问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
* Q# {6 j" H! \/ z: I' e* m! ^那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

! k, _" O- W& s( l' V4 h1 W& }用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

3 k% G0 T" e6 N! Z用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
" B, g$ N9 E9 j呃，我得好好想想。

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

; q" E9 E: {" G) f4 ~. [9 _1 J不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
3 E; |, M4 k9 H6 e
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

9 g5 W" h$ @* v$ @4 j8 x: Q6 x郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
6 I' D2 {7 r: A: G5 R- d5 L理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
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不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
9 o4 X: M2 D! H4 L, O- l" p不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
7 f1 U/ ~1 s5 n$ k# a6 | ...

# ~/ g1 p3 R) t  ?, w1 l) n) C; h9 [9 H. T哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
8 O! _! M6 G. n9 ^4 w以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

9 L/ Y! f0 O0 {4 l. K不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
" O$ }) c* Z/ ^* U哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

3 W: `4 ]# d( c: Y, w7 t没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
4 O" A. H/ I0 c8 F没让你提前泡，就不需要泡。

8 V4 p; J: g% f/ T) A- E7 x哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
' @' T+ L: r3 \5 Y5 D" w& {  _哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
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不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
" }) N9 s6 ?/ u: j2 n不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
- Z  z) ^# z  K# T# ^( ]) l4 i ...

7 f7 L. m: C( P- F+ ?6 Y) H谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

ydfq

学习学习，煎药也蕴含着学问。