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    [经方药要] 电高压锅煎药实践报告

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    发表于 2014-4-1 22:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚才在iPad上码了半天,点发送时,却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗!
    7 o+ \' Q! }/ C: t
    2 M2 `- u/ |% U再码一遍吧:" W. M/ b  @" B

    * s) c, l0 Q. i. `- s) c15味药的调和剂,每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。% [! T/ G. `6 c& B# h, U3 b
    2 m  E+ l, ?* X9 ~% ]0 d: k
    3剂药占了半个高压锅。(毛毛妈推荐的那款)
    $ I5 p, a# L/ k, D0 ^. ^  L8 @9 S9 J6 P; N2 Q
    一煎:冷水2100毫升,浸泡5小时,煎30分钟,焖30分钟,得:汤一1000毫升;(水在浸泡时,被吸收了许多)1 R8 ^" C+ \+ w) e% |- M# P
    二煎:滚水2000毫升,煎20分钟,焖50分钟,(压阀一动就喷气,只好等着。下次,直接冷水冲降温),揭盖时,汤还在沸腾。得:汤二2000毫升;  
      F: k+ a) e% w9 H5 e5 \        (说明二煎时,药已经在一煎时吸足了水分,不必加那么多水。1000-1500 就够了)& d3 h( }+ ]0 `# F: a" r, u
    三煎:混合二汤,共3000毫升,大火调和浓缩至1800毫升,汤成。费时25分钟。
    7 d( v! u9 C8 ]/ w; P! h4 ~: q" k0 H% k4 h4 U6 |6 @
    总结:1,用平日煎两剂药的时间,煎得三剂汤药。 尚不知得当否?% N/ ?) y- w$ z/ s
                    2, 考虑到,水会被药吸收,一煎,多加些水;或者,二煎,少加些水。
    3 e5 T8 M' V, @6 X                3, 这款锅最多,只等煎三剂。
    发表于 2014-4-1 22:36:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑
    7 e7 l& `7 q8 p3 c6 L
    : }! f' f6 f# J4 G3 M俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, $ ^7 k' R- l' e
    谁敢踢你,削他
    发表于 2014-4-1 22:41:15 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的,看不惯果粉,
    发表于 2014-4-1 22:43:26 | 显示全部楼层
    不好意思的问:调和剂是啥?* M& w/ N' Z4 S" x, Q4 {& m
    为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的??
    发表于 2014-4-1 23:29:03 | 显示全部楼层
    - y- R+ \7 l; l8 m( I5 j- v% {3 ]
    9 t' t/ p+ |% Y# c% C1 }! D
    ( K$ N1 x- ]" `0 E: S
        我一视同仁,不歧视果粉。
    发表于 2014-4-1 23:33:32 | 显示全部楼层
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ...; Q& j, U- D% g7 \7 U
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    + Q9 u- v: f2 l4 l# f. g9 o9 b# e# h' ?4 b0 N' F0 I
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。3 Z6 D' \) X% A0 g' A+ e5 \4 o
    我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    ( g- j# m) |! Y5 ^女人是老虎,太可怕了。
    发表于 2014-4-2 00:07:04 | 显示全部楼层
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!
    发表于 2014-4-2 00:38:17 | 显示全部楼层
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!3 f. W2 |9 _- C: Q8 o. h/ |3 B
    carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07
    / T) W* A/ A) |1 N7 T/ b
    3 _7 c( X* t! B% N3 X
    一个锅肯定不够,要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。; {' X# q2 S  q
    我家现在只剩3个够大的锅了,我可怜的玻璃锅
    发表于 2014-4-2 00:50:21 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd
    8 [4 Z7 ^0 b( V: X0 \8 N7 M* u, v0 Z

    ) G' u& }! B6 n! a0 F( W2 N6 v博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~
    发表于 2014-4-2 06:32:00 | 显示全部楼层
    不好意思的问:调和剂是啥?/ k. S+ a9 c& {7 P8 ?) ]* p2 g5 h
    为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的?? ...; O# w2 L- u; u: ~- Q* `1 x& ]
    花生 发表于 2014-4-1 21:43

