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本帖最后由 野百合 于 2015-10-7 09:57 编辑 - d% c/ s0 q! L7 j( p, k
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先来张图科普一下：
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' A( y; W4 U0 x. g老屋的后院一大丛的菊花脑， 居然找不一张照片！ 春天一路吃来。+ p8 H$ @; ~9 P7 }0 @" J
8 i8 v- p9 h) s2 O& t有阵子没回去了，上周五让LD掐些嫩尖回来煮蛋花汤。结果带回的都顶着花苞！菊花脑蛋花汤肯定是喝不成了！
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* ~! O6 j4 P; w- G8 j, U昨晚清炒，溜的时候，那冲味就出来。吃进嘴了真是又苦又冲，比新鲜薄荷，强好几倍呢！! N- D+ b+ R2 C+ P; B
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菊科本身是清热的。 花蕾气味如此浓烈，上冲，是否又有了类似薄荷的功效呢？
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发表于 2015-10-6 12:32:07
& E1 X- r" b" u J" n3 P
发表于 2015-10-6 13:01:16
菊科的茼蒿比较大众，这个味道是不是比茼蒿要更冲？
楼主
