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    [简方食疗] 从西红柿炒鸡蛋想到的

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    发表于 2014-5-8 22:28:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    / L' U0 B. M' u. y+ h. [昨天的晚餐有一道西红柿炒鸡蛋,是给我女儿的专供, 我家是每隔两周必然要做一次的," t; K" `$ l9 a7 }# F+ {

    3 O% F3 C- H2 ]9 w1 h; A在几次与其他家长的闲聊中,我发现这道菜非常受孩子们的欢迎,回想一下我自己,好象小时候对这道菜也是来者不拒,多多益善。9 z5 A8 S8 V. k) t7 P/ v$ ^
    ) @. F9 u7 Q, F
    我想,这道菜的酸甜口味在炎热的夏天既是味觉上的享受,也是视觉上的一种美好体验。
    * R% W9 S9 G, v- w
    " Q: q0 w/ K1 G1 R: ?0 d从中医的角度上说,酸甘化阴,这道菜在补肝血上的功效上是不言而喻的。: o. T2 K3 e, Q; j

    / \; y9 l! D5 @9 w想问的是,是不是所有爱吃西红柿炒鸡蛋的孩子多多少少都有肝血虚?
    发表于 2014-5-8 22:49:49 | 显示全部楼层
    我也喜欢吃,我们以前学校就老做3 ]! t8 y9 S2 X% d% U0 `

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    6 J- i; N0 X+ L$ f  x7 w

    ) C" c2 ]# `+ [- |, t- F* s西红柿蛋汤也是我的最爱
    3 Y/ n" i7 X  F( B$ V* W' i
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    我还喜欢吃包菜,不过经常吃不了一份" Z. f0 R5 K% S4 i' P9 U8 n

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     楼主| 发表于 2014-5-8 22:58:33 | 显示全部楼层
    小E,侬口味也太彪悍了!这么消魂的菜式。。。。你不仅肝血虚,估摸着还脑仁虚。
    % O6 z) y- h' ?9 ~, X; M% Q& v- c( B4 l
    同学们,救救小e, 救救孩子吧!!!
    发表于 2014-5-8 23:31:57 | 显示全部楼层
    我家今晚,正好上这道菜。源源也超喜欢。
    发表于 2014-5-8 23:32:41 | 显示全部楼层
    哈哈哈
    发表于 2014-5-8 23:35:56 | 显示全部楼层
    发表于 2014-5-9 01:34:45 | 显示全部楼层
    发表于 2014-5-9 06:30:11 | 显示全部楼层
    我家小贝也特别喜欢西红柿炒鸡蛋,百吃不厌。: J1 C. G+ W6 K* v

    ( |' L3 |, w% Q7 G等着郎中来。
    发表于 2014-5-9 08:32:17 | 显示全部楼层
    最喜欢西红柿了,常年不断。 煮肉汤里也会放,这样汤会更鲜美不油腻* j% b  v4 d, H% J
    # t2 y5 V* B* r# a2 j+ d
    “喜欢吃西红柿炒鸡蛋的有肝血虚”--哦,这句要记好,小胖一吐血,以后咱就送盘西红柿炒鸡蛋,
    发表于 2014-5-9 08:36:37 | 显示全部楼层
    回复 2# ephd
    1 D6 s; ~: P' Z- P' ?* _: H小E 威武!  很科学呀,  吃到肚子里同是 西红柿+鸡蛋   
    发表于 2014-5-9 09:09:21 | 显示全部楼层
    回复  ephd
    . T( t& C: j$ F小E 威武!  很科学呀,  吃到肚子里同是 西红柿+鸡蛋     ...6 c- U5 c, ?1 G0 G
    Jane 发表于 2014-5-9 07:36

    : i; b2 m1 A# K' J
    ; s- a8 X. u4 E) ?, V, F( D就是就是,宝牛妈不识货
    发表于 2014-5-9 09:16:04 | 显示全部楼层
    我也喜欢吃西红柿炒鸡蛋。. e4 g. G; [3 M0 i

    ( a4 T! ?- J7 B/ Z4 r小E的图示,反正吃到肚子里的就是西红柿和鸡蛋。
    发表于 2014-5-9 09:24:55 | 显示全部楼层
    昨天的晚餐有一道西红柿炒鸡蛋,是给我女儿的专供, 我家是每隔两周必然要做一次的,
    - Z( t! V3 Q8 g
    ) a8 }# h: Y' P1 @# b/ L8 ^& t, o想问的是,是不是所有爱吃西红柿炒鸡蛋的孩子多多少少都有肝血虚?& [' S1 D; o( G: h* O4 @% ~
    医者易也 发表于 2014-5-8 21:28
    " s7 V; ^/ [% m% b; `: {

    ! x% p' |+ @5 h; \4 f& B8 s+ `* r9 H' r1 y
         逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~连补也不让补???我想喝啥啥鸡汤啥的,你们就群情击粪的~~~
    发表于 2014-5-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    唉。我那偏食的老大,连这道国菜都不爱吃,只爱吃豆角土豆,难道是脾虚?
    发表于 2014-5-9 09:42:36 | 显示全部楼层
    逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~ ...
    , Z1 |- u" G6 g3 ]& Y土豆 发表于 2014-5-9 08:24
    9 }6 S( g) s) g; o

