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来源：蒙城郎中' _1 _: y8 Z+ L& B0 p
) N+ U7 e5 l9 ]' o# r; E/ }1 A; Q==陈皮
! }+ P* {3 Y" v4 y$ T; Z3 M桔子皮晒干不等于陈皮。陈皮要用甘草水浸泡后，再晒干。) }6 L: v2 A! u5 Q X0 [
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陈皮下气，有些人脾胃差，吃肉食特别容易胀气。陈皮就起这作用，不会让人胀气。这种炖牛肉的汤，就是我老婆怀孕时，我给她喝的汤。特别补气，生孩子时能抗很久，嘿嘿～
4 N" b5 E' B& T怀孕的不能放陈皮、萝卜这些下气的东西，容易早产、小产。
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) \( w5 H. x, A==蜂蜜，花生，桂皮，红糖醋，
1 K6 C: c3 W: I, L* k& w" U关于蜂蜜和花生治胃病 腰痛与桂皮
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酸甘化阴--红糖醋水酸梅汁应用 腿抽筋&醋! J# | `& g. c" }
! e. j1 O( D7 K4 V" a肚腹痛，管你是寒还是热，吃点儿蜂蜜都能止点痛。甘而缓之。' ]' Q- W3 ^! G e4 R
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花生不缓痛，缓痛的是蜂蜜。
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花生如果是炒过的，主要作用是滑大汤，加上蜂蜜还能清点内热。
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对于老年人，因为胃热且又大肠内而导致的大便不下，或是大便困难导致的腹胀有效。: o$ @( C/ o K: S* `& A
, ^% V% k% p$ u6 `如果花生是水煮的，只是做为一种难消化之物，让有消食者肚子里少挖心的感觉，蜂蜜的甘能起缓痛的作用+ V C: v# P! y% r- K
9 z) ?. @7 t9 h# x7 b; l6 h==巧克力补血滋阴2 X: E* k( s0 Y
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巧克力豆用香烛台化开，沾水果吃，是魁瓜教的方法。用好了，是招补血滋阴的好法子。
- ]8 @8 U; ~ O, a# `8 C冬天嘛，又是暖气房里，其实小环境是偏燥热的，而大环境又偏寒。家里温度定在20度，坐久了，依然会觉得冷，而夏天同样是20度的室温，你会觉得热。这是因为外界大环境影响更重点，但小环境一样也影响着人。所以，冬天喝点热饮，或是吃热的浓的巧克力，没多久会觉得热了点，佐点凉性的水果，在增加了甜味的同时，也减去了因为火烤的燥热。还有水果的汁水也稀释了巧克力，更利于消化和吸收，用中医的话来说，减少了滋腻难下8 q$ F; ^! u. {) u* l) W
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==木薯和沙葛的吃法和作用6 Q( _/ S3 s- a# s3 u/ w; I, H
木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。
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沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。
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: m R) s/ m: r2 e# e+ k4 [1 ]==家常酸辣汤，辛温解表，如何简易制作
3 ^2 t# S% A+ a+ c; ?9 |酸辣汤可辛温解表。 我一向就是白开水烧开，再下豆腐丁。沸后，再下醋，鸡蛋、水淀粉，放点儿盐，起锅加胡椒粉、香菜。够简易的吧？
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: y5 D- E) w2 d' U7 J==干果+ [7 {! h( b6 @. E6 V
如果脾胃虚寒的、大便稀溏不成型的、中气虚而脱肛或子宫脱垂的等，吃多了亚麻子、炒花生、炒核桃、炒芝麻等油性大的干果，可能会导致滑泄不止甚至中气不继而死亡。
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5 j9 p+ e1 P) [# L( X+ ?: c& d+ e- V; d干果黑芝麻,只是针对血热、小肠热而导致的大便难下。因为血热的原因导致的“白发”或“脱发”，会有效果。是因为导致肚子里的热的大便不再阻塞通道了，内热不热了，血也自然就凉了。
4 t3 }7 e$ z" K. O4 ]孕妇便秘多属此类。乳母大便干结的不多，如果本身虚寒、大便不实，还长期吃干果和黑芝麻，会导致滑脱不止，发生生命危险的。* g" h8 i* M9 M0 F
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==味精和口渴 ？0 p5 Z3 b1 }! n+ D5 R3 A0 N- U
不光是味精，还有鸡精、牛肉精等等，现在很多唐人街的厨子就跟化学家一样
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. ?' }1 k* \+ D- B! T( S从中医角度来说，这个口渴就是体内有热了，那些化学元素造成体内的热。好的餐馆是用汤来调鲜的。在北美熬制汤底的食材，相对来说价格不高的。用味精的，多是些技术移民放下手术刀或工具尺，拿起了菜刀的。家里一般炒的菜，用点白糖来提鲜就行。用不着用老汤、高汤、清汤。吃了味精的口渴用酸奶比西瓜更好点。+ [+ L7 O. W% F1 o4 K1 e
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==吃油炸的上火6 Q, B+ P& q) }% N
3 Q3 `9 {) Q$ P# F4 Z; v3 v吃油炸的上火，不是食物的问题，是吃这会上火的人本身有疾病的问题。* O; {4 K, e i; P% O7 |5 J4 ?( V; y8 n
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一个食品摆出来，成千上万的人吃了没事，你吃了有事，你说这问题出在你身上，还是出在这食品上面？5 H! F7 g, u" K. M. k5 w" t; X$ u5 C
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人的身体会随着饮食结构、作息时间、居住环境的改变而改变。这也是我一向反对按体质来把人分类的原因。没有一个人一辈子阴虚、阳虚，这些都是一个动态的，因为人是动态的。再纠正你一点，是人就不会没病，只是这个病没了，那个病又来了。没病就要么成仙成鬼，要么成死人了。5 N1 J3 K$ b& H- U1 X9 o
' t* x8 b" T& s( O; {1 |==石膏点豆腐&卤水豆腐
# Q0 e( N+ X, H6 B石膏点豆腐，从淮南子就开始了。安徽黄山附近世代千年留传下来的传统豆腐县、乡、庄多到数不完。绝大多数江南人，在改革开放前，只能吃石膏点的豆腐，也吃了上千年的石膏豆腐了。四川人的经典名菜麻辣豆腐也是历经几百年的品牌菜。咋就没听说，谁吃豆腐出过事！反倒是听伟大的党妈妈说过：杨白劳吃的盐卤死的！9 i, n& J0 A/ N6 s% m) C. I
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==热红酒- BY 胡倾牛$ p3 R$ T" T( p$ L3 S
红酒若干； 肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干 E7 z+ ~0 ]: h( I1 ~& C
