问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
2 m8 b! N5 q/ S) m+ N0 x6 K( W8 W关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
1 D' K+ \; \: x$ I8 x8 _& z/ X7 R那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
$ j9 g% |. g3 _, F
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

4 F6 @0 Y* Y  Q/ x7 F& d这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
, Z% e/ d5 f# t9 T3 m呃，我得好好想想。

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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

; F& D9 A: y0 [不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

( E8 p; c$ h4 |用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

5 u9 p# z2 U% i: y) g郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

- e1 W% M, a: i4 S8 a3 H用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
. C% s( y" R5 h8 T4 h: D8 C ...

% k! w: `5 t  F, w) Z* ^9 H5 f哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
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不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
; g6 j) g+ B1 m7 p8 u7 k1 n/ V& H以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
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蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
$ G6 J0 S! z& Q/ z没让你提前泡，就不需要泡。

; M4 F' s4 {. v% t2 I哦，知道了O(∩_∩)O~
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joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
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不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
( r: L( J/ c, {9 F& L  q郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
2 b5 V0 ?# b/ J3 f不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。