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    查看: 7256|回复: 41

    [经方药要] 电高压锅煎药实践报告

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    野百合
    发表于 2014-4-1 22:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚才在iPad上码了半天，点发送时，却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗！
    + ]7 ]) R4 V# D* A- j2 j. N% c7 x& ]2 a. q8 |. I' l' L* p! J0 N
    再码一遍吧：/ F0 J! b1 R$ I* ~
    - x" k( `; m% E1 N6 V
    15味药的调和剂，每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。
    3 a! M9 S, ]) X* c  Q& x% y$ J) @. m: s9 @: Y
    3剂药占了半个高压锅。（毛毛妈推荐的那款）) x1 x- Q" U. y  C  s  Z  c

    1 E1 H/ M- Y: s% R$ m0 |一煎：冷水2100毫升，浸泡5小时，煎30分钟，焖30分钟，得：汤一1000毫升；（水在浸泡时，被吸收了许多）
    ( g* F9 A8 \9 S. F; n二煎：滚水2000毫升，煎20分钟，焖50分钟，（压阀一动就喷气，只好等着。下次，直接冷水冲降温），揭盖时，汤还在沸腾。得：汤二2000毫升;  
    7 O9 S0 K2 W8 y+ L" W        (说明二煎时，药已经在一煎时吸足了水分，不必加那么多水。1000-1500 就够了）( G' j1 o5 m. n0 P4 f& p) t( R2 q2 ?
    三煎：混合二汤，共3000毫升，大火调和浓缩至1800毫升，汤成。费时25分钟。
    , T2 r4 _9 H4 ?' i+ i, ?: _. s% n: I5 X) ^7 u8 [  c7 |% N* L# c8 T8 L5 F
    总结：1，用平日煎两剂药的时间，煎得三剂汤药。 尚不知得当否？8 p3 _0 [# d5 N7 a
                    2， 考虑到，水会被药吸收，一煎，多加些水；或者，二煎，少加些水。. s4 d2 |9 e+ k! k+ V
                    3， 这款锅最多，只等煎三剂。
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    wangruima
    发表于 2014-4-1 22:36:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑
    3 L' w7 u, {7 [  }! `; K0 g
    $ d* p/ b$ x7 b6 P2 ^俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情,
    / _, ~  k" q) i1 [) I) C, W: H0 X谁敢踢你，削他
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-1 22:41:15 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
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    花生
    发表于 2014-4-1 22:43:26 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？
    0 C+ t1 C6 J* ?; w( S4 c& C5 C为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:29:03 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
    & Z5 S. @( K+ \: X8 I0 f3 X蒙城郎中 发表于 2014-4-1 21:41

    ( A% p; L. t* }1 B9 T. ?  q                               
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    2 o2 }/ h; F4 _0 i1 n$ H. v

    % }6 k9 d4 k9 V+ c
    9 X; @# R8 T2 _5 \( V3 M2 G    我一视同仁，不歧视果粉。
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:33:32 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ..." u: @" s# O4 T  {
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    ) Z( g, w8 {! _% Z0 b
                                   
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    . b0 |* S  `  b" X/ W. M/ Z2 @

    6 |; V2 _5 }/ U# f. @侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    4 [) C8 V& A! C4 N! N3 X9 `0 T我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。. u: q3 y' \: Q: a9 M1 F8 Z2 t% i
    女人是老虎，太可怕了。
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    carriecatt
    发表于 2014-4-2 00:07:04 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
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    ephd
    发表于 2014-4-2 00:38:17 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！& d) }. m' \0 c' J7 i* i$ {) ~' V
    carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07

    $ \% c% ]; S6 }1 f. r                               
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    2 L! s2 a, Z6 J- \1 E% y" g
    " Y! J+ M5 h5 h
    一个锅肯定不够，要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。
    8 H0 i- A* T7 B* x# L  a  a我家现在只剩3个够大的锅了，我可怜的玻璃锅
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-2 00:50:21 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd
    & x& X5 o9 R0 n: \9 Y/ s6 O4 n* e( I7 P( H# Q7 H* \+ A6 X7 ~4 Z. f
    2 X) I  D9 B/ d) a! L
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:32:00 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？* l  \( O9 a" F) _: F
    为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？ ...
    : P7 @9 i$ N6 L/ o花生 发表于 2014-4-1 21:43

