广式月饼及做法

兴致昂扬

哇，贝贝妈太厉害了！所有月饼里面我最喜欢的就是五仁叉烧了！

贝贝妈

Hwq 发表于 2014-9-3 13:10

                               
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嗯，专业的就是不一样。（我怎么又没表情符号了？）

换浏览器吧。

贝贝妈

兴致昂扬 发表于 2014-9-3 13:10

                               
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哇，贝贝妈太厉害了！所有月饼里面我最喜欢的就是五仁叉烧了！

我最喜欢豆沙和五仁叉烧馅。

PEACE

好漂亮的月饼，贝贝妈好能干！！
奇怪，我们家孩子为什么不爱吃月饼呢？我去年满怀热情地做了一大堆月饼，里面的材料全是我亲手做的。朋友都说很好吃，可我们家孩子尝了一口就不再碰，还说妈妈做的面包要比那好吃多了。
孩子不爱吃，我今年的热情大减，也就只准备做一种五仁月饼了。

贝贝妈

PEACE 发表于 2014-9-3 13:30

                               
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好漂亮的月饼，贝贝妈好能干！！
奇怪，我们家孩子为什么不爱吃月饼呢？我去年满怀热情地做了一 ...

是奇怪啊？

我家孩子特别喜欢自己做的月饼。

野百合

隔着屏幕，闻到香！

这个不能让LD 看到！

大耳兽

贝贝妈，我太崇拜你了～～这可是技术耐心活啊。我从来都不敢想自己做。你这一教，我又激动了。不过，怕被轰说技术严重不到位。还是作罢。
今年我买的是榴莲冰皮月饼。好喜欢那味道。贝贝妈要不教教我怎么做冰皮月饼吧。这会儿想着都流口水～～

贝贝妈

野百合 发表于 2014-9-3 16:22

                               
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隔着屏幕，闻到香！

这个不能让LD 看到！

没关系，百合MM一样能做。

贝贝妈

大耳兽 发表于 2014-9-3 17:46

                               
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贝贝妈，我太崇拜你了～～这可是技术耐心活啊。我从来都不敢想自己做。你这一教，我又激动了。不过，怕被轰 ...

塑料的月饼模具特别好用，比木制的好，没有技术含量。

大耳MM一定能做好.

大耳兽

贝贝妈 发表于 2014-9-3 18:20

                               
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塑料的月饼模具特别好用，比木制的好，没有技术含量。

大耳MM一定能做好.

谢谢贝贝妈鼓励。自看了你的帖子，我就一直在网上找冰皮月饼的做法。真给我捣鼓出来了，一定上图图。

贝贝妈

jespere 发表于 2014-9-3 12:47

                               
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贝M的手艺超一流的

j‘M做的也好，以后我也要做些你那种鲜肉月饼。

贝贝妈

大耳兽 发表于 2014-9-3 18:26

                               
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谢谢贝贝妈鼓励。自看了你的帖子，我就一直在网上找冰皮月饼的做法。真给我捣鼓出来了，一定上图图。 ...

好，等着你上片片了！

jespere

贝贝妈 发表于 2014-9-3 19:28

                               
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j‘M做的也好，以后我也要做些你那种鲜肉月饼。

贝M一定做得更好的

贝贝妈

jespere 发表于 2014-9-3 19:24

                               
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贝M一定做得更好的

谢谢j‘M鼓励！

ivy9

贝贝妈的月饼，我们看得见，够不着。。。干着急。

风起了

哎, 你们这些厨神, 让我羡慕嫉妒得都说不出话来了.
只好照搬一首现代诗:

毫无疑问
贝姐姐作的月饼
是全世界最好吃的.

贝贝妈

ivy9 发表于 2014-9-4 12:50

                               
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贝贝妈的月饼，我们看得见，够不着。。。干着急。

谢谢青藤MM，你也可以试试。

贝贝妈

风起了 发表于 2014-9-4 14:23

                               
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哎, 你们这些厨神, 让我羡慕嫉妒得都说不出话来了.
只好照搬一首现代诗:

多谢风MM夸奖，我也是从不会学起的。

孩儿们的妈

口水哗哗的流

贝贝妈

孩儿们的妈 发表于 2014-9-4 19:26

                               
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口水哗哗的流

学着做做，不是很难。

amengcat

先求求求求...........

再赞赞赞赞赞...........

amengcat

贝姐姐你做了几个？送我几个吧！今天晚上他们要决赛了。畅欣掉下去的时候我都哭了。

贝贝妈

amengcat 发表于 2014-9-5 04:41

                               
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贝姐姐你做了几个？送我几个吧！今天晚上他们要决赛了。畅欣掉下去的时候我都哭了。 ...

畅欣掉下去了吗？这周家里有客人，我没有时间看。
非常喜欢畅欣这个女孩，觉得她很有灵气。

amengcat

贝贝妈 发表于 2014-9-5 08:22

                               
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畅欣掉下去了吗？这周家里有客人，我没有时间看。
非常喜欢畅欣这个女孩，觉得她很有灵气。
...

除了畅欣，我还喜欢魏老师，特别朴实天真真诚的感觉。

贝贝妈

amengcat 发表于 2014-9-7 11:08

                               
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除了畅欣，我还喜欢魏老师，特别朴实天真真诚的感觉。

猫M全部看过了？
我欠了很多，要找时间补回来。

Yili

漂亮

贝贝妈

Yili 发表于 2018-8-28 17:56
漂亮

谢谢！

Sunny

这个以前都没有看到过，赶紧上来赞一个，做得太漂亮了

话说Amazon的月饼模具有人买过吗？我不知道是不是手气不好还是怎么的，在Amazon买的工具基本上从来都是中看不中用。。。

贝贝妈

Sunny 发表于 2018-8-29 19:32
这个以前都没有看到过，赶紧上来赞一个，做得太漂亮了

话说Amazon的月饼模具有人买过吗？我不 ...

我是在国内买的，Amazon的不知道呢。