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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 13:48
    ( z# l, Z, h- T: q/ r9 Z* e不过回头一想,又不明白了。我自己就算内热体热的,但是,却很不喜欢喝这个蜂蜜醋。平常也不喜欢吃醋。是不 ...
    ; z. u+ q0 F. D. p6 Q) ]
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    ) r4 j% M" M/ a: |
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 + f+ U" }; J& i
    凑一份子替小冬青一问:) C7 R/ R+ K. k; G) V

    ' J1 I, Q- ?" G父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    # [% a" w* j/ o+ E: a  M6 v
    哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。
    2 b2 E, Z% {/ X0 ?( Z
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 # Q4 W5 w4 @8 J8 H2 H* a' A7 n
    凑一份子替小冬青一问:: X+ n- B  U, h9 r5 e/ H
    . I( z. g* J# O
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    / l$ Z: v' o. R- t
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。7 f5 Y0 K5 l. q4 p  J2 j

    & J( \. J& R+ L# ?现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。6 f0 P8 y! S0 q. Z0 u, a
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
      W) G( K- r; M3 s* T8 v其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    : |: n" q  J8 ]
    & t% O0 b# y: v  N9 u" P现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    9 u1 B$ E' `  E# L: C- Y# Z其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。
    1 ^: ^/ G- z) {% R3 p& E2 P% o
    + Z( o: K) v& g
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 8 G8 O/ a  L( |# d/ J! o4 i* x2 }
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    0 n" f: ]9 C4 G& X5 M+ l那就可以用山西醋。7 u8 r" c1 \- I" {) u

    ; m& j- m! N5 W镇江醋对他俩就偏柔和了点。0 Z' w( A( S$ Y4 ~0 D; i( g1 h
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 / x% X/ B) \1 z' ]  V; q
    那就可以用山西醋。, Q0 y( k& V6 e' z+ R$ X

    6 G, g; J8 T& }( v镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    / P# j$ ]/ f8 o' w醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?1 h2 r6 B, E, b$ h+ U
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 7 Z* q$ `( b7 n. }, Z! s/ ?
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    2 K8 S0 H' q4 S+ `+ e
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    6 n2 T# N2 C% n: H1 R8 D1 A4 [& j3 m5 ?$ w: @; E8 s( Q, S7 w4 B$ d  B: S: F
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    ( I* K  F% F; N- Q

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38 " {$ w+ ]% @3 w8 N4 p# Q. z
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    9 r" o) z7 g% W3 L9 o% A' r
    ) G( B/ ]' {4 Q# N8 Q你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    + D5 [9 q/ ~: W  y我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。3 B' W% r( o0 F! ~2 t) Y

    ; b$ K; B* [" x- i$ v+ A" J不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    + y9 x) d7 g5 X& F
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 9 M" [* z$ L9 \, K/ `+ f. y
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    9 |% }# x7 M9 y/ q1 L2 ^/ [( T8 k我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
      `0 m, @( P) K4 T8 u) [0 k# X2 j( d3 O$ Q6 ]( t! c/ w

    1 y) L5 W/ \2 b! I
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 5 z" h* d4 d7 D
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~

    & t5 d2 r1 X! |, F+ D& B
    ( q  Q4 K8 L6 H/ @. n- i
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 / K2 h) s' }) Z+