    7 ?2 |) ~7 t' n: o/ e$ g# X. B. y& v+ W6 ?9 x) z- {: H+ s9 n
        看来豆MM的鸡还没入口呢。这么多天了,别再琢磨那只鸡了,就送给那个想生吃的那谁谁吧,也讨个耳朵根子清静,然后再给俺们开发个新产品啥的
    发表于 2014-5-9 09:58:53 | 显示全部楼层
    看来豆MM的鸡还没入口呢。这么多天了,别再琢磨那只鸡了,就送给那个想生吃的那谁谁吧,也讨个耳朵 ...
    . \8 p5 x2 j9 i( l# x$ {! Y花生 发表于 2014-5-9 08:42

    " ^! R/ N) K/ ~; X: R, x
    4 A& b6 b" t6 C* i 鸡还寂寞在冻层里。。。那些没开封的啥啥,又不让我当姜用。。。是不是攒着送我爸妈。。。。
    发表于 2014-5-9 10:02:31 | 显示全部楼层
    逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~ ...0 Z3 v1 ^* q8 c" x6 S% `
    土豆 发表于 2014-5-9 08:24

    : I, B- Q7 m. l* z) U; e
    2 V5 l+ D& l/ I$ M6 c- B# l& X% `% L) J: {" N
        切,你又不是气血两虚,补个啥,药材鸡汤可是大补气血的,到时候土豆补成洋芋了。
    发表于 2014-5-9 10:10:05 | 显示全部楼层
    唉。我那偏食的老大,连这道国菜都不爱吃,只爱吃豆角土豆,难道是脾虚? ...4 k' Y; e8 T- E: w1 I( q
    shamrock100 发表于 2014-5-9 08:36
    8 [# f! _3 u& v' y# C2 P" ^) J$ f# K& z
    , Z, c5 j* a# u7 u3 `* O; F& f7 D
    - e/ r% S; a6 Y* I/ z7 f
    比我强多了,至少不是肝血虚。。。哈哈哈!9 b9 }3 @$ K8 @! r
    4 |- A. @) P1 l, }
    小声问一句,希望没冒犯,能不能说说你做这道菜的过程。。。我大学上铺好友第一次吃食堂这道菜,好吃都快哭了,因为她妈做的谁都不爱吃,近20年呀,一问,她妈都是西红柿鸡蛋同时下锅。。。
    ! p( n+ a- z! S. H  v; n2 g# L9 j% I' x% h$ v$ s, ?' W
    我去大连的她家,天天她爸妈招待我各种海鲜,就要求我天天做一个菜 --- 西红柿炒鸡蛋。
    发表于 2014-5-9 10:37:07 | 显示全部楼层
    回复 18# 土豆 5 Y# }4 p  d1 K5 c

    ) o. L* w: h7 Z7 x( n
    8 [) J: R2 u- z; R4 r   小看俺的厨艺,咱虽不像土豆大厨做的出八大菜系,满汉全席,就这几道救命的看家菜还是仔细琢磨过的。
    发表于 2014-5-9 10:42:01 | 显示全部楼层
    哈哈哈哈我一看到西红柿炒鸡蛋~~~~~~就闪出小E那个图图~~~~~~~~~~
    发表于 2014-5-9 10:56:06 | 显示全部楼层
    哈哈哈哈我一看到西红柿炒鸡蛋~~~~~~就闪出小E那个图图~~~~~~~~~~ ...
    ! S# G) F" D2 G0 j* v5 Z舞者女 发表于 9/5/2014 06:42

    3 {- q  ]- e# X* m( l: t5 t嗯, 小E那个图图,着实的让人看了倒胃口, 嘻嘻嘻。。。。
    发表于 2014-5-9 11:02:26 | 显示全部楼层
    回复 18# 土豆 $ ^1 S1 H  D8 ]( b  q
    老大,你同学的妈妈好可爱。
    # o- H% w. f8 i* ]/ l( G* W4 M其实,要是没人教的话,我可能也会这么作。
    发表于 2014-5-9 11:42:23 | 显示全部楼层
    我自小爱这菜,估计有关系~~~
    发表于 2014-5-9 15:21:28 | 显示全部楼层
    西红柿炒鸡蛋简单,美味!: u' @/ Y6 C# W6 L/ D% ?* l
    谢谢易易分享!
    发表于 2014-5-9 23:39:55 | 显示全部楼层
    看到有人给这个菜起名“关公战秦琼”
    发表于 2014-5-10 12:13:47 | 显示全部楼层
    美国人的口味有时候很奇怪,西红柿我女儿跟鬼子都不生吃, 意大利面或者pizza或者番茄酱完全没问题,西红柿炒鸡蛋,如果西红柿炒得烂烂的,他们吃,西红柿放在汤里他们就龇牙咧嘴,生的完全不碰。 有一次我跟同事抱怨,结果整个办公室的同事们积极发言,好几个人都不吃生的西红柿!
    发表于 2017-11-19 07:02:10 | 显示全部楼层
    好菜好好吃????
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