7 M- s& I2 t7 F0 i. X把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。
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郎中评： 对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。& S w: k; d$ f9 }' o
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==郎中说冰糖莲藕 f6 L$ j+ w g1 q) x- ~9 Q
只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。& G1 k+ \" _, R8 x* z
为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？
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==辛甘化阳，壮阳祛寒
( s7 S, F2 w9 L% \; h9 M( o买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！* o; {9 N# t. D, n+ E9 w; b2 [9 l
9 l% o( J# C6 V# L0 s==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚） 1 x5 Y+ k: V1 r$ I" K* \
forum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid69540
& j. ^" a$ ^2 t" n; Q2 P4 M7 {' o苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。
# g, t8 ?7 T1 v8 r" \* ]苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。! L; f/ U; E5 q% M4 P- M# m, `. ]( |
牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”
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阴伤燥咳， （只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效）) A1 [: f0 c5 e8 [. j
咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤。
8 f$ t# T! j; Y6 s# r. @" Y造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。' G, c0 _6 g/ F5 S! R' a+ f
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凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致5 m! i% K4 W0 x( e" Q2 M: ]3 E( ?
用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。3 T! Z6 A$ m4 C' S1 `2 Y; T0 x
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当晚不咳，第二日，还巩固一次。
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华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。; n- o' N( r- [, n( T( t
实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。% N$ [1 u! i6 g- C; S" v: J' H
或者直接上麦门冬汤就更好了。
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白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。" l9 u e, _8 F
黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。4 \8 ]) x- n8 \; I
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冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。 注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。& n2 m' ?$ r" e7 n7 a
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=== 鸡内金
2 y! u* z1 G; _( r消食不必磨碎，尤其是儿童和老年人。2 G# O% b9 U5 r1 f
消石通淋，可以磨碎。也可说：虚证不碎，实证碎5 \2 o# C* B7 {
7 l# ?) _+ c6 k6 J== 麦芽糖我是拿个西餐刀，用开水泡热，然后用厨用纸擦干，再挖切一块，象热刀切黄油一样，呵呵。
/ l, i: L% I( P如果孩子大便偏软，不臭，尿清用这化水当饮料给孩子喝喝。
6 }7 U* \' X9 k9 y! J如果成人，胃痛喜按，大便偏软，不臭，尿清，体乏，口中乏味，可以用化水当茶喝。
& c( y- M w7 G% R; }1 M8 l我也感觉没必要自己动手做来着。我这华人超市一加币有250毫升 . Y5 Z2 A! l: ?
山茱萸主要滋补肝肾之阴。 用于温命门的方子里，是走的阳从阴中求的路子。所以如果方子是温命门的方子，要温阳的，用酒制山萸是可，但如果只滋阴，比如就用在六味地黄汤里，那就不能酒制的了，酒制反而坏事了。 提醒一下。一般国内说山茱萸，都是用取了的核的山萸肉。所以说山茱萸、山萸、萸肉、山萸肉，药房给的都是一个东西。
$ ^0 E% b1 s4 o0 n; V2 L这边的，大家要注意一下，看给的山茱萸，是不是带核的。山茱萸就一种酸枣儿，跟大枣一定要去核一样，煎药时，是不能带核的。 http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4018 ===========, f; S6 `/ q9 e0 l( }! j- P
安宫牛黄丸http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4068 安宫新药一般都用水牛角了。能生产犀角的，可能都给了国家领导人了0 v* i% | Y$ Z9 `( ^
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元明粉=玄明粉=风化硝，是一味常用药
! L8 h# }, p; @9 _3 Y& v是芒硝的一种风化品。就是把芒硝矿石摊放在潮湿的地方，因为吸水风化成粉状，然后再干燥制成风化硝或称元明粉。芒硝因为在药店存放，也会产生自然风化过程，所以到了药店，再卖给患者，其实都是风化硝了
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我开方写元明粉，主要是写了芒硝，几乎没人买得到。就跟写生半夏一样。芒硝、风化硝、朴硝、元明粉、玄明粉，在现代化学里有分类，其实在中药里，效果都一样。之所以分一下，是省得一些很懂化学的药房伙计不卖药而已。
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发表于 2014-5-27 14:40:30
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发表于 2014-5-27 16:22:23
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