回復 amengcat ! B; L, i- p. T* Q' G
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我在华人杂货店里看到的当归是这个颜色,可在中药店里看到的当归颜色白一些,不会是 .../ @7 e$ z6 ?: [- R6 o, ]2 n; ~
招财猫 發表於 2013-8-1 11:10 ) g0 F& e# |, u; ~9 T, L! `% g
+ Z+ R: v# P9 J9 }$ M0 l- G当归白,是熏了硫磺。
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. u" t1 [: u" V( x+ q杂货店因为走货量大,所以不用熏硫磺。而药店,特别是小铺子,进个一公斤药材,有可能压货得一年半载,所以一般会先熏硫磺的,这样“保质时间长点”。0 U9 C. {/ w1 K6 Y$ ` ^
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这也是我常说,杂货店、海味店有的,尽量去那配。鬼佬有的,尽量去鬼佬那的。 |