问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
- T  v! O( g, v- m3 |关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

( f5 I6 Y* l  l% c# X7 I! _用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

' D# x1 a5 `, V5 W  Q, c+ `用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

- N  K, A1 U1 R* C2 H) U这句话也是煮药时间的理论吗？
( J8 Y. E! A3 y2 m) d" o/ Q. g, P* Z以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。
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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
; N& M& t0 c, x6 d5 u理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
* }, P) {! a* r; H( X( J( t1 `" `( U
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
0 |8 u+ [' V! _5 [( K9 Z+ V理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

0 y7 _1 ^/ \3 M用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
0 C  }# m$ Q# R" r

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
$ T! w0 W: _* X9 P) O ...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
! F( R$ l, O8 M& Z# ~8 x以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

8 R  U6 ]6 _, A+ n- M1 q: i$ h# {9 N& M没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

. N+ M: G( h6 @# N- I' O8 S哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
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不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
6 q" i0 ]# [6 z+ @) F" U0 r不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
0 {9 V8 Y  @8 S2 \) q" k ...

, H- {2 G6 _4 U2 n4 S% p0 @谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。