猜猜这是啥

野百合 · 发表于 2013-10-8 16:01

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本帖最后由野百合于 2013-10-8 17:02 编辑

同学们认识这个吗？

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答案晚上公布

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-8 16:13

老老实实地说：不认识

医者易也 · 发表于 2013-10-8 16:20

银杏吧？里面的核是白果，我小时候捡过，手都给烧坏了。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-8 16:34

银杏吧？里面的核是白果，我小时候捡过，手都给烧坏了。
医者易也发表于 2013-10-8 17:20

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银杏啊，我从没见过银杏果，只看到过里面有层硬壳的银杏，太惭愧了，银杏是成都的市树，小学上学路边上都是种的银杏树，我最喜欢摘下树叶揉烂了闻里面的香气，有点像苹果的味道，现在住的地方附近也有银杏树，我妈还去捡过掉下来的银杏果，但是都是里面的硬壳型的了，外面的果子我还真是第一次见呢，谢谢易易和野百合科普。

carriecatt · 发表于 2013-10-8 16:46

看着像银杏。很臭的，白果是里面的核，要把外面的果肉弄掉，洗干净，然后炒熟了能吃。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-8 17:05

我也老实地说，不认识。

静心 · 发表于 2013-10-8 17:54

我也不认识。。。

花星 · 发表于 2013-10-8 18:11

我也不认识。。。觉得像水果。。。

jespere · 发表于 2013-10-8 18:22

当年听了园艺师的建议种一颗我就会认识了，可惜没种，呵呵。

招财猫 · 发表于 2013-10-8 18:30

回复 5# carriecatt

我也不认识，银杏果什么人都能吃吗？我公婆都吃但吃得不多，好像对心血管有好处？如果说得不对，请郎中指正。

Jane · 发表于 2013-10-8 19:12

不认识银杏, 看着倒像水果--枇杷，哈哈

野百合 · 发表于 2013-10-8 20:21

回复 3# 医者易也

易易见多识广！正是银杏！
去了果肉是这样滴：

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ephd · 发表于 2013-10-8 20:22

因该放一个钢镚什么的看看果子的比例. 银杏我木有见过, 干啥的?

野百合 · 发表于 2013-10-8 20:23

回复 4# 冬青夏荷

我这也是第一次见识银杏果。第一次吃银杏，还是十年前在四川雅安附近的一个古镇。

风起了 · 发表于 2013-10-8 20:23

答案揭晓了！果然是银杏。
小时侯吃过白果，很好吃的说。

野百合 · 发表于 2013-10-8 20:31

回复 5# carriecatt

我试过微波2 分钟，象爆米花，会炸开，挺香的。

野百合 · 发表于 2013-10-8 20:33

回复 10# 招财猫

以下信息来自网络：

银杏果的功效：

　　敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。【主治】哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

　　银杏果的作用：

　　1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

　　2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。

　　3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。

　　4、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。

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　　注意：银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

野百合 · 发表于 2013-10-8 20:36

第一次品尝，是跟鸡汤一起煲的，软糯的口感。

银杏的毒性，据说主要集中在胚芽，所以煮之前最好用牙签把它挑掉。

carriecatt · 发表于 2013-10-8 21:10

银杏跟一般的杏核差不多，更圆一些，我外公以前会收拾干净了炒了吃，稍稍有点苦，可是也挺像香的，也吃不了很多，那时候根本没想过到底有什么作用，就是好玩，外公不在以后就没吃过了。。。

Jane · 发表于 2013-10-9 09:12

白果吃过，不知道那个是银杏

海儿 · 发表于 2013-10-14 21:02

本帖最后由海儿于 2013-10-14 22:06 编辑

这是白果，我曾经捡过，因为等它成熟的时候都是掉在地上的，很臭，不过去了皮，里面的白果到是很好吃。

海儿 · 发表于 2013-10-14 21:11

第一次品尝，是跟鸡汤一起煲的，软糯的口感。

银杏的毒性，据说主要集中在胚芽，所以煮之前最好用牙签把它 ...
野百合发表于 2013-10-8 21:36

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白荷妈妈，怎麽去掉胚呀呢，要把白果外面的那层壳砸开才行是不是。

amengcat · 发表于 2013-10-15 02:21

银杏果啊

姬芮 · 发表于 2013-10-15 07:39

银杏树、百果是知道地，它的果实还是第一次看到。

谢谢野百合！

野百合 · 发表于 2013-10-15 15:04

回复 22# 海儿

硬壳砸开，里面还有棕色的膜要去掉，出来白嫩嫩的果儿，顶部有个绿点，就是胚芽。其实一煮熟，毒性就消了。

海儿 · 发表于 2013-10-16 19:15

回复海儿

硬壳砸开，里面还有棕色的膜要去掉，出来白嫩嫩的果儿，顶部有个绿点，就是胚芽。其实一煮熟 ...
野百合发表于 2013-10-15 16:04

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知道了，谢谢，靠近我家的路边就有白果树，每年都会捡一些，但是不知道要去胚芽，现在好了。

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