    ! e8 P8 k9 L  n( j+ F& ?& K: W- [" A
    . {3 G+ O( t) y$ O6 `* {8 \我也是一付一付的煮。但很多同学太忙,所以就一次多煮些,放冰箱冷藏。
    发表于 2014-4-2 06:33:42 | 显示全部楼层
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    4 \5 A7 u! L% Cwangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    . k( }) \% s9 V5 I; e1 z5 q. B! f$ h8 I" A+ {+ i8 u! g0 V
    我也是用玻璃锅,一付一付的煮。
    : O, y4 o5 B$ S0 _# r* C8 Y" Q8 g( W& x9 M* H! |; ^& t
    百合MM的办法可能省时间。
    发表于 2014-4-2 08:21:31 | 显示全部楼层
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅,煎药快,一次可以煎好几剂。可以用个起子,垫个木头,在壁上轻敲出刻度(每500毫升为一刻度线就够了)。其实多数人用熟练了,瞧一眼就也能估摸出水量了,但对于有些人,一辈子也估摸不出来的,只能砸出个刻度来。反正锅也便宜,还够大。
    " A; F& E: N& H! M/ T$ [9 n' K/ }2 z; ~
    ( P! r5 ~0 ^8 L# m1 }  ?% g$ X  X

    6 V: y  E# D/ u3 O7 D! v  Y9 ~                               
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    发表于 2014-4-2 08:32:24 | 显示全部楼层
    回复  ephd + W; `( x4 e0 T* T

    ) K4 G' k  p7 I( C/ r2 X1 J, X3 f) M7 M3 j4 b& S; x* p5 j
    博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~6 J& P+ T/ T& l& f
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50
    - @, d' n& E* n, {8 }1 I

    2 n' T4 ?! [7 ?* H6 p+ \; L) q! H& [$ o& x7 [
       宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
    发表于 2014-4-2 09:11:43 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑 / M( h8 E& @6 r6 z
    " e! F+ s7 {) O  u5 [8 ?
    没看懂呀。就是为了锅大是吗? 1 T# U( [8 c" {; _
    毛毛妈推荐的那款高压锅,如果不盖盖加压上汽,不就像普通锅么?如果盖盖加压上汽,里面水可蒸发不掉多少啊。
    ' J* d) M0 I' }/ y' \! [0 v, ?* t/ X
    俺买了2个大瓦锅,一个为煲汤,一个为煎药的。 ,俺用的是最笨的方法了,一剂一剂煎滴,加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次,嘿嘿。
    发表于 2014-4-2 09:38:37 | 显示全部楼层
    高压锅煎药还没试过,我还是用瓦罐煎的。
    发表于 2014-4-2 09:44:23 | 显示全部楼层
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。& r1 j) h& m2 K" y$ c
    " c- i- q/ w/ D+ L+ \* w
    % r/ W; X! V) P7 e5 Y5 {
    发表于 2014-4-2 10:41:21 | 显示全部楼层
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。. `9 I% Q: ?" T( l3 i
    土豆 发表于 2014-4-2 09:44
    0 z* o3 L/ w" a! \9 f$ ~. n
    6 g+ U- p2 E" x' H
    ( C7 j( ]' Z; f9 s2 c) A0 U6 B, m
       豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!. V1 H2 o# {4 T  t

    ' w6 y2 I0 ?$ e7 ^  L4 I+ w    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找不出跟它同色的……
    发表于 2014-4-2 11:35:09 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈,现在干脆专门煮药了,一次两剂,一开始还量一下,后来大概齐就得了。
    发表于 2014-4-2 11:41:23 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈, ...
    : j/ g7 C6 k3 J0 {$ C静心 发表于 2014-4-2 11:35

    ' B: {9 L8 \2 ]* s0 T9 |+ a$ d  w4 t1 `

    % ~0 L5 S+ ]& l, j0 J   一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈,尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸,记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米,有的是英寸。
    发表于 2014-4-2 11:46:04 | 显示全部楼层
    回复 19# 蒙城郎中
    & ?  l( D! y6 w! ]
      ?; u3 ^& x( q4 @  M) U8 O: u" M
        唉,欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔,却没有一个像样的中国超市。。。。$ o8 t5 P) `. |* ^7 M
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药,水加上药就快满锅了,有了胶圈,我也不敢真的加压。
    发表于 2014-4-2 11:47:27 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd 2 w+ V' t: A# u" u8 H5 R0 q; B! L

