回复 花生
9 u3 z( A! L8 Y; m; e {/ O( ` 要方子，要方子~~~
4 ~3 x$ u& y- r _0 B4 R# D静心 发表于 2014-5-9 10:41
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静心MM可参考下面的配方，适当做些修改。
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# r# ^# @/ q5 o, Y/ A" s: I4 {松仁芝麻松饼0 @- ]; ~0 K* K& n% G2 Q7 ^
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用料:& J6 O2 `+ ^- k" Z- t
1．低筋面粉1又1/2杯（中筋面粉也行），泡打粉2茶匙，盐1/3茶匙，糖3大匙，拌匀后过筛备用，熟芝麻2大匙，熟松仁2大匙。* X1 e" w+ Z7 F9 D
2．鸡蛋1个，牛奶260毫升，黄油3大匙熔化。
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做法：8 y6 q3 }3 k! F& q. F
1．一干净的盆分别放入1料，拌匀备用。另取一盆，放入鸡蛋，用电动搅拌器高速打半分钟，接着加牛奶和黄油液打匀。然后将蛋奶液倒入盛面粉的盆里，用搅拌器低速打匀成面糊。
/ n' F, Z0 j2 J% k q5 m# t2．不粘锅置炉上开中火，用少量油涂一下锅底，等锅热放入3大匙松饼面糊，等大约1分钟煎黄，小心用锅铲翻转，煎黄另一面即可（约30-45秒）。可浇上枫糖浆食用。
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% @8 L# v/ o2 J蓝莓松饼% S" w( N% S+ o8 I" h4 M
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用料：8个12厘米直径的松饼" w. I7 A% C" s0 H- C& V& K
1．低筋粉190克，泡打粉1又3/4茶匙，白糖42克；
/ i- d( H J2 k% [# l2．鸡蛋1只，whipping cream 3大匙加水稀释到一杯（共240克），黄油37克熔化；5 j% u" `2 b; ^- ^( {1 R0 ]
3．新鲜蓝莓1/3杯，洗净沥水待用；
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做法：6 S! u5 n) l6 F. {
1．1料放盆里用搅拌器充分拌匀待用。另取一盆，放入鸡蛋，用搅拌器高速打半分钟。$ |8 k$ W! K' P, S" M! X
2．接着加2料里稀释的奶油和黄油打匀。然后将蛋奶液倒入盛面粉的盆里，用搅拌器低速打匀成面糊。然后拌入3料蓝莓。0 E+ Y! |4 ]7 A/ ~4 ?& x- N6 n& K3 W
3．煎法同上。 |
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发表于 2014-5-8 22:11:42
发表于 2014-5-8 22:19:31
楼主
发表于 2014-5-8 23:40:03
发表于 2014-5-9 09:39:53
现在的孩子个个 小人精。