    8 m9 T9 V0 N2 z, g                               
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    - `, w# w* k, n$ D
    / i, b5 }1 E% h9 P0 P
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙，所以就一次多煮些，放冰箱冷藏。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:33:42 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...5 m7 y& R, r9 m1 s/ @
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    ) L4 g" ~: F5 r- W                               
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    2 ^3 ]) c! B* i* Q) Z! G  F

    ) O- H3 o: r' M# Y我也是用玻璃锅，一付一付的煮。" ?9 }  o* k6 _5 `" B9 `- j

    , ^: [5 |+ D9 ~/ d8 G百合MM的办法可能省时间。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:21:31 | 显示全部楼层
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅，煎药快，一次可以煎好几剂。可以用个起子，垫个木头，在壁上轻敲出刻度（每500毫升为一刻度线就够了）。其实多数人用熟练了，瞧一眼就也能估摸出水量了，但对于有些人，一辈子也估摸不出来的，只能砸出个刻度来。反正锅也便宜，还够大。! `  d4 }6 t  I9 `) J( t6 N) ^
    + Z" u; ?- U1 L4 N# x4 o* c
    : i/ S, I/ k) I2 p) V5 {, K7 X1 p
    ( h7 |" o8 n% ?: \$ B( N
                                   
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:32:24 | 显示全部楼层
    回复  ephd
    ! ]( d) ~, `, d- @2 [$ u' W# A$ X: w. m: A

    + @5 Z$ D2 I& W- b2 U+ k博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
    3 P- N# r8 S/ i0 H( U& vhzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50

    + ~1 @3 K, x; @) h; _. Y! x  V                               
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    ) p& ]+ K' `) ]) `/ l3 g1 h# |
    & s' y( p) V/ l% f& h2 N. {. a, ^1 z2 d& J
       宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 09:11:43 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑   h0 z# I2 N) \" L0 H, @
    ' M7 V# l; ?: S5 u
    没看懂呀。就是为了锅大是吗？ ! E( w, r; K2 M# `4 f0 F' |! b( S% k
    毛毛妈推荐的那款高压锅，如果不盖盖加压上汽，不就像普通锅么？如果盖盖加压上汽，里面水可蒸发不掉多少啊。 + T4 T/ p% s3 r  I, ~' ]

    7 e  b: F* n1 N7 L/ ?俺买了2个大瓦锅，一个为煲汤，一个为煎药的。 ，俺用的是最笨的方法了，一剂一剂煎滴，加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次，嘿嘿。
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    ivy9
    发表于 2014-4-2 09:38:37 | 显示全部楼层
    高压锅煎药还没试过，我还是用瓦罐煎的。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 09:44:23 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。
    # Y" t8 a) h: C/ z  u( p. t' n6 h
    # t, K" _. _- p, S2 l& i2 I
    % U- w, G$ z& I: A3 X/ Q+ J0 M; w
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 10:41:21 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。+ s9 j; M" w5 m, L
    土豆 发表于 2014-4-2 09:44
    $ J0 P# ~1 u. z. c
                                   
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    + O: o. P7 h, N0 ^6 J0 v$ J7 \1 w
    , s' t3 P" D8 Z) F* ~
    ' t% h4 f! F) [) g" {# r/ S
       豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
    . O/ g3 D$ \( E- Y7 M
    6 }. o4 t% T( s8 T# w    我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找不出跟它同色的……
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:35:09 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈，现在干脆专门煮药了，一次两剂，一开始还量一下，后来大概齐就得了。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 11:41:23 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈， ...
    " [, H; V( t1 [( r% X3 J& D) w静心 发表于 2014-4-2 11:35

    % O0 y2 r" B: ~* A                               
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    . @1 M0 K$ }! ^+ Q3 r5 h5 \! H& I- T/ o7 @* I: G1 X# y
    - B. L" b1 V/ w. u# `
       一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈，尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸，记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米，有的是英寸。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:46:04 | 显示全部楼层
    回复 19# 蒙城郎中
    , {3 O' q, I& q8 R+ I
    8 ]# n: D% H' I& n- |/ r
    ! S/ |3 }( n5 N2 D4 n$ t    唉，欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔，却没有一个像样的中国超市。。。。; y. x* g& D$ T- X2 V9 l- J9 f
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药，水加上药就快满锅了，有了胶圈，我也不敢真的加压。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:47:27 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd
    # C1 H, g) S5 i* p! K% p3 a
    ; T& e/ e9 f, H4 x2 d+ E- I6 O6 U0 W
        哈哈哈哈，我们家只要LG碰过的瓶子，盖子基本没有严丝合缝的时候，不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:13:02 | 显示全部楼层
    豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
      x1 A* j2 x' U# ~+ a
    3 ^6 E4 T) k2 P1 M% s9 j, y$ i& c    我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找 ...* d) G+ \9 I- U" U! v7 y
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41
    1 B: c" w0 M6 u
                                   
