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中药控之问药二：酒
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Q: 5 t: v9 I w% [& a+ D
" z6 H7 X {& n6 N2 H$ ^郎中在前面“心阳不振”的帖子中提到好几个方子，其中以“酒” 入药的有好几个。虽然郎中在前帖中写过酒有“驱寒，利用其挥发性来助行药势”的作用，但真正用起来时还是对用什么样的酒会有疑问的。下列是较突出的使用酒几个方子，
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1。炙甘草汤：清酒七升
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0 X3 C, x) u$ ^- `6 c$ u2。当归四逆加吴茱萸生姜汤：酒四升1 p! G8 |( W2 ?
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3。栝蒌薤白白酒汤：白酒七升
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7 s" `6 v x, V% ], M1 @, x( Q. Z4。栝蒌薤白半夏汤：白酒一斗+ Z8 Z: S8 Y* q0 l
: g( ^( c/ W; X& r: N6 @想来古人的酒、清酒、白酒恐怕不能直接对应到今天的各种酒类吧，烦请郎中解释一下。谢谢！5 c8 |" i6 N* K& W1 H" z
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蒙城郎中：
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4 H1 }* k& ~' O5 ?8 z. X T/ Y发表于: 2012-12-11 07:56:03( h9 `; x1 s2 T5 o) C
" V2 _" C0 G t$ D0 d! M+ \酒、清酒、白酒都对应的是类于台湾人的小米酒。, x+ D1 Z; f7 t
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就那种糯米酿的，度数很低，但后劲绵而有力的。( t! ?. v* q6 C( {& s- p% [* ]6 |
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所以现代人多以加饭酒、花雕酒、女儿红一类的黄酒代替。因为都主要用糯米、都后劲绵而有力。# o: C0 G' q4 ` R2 @# ?
% B s& R' k( J- {1 j) V! t( N- C近年来，也有用台湾人的小米酒的。主要是台湾有个“月子专家”借小S的名气，推广了台湾的小米酒。所以现在有华人的地方，就有这种小米酒。: d8 h4 e; r6 N' I5 P9 b+ C
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Q：/ `+ i3 ?$ Y! x5 G$ U3 F' j
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超市里见过台湾米酒，但没有买过。加饭酒、花雕酒、女儿红一类的黄酒似乎普遍含有盐份，用这种酒入药会不会有问题呢？
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Q:
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记得郎中以前说过糯米的湿气较粳米大，是不是经过酿造后，湿气就不复存在了？' l6 e0 U2 I1 B; I7 C5 v9 B
/ ?" y& G. l& Q- `蒙城郎中：" Q' ]- B |: t- N
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加盐不是很多，不影响。
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1 c6 S9 k, Q, h. `9 y4 j, k湿气，因同蒸煮，所以也影响不大。往往要用酒的，反而是不多湿的，需要“湿”，呵呵。# B: x$ Y2 ^0 j% Q( ]/ W/ E' D
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Q: ! W. O* n# V# h1 D) R" r3 T2 T
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请教：这个一升一斗到底是多少啊? |
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发表于 2013-7-22 05:10:47
发表于 2013-7-27 02:59:12
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发表于 2013-10-24 00:04:29
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