 O6 `5 W% r! o我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。7 b. G7 o8 }7 v9 z
    / z2 f6 B$ L5 B
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。5 A2 c" f6 X: ~( ]5 U% X9 C5 B( M

    2 Z. R4 o0 {. |* E2 |我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...* |. \0 j/ w" M! j2 |
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    3 e+ V& ?9 D7 X: @6 @

    - s  N8 R; I" M! w) c+ K/ `9 Z& I3 s
        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?/ E( q9 y  `5 q
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    " X# T. ^4 p9 K0 e) E# v舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    . p: A8 T' f$ B: u, ]$ ~1 G% B

    ' G0 m( M6 A$ L& v- J' i& V) a4 ~6 |% ~  Q' h3 E1 T: q
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!
    ' z! K! X* d: I( c; a很能理解你这颗做母亲的心哦。
      h$ U* x2 ?$ |- {我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。5 c4 D4 r4 f- F+ ]- h3 |+ }
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    - q6 p0 }0 R4 _  @$ ]9 x7 d8 C舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    9 B% K7 C: E6 N4 Y% ]- P/ f
    / c8 R- A) U, d7 x( _, D- Z8 h5 H& x4 ~  w( Q: w# V5 X& i. |1 M6 w" P. N% {& O
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    7 g: m% a, ]+ X
    : s) ?' x  L$ A! V% d  u+ {如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    0 b/ F) B) u0 D) L% D+ M. {. y. e3 n, [3 L' }/ t1 y9 |- c
    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    5 w9 z, D/ O6 T0 b3 x0 `& k; b+ {& Nshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    5 _1 z, Y! n8 y/ ]& p3 N1 B# G5 \9 \* W
    % m# Q1 v) Q4 O0 F我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。0 [) ?/ t- g/ I6 q
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    , M% f5 b& _  h2 ?
    # i. L. Z) i, x1 r4 K5 y6 U
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...' S2 t3 `+ {: ]& {) o$ L
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    3 V1 O4 x% E9 m
    . b0 ?& @) v0 j" k5 ~# U谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...8 G( i( h$ k$ w4 P
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55

    ' z7 ~5 `; H3 x0 H  U/ N- O- v
    & t" s4 c% e1 G* P博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。; O8 Y+ i3 B! s8 e& R0 R

    ' u) ^$ `9 f) W: f  S5 a  N' t: e赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    % w& g, K/ I' s8 E2 {! u, e' L土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    & [* u2 C7 M" c/ p  j  h- s" z, b  F0 k5 v, N
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。/ s; m! Y" z: d4 r# N, T! m! {  H
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    * I3 {$ |5 V# @6 M! I1 ^$ f
    1 I5 [7 o' s+ w
    同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐+ F9 V& j! ^, u5 _, \, `  [
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    " \/ Z, [% \7 ^  U
    + v$ I9 F' v7 T5 l# w0 p( a+ `( C
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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