紫草

bz1

收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的， 请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？
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; {- w9 Q  x3 d" A5 e7 [2 ^, n: u这种是熬红油时做红色添加剂的

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蒙城郎中

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。
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上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
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请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE

谢谢提问！
* X$ V# j2 X% A- X  i" p7 \学习了。

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
& v! {6 z, l# m8 {; H上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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( W4 {  U9 B. Y% t. d7 ^' A7 U. y药用的紫草是 ...

是网上找来的图
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bz1

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
1 H2 f! t7 r* c0 O8 B! Y# Z! A我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
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5 C$ ]1 \6 s5 e* e+ D; S4 I; L' {请给个方子哦，谢 ...

/ I* z: N4 c6 i" r- \我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
! b2 s7 \- W8 B% D) n上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

8 s, [* W( l6 {# Z& n# |药用的紫草是 ...

1 Y7 {9 g. B, R好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草
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jespere

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

# r& m$ f4 v  ^2 E3 C好的，知道了。

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-8-12 20:27
1 q  U( c) l4 }" ?好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

! S' z8 u; b6 d9 B  u" i# H1 m5 E不奇怪啊。
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! b, c5 j  ^! r2 W因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

8 V( y% k% ~0 U! p9 r: R就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。
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北佬都唔明。（粤语双关）

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 22:25
' P1 ?) O# j+ {3 ^$ @0 D. a  }1 j不奇怪啊。
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因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

懂了

贝贝妈

从来没用过紫草，原来是这样的。

土豆

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。