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    : o+ }& d' k( ?' Q2 S! h4 `% i. R* y  b7 i4 Z6 r% i
    哈哈！那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    rinahao
    我三年后突然关心起来：那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢？难道送菜上门了？  发表于 2017-3-21 22:39
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:21:08 | 显示全部楼层
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    ; B# H8 F! n0 X& j4 c! a我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    ( w0 B% w$ W  u/ M女人是老虎，太可怕了。.
    5 q( P7 t% }% Lephd 发表于 2014-4-1 22:33

    : f# _) w% m: A5 @# Q$ T% h" e                               
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    % B4 s& F* w" C: a, V$ d  ~; t/ n1 w5 [: R: V+ O3 a. |" L6 O
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。。。。。
    ) T' |  b2 }! a另现在的高压锅两种，MM这个是插电的带电线的，您的是电的，还是裸的？# A7 ]) Q2 K* |

      c0 d8 d% n" U同情一下弟妹，本就快不行的锅，就赶在她熬药时升天了，还遭了这么多嘲讽。。。。。。
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    ephd
    发表于 2014-4-2 15:21:30 | 显示全部楼层
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。 ...
    * F; V: [* l& A7 ]2 ]8 i土豆 发表于 2014-4-2 12:21
    9 q3 ]8 H3 P2 g( p# x8 C& j
                                   
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    6 B. r: D& g; d4 ^: R8 O8 N$ W" X; c9 i, n7 S9 h
    我那可怜的玻璃锅不是熬坏的，是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。- n, ^/ j- m% _" V
    贱内连药瓶盖都盖的不严，你还能指望她锅能稳当放在架子上吗？ 这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 15:35:14 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。% W7 i0 t* z# u7 L: T; H
    ephd 发表于 2014-4-2 14:21
    ; l1 {* Q$ r  j$ ^
                                   
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    5 s6 F3 q! C% k- I0 K
    5 O/ M- [8 _4 j! g+ B0 [4 y天那，小E真是少有的模范老公啊！
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    amengcat
    发表于 2014-4-2 16:07:17 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。5 I$ m- i/ v2 J$ t# I7 H) v7 y; P
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会，有人上当了……
    3 e/ e* V% V  Z# N+ s& J( x好药那么贵，也得要配好锅，我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 18:13:57 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    " b6 b$ [, C2 e9 Q  P9 F$ z" s& Nephd 发表于 2/4/2014 11:21

    ! \( L6 ?  z# e: ^4 s5 ]6 G                               
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    , ^: B8 {# m$ E4 E% C
    哇哇。。。。。小E
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    ephd
    发表于 2014-4-2 18:29:14 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。/ C# @* T' u0 d9 A) C: P* _
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会， ...: Q/ \' N# j/ c- i0 C. D
    amengcat 发表于 2014-4-2 15:07
    ! n) a- J$ b0 y: b
                                   
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    : t  ~9 u' z( b& L( Q$ {
    1 v, T3 j" D0 a
    ) s% p, b8 U  u* D' ~    嘿嘿，价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
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    jupiter
    发表于 2020-2-29 22:52:51 | 显示全部楼层
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。“，不是煎两遍就够了吗？
    5 q/ @. Z& o5 h4 X- |7 [: n
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-29 22:57:29 | 显示全部楼层
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52" p" E% G# D, P
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800 ...
    0 v+ k8 M2 G3 D5 I% F3 M
    药材煎服的一些基本概念
    ) |3 V$ O; f1 r9 _; ^5 S" Q/ a# Bhttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2
    9 D3 v8 g6 m" M/ W3 _* g+ v! t3 I- B6 c
    第八条，和剂的二煎法和三煎法。! u4 b! c! |" Z+ B- q

    , \# E0 A$ r; H* A$ l% O, c& x- l2 A, I: l" T. ~
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