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楼主 |
发表于 2020-5-12 12:54:34
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PEACE 发表于 2020-5-10 18:54
. G, @+ A+ ~3 |6 e# K7 h好的。谢谢!
# O0 n' o; f3 @& Z* f我家最近买鸡蛋也比较勤,因为现在鸡蛋还没限量,买肉有限量了。 ! |4 h8 |! q7 g' V
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0 M# @! M. o* D, O我买的鸡蛋蛋黄上有白点的呀。理论上说每颗鸡蛋蛋黄都有白点的,蛋黄两面都要看看。如果有兴趣要区分受过精和没受过精的鸡蛋是需要看白点的形状的:白点形状不规则的是没受过精的,白点形状是牛眼状的(bull’seye)那就是受过精的。' B* G8 s- W+ E8 a! v) C
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我认为现在超市卖的鸡蛋都是大规模饲养的鸡产的蛋,大规模饲养的母鸡不会被和公鸡一起养的,所以不管是什么蛋,应该都没有受过精的。我觉得有机蛋里名头最好听的是“organic,pasture-raised“,这些蛋也不会是受过精的,因为我觉得产蛋母鸡也不会被和公鸡一起养的。
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0 L p- I2 Z1 C如果有人说我就想买受过精的蛋,那Amish人那里可能买得到。如果既要有机又要受过精的,Amish也可能有。我个人不去考虑鸡蛋是不是受过精,呵呵。
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