    # [$ g6 l& P" |) H+ x$ q7 B% |- C. a( G7 F
        哈哈哈哈,我们家只要LG碰过的瓶子,盖子基本没有严丝合缝的时候,不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
    发表于 2014-4-2 13:13:02 | 显示全部楼层
    豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!
    & n. E2 G3 `' D7 n: J  f
    6 |. q' g$ E; I$ d& k    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找 ...) z' q% m5 s5 R& e2 |
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41

    * H  K5 ]  w9 X+ S7 Z3 l
    ) ^- D; j# {9 e6 X' o  H哈哈!那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    我三年后突然关心起来:那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢?难道送菜上门了?  发表于 2017-3-21 22:39
    发表于 2014-4-2 13:21:08 | 显示全部楼层
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    # ~7 ^* n4 T' K1 x' H- m3 R8 M我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    , y; P5 X' C1 `$ q5 ]女人是老虎,太可怕了。.  K: ?$ d( Y4 V: u/ u: X$ [6 ?( r
    ephd 发表于 2014-4-1 22:33

    4 I4 T, i3 i. M/ a0 E
    0 f6 l. \, ?8 _/ E: O7 _( Y- o小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。。。。。2 D8 p- b: f7 U% T
    另现在的高压锅两种,MM这个是插电的带电线的,您的是电的,还是裸的?' [; [+ N% f. h
    3 S- ]5 E0 p: C
    同情一下弟妹,本就快不行的锅,就赶在她熬药时升天了,还遭了这么多嘲讽。。。。。。
    发表于 2014-4-2 15:21:30 | 显示全部楼层
    小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。 ...
    : `% z5 W: ?: Q! r土豆 发表于 2014-4-2 12:21
    3 y  e0 r2 B9 i- p( Q

    & j7 E) Q/ {! l- r2 q我那可怜的玻璃锅不是熬坏的,是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。. d) G6 }3 X- n
    贱内连药瓶盖都盖的不严,你还能指望她锅能稳当放在架子上吗? 这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    发表于 2014-4-2 15:35:14 | 显示全部楼层
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    6 J7 `. ?7 e3 A/ B. P; g; \ephd 发表于 2014-4-2 14:21

    + l- A& f- G% O9 Y
    + p. \: |6 V# u6 ^0 F天那,小E真是少有的模范老公啊!
    发表于 2014-4-2 16:07:17 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。1 Q" h  m2 |* N
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会,有人上当了……0 ]3 H2 l+ O8 J% c' L9 N" H1 `5 _
    好药那么贵,也得要配好锅,我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
    发表于 2014-4-2 18:13:57 | 显示全部楼层
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    * _. a# x5 z) L$ H$ Fephd 发表于 2/4/2014 11:21
    & m- r% w, G3 f; K; h
    哇哇。。。。。小E
    发表于 2014-4-2 18:29:14 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    1 O9 |! i5 d- o有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会, ..., O& n8 L8 y4 k0 t: b! n
    amengcat 发表于 2014-4-2 15:07
    . y9 w' t& j$ m. x2 g# w+ L* q* F: E8 l# R

    * h, p0 U  e. w$ a1 A$ w8 v+ {# z. a9 o! \& }1 [# ^
        嘿嘿,价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
    发表于 2020-2-29 22:52:51 | 显示全部楼层
    请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。“,不是煎两遍就够了吗?/ V/ e, _- m  Y1 ~& E. J) S
    发表于 2020-2-29 22:57:29 | 显示全部楼层
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52; y; _& |: _' j" Y( l
    请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800 ...
    ; G* l* H$ u% G! w* w
    药材煎服的一些基本概念
    - ?' A# c- m; _& p* hhttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2* s- K/ _6 _* Z$ a8 T* ^

    - \, ~8 G+ b% _第八条,和剂的二煎法和三煎法。1 z6 ?6 G' j/ u$ \+ U3 `

    1 A& i* h% P; Q4 @/ [* {5 Z4 U4 P. k$ V( s5 [/ b0 ~
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