问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
2 @. C7 B( }  [! U9 f% T关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
& B, Y3 k# ^# T* T( e# q. K/ V# Y
" A4 N" z" Y7 ^, a! b% J' V( {4 X用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
' P# A) U6 E/ L6 o$ b9 s4 a( A% y理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
" d9 K5 F' P. v" u$ g6 D
! H3 r3 W7 j; j用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

( u3 B7 l- r% M这句话也是煮药时间的理论吗？
3 Y, ^3 q2 o9 N3 S6 }以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

) j7 s% ]& C2 a8 M& |6 _* e9 f/ `不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

9 f. W) ^$ W+ N& O郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
. N- r7 s5 W! f( ]' u, L理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
0 {0 E4 j9 z0 K( o
/ ]. b0 T; B: g4 V用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
2 x3 y9 T7 ^5 L+ p$ g# \) j不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
) h  b2 l8 x7 m7 _ ...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
- X; o& b6 e5 P3 l6 |0 C

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
# V% O2 n1 h6 h6 u8 O3 t; \7 l; ]以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
3 o" R$ o9 {. S( \0 f& n

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

9 M' ^. i0 j8 C. ]- C没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
, M0 ]% Y' ~* j' t5 o! b  k) E# `没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

7 o0 r  O" X7 x) b, Q郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
$ p5 |! l9 u4 A9 Q1 A2 z郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
2 f  E; q' u; E  D$ }/ s# `# E ...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。