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三月的第一周是儿子的春假，这周末，我们家喜洋洋地迎来一帮狼
（一） 周五就开始算放假了，说晚上有party，不回来吃饭了。好！我们俩的晚餐太容易了！ 周五，孩子回来了，而且还带回来一个。晚饭怎么办呢? 还好，烤箱里的咖喱牛肉正缓缓地散着香气。 冰箱里取出速冻的三文鱼。开始解冻。 Costco的豆腐，切成方块，小火慢煎，几面煎成焦黄，散椒盐，淋上胡椒油，香油，就可出锅。 Costco的玉米一罐，加一个西红柿的丁，一勺糖，一点盐。慢火收汁就好。 三文鱼解冻好了，加2克胡椒粉，两大勺料酒，盐，腌五分钟。滗掉汁水，两面沾面粉，小火将两面煎匀。加姜，蒜，两大勺高汤。中火收汁。 看看冰箱里还有什么。 芦笋一捆，炒炒。还剩一个牛油果，半根黄瓜，加一个煮鸡蛋，都切丁。拌上我的宝贝西班牙香醋，意大利橄榄油。挺好的一盘沙拉。 昨晚剩的炒米粉，加上剩的米粉，加点高汤。 九十分钟。七个菜。一大锅炒饭。
（二） 孩子吃完后，出去进行周五晚上的party。 周六早上，起来发现门厅里有三双不认识的鞋。也就说家里睡了4只狼，头大！ 中午饭怎么办？对付群狼，只能靠主食。 发面，一个小时后，加上肠，cheese，paste，就成披萨了。 用剩下的paste，cheese，加西红柿丁成一碗汤。 剩的半锅饭，加鸡蛋，虾仁，剩的芦笋，炒成饭。 狼们炒饭就着批萨，满意得不行！
（三） 午饭之后，这波狼都走，傍晚时分，又来一只家住郊区的狼。好久不见了，这匹狼啥时来肯定吃饭住下，今晚就不用说了。张罗晚饭吧！ 用牛肉切丁，加feta cheese 切丁，菠菜叶，胡椒粉，做成PHYLLO rollup。 牛肉不多了，加几个煮鸡蛋，慢火再煮一个小时。 再来个土豆丝饼 – 俺的看家菜。 昨天玉米挺受欢迎的，再来一遍。 给我自己炒个雪菜。
（四） 今天周日，早起，又去看鞋，娘啊！啥时又跑来一只狼，昨晚又有两人留宿。 中饭，做了个蛋炒饭。用昨天的牛肉丁加feta cheese 做了六张TACO。 加上剩的phyllo卷。三只狼下来和我们热情打招呼，说昨晚半夜一点才到。 所有能进嘴的东西都被狼们一扫而空。
（五） 下午5点，那匹郊外的狼被他妈接走了。我们开始做三个人的晚饭。。。
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发表于 2015-3-1 20:50
发表于 2015-3-1 20:56
发表于 2015-3-1 21:37
能轻松对付这么多狼！
发表于 2015-3-2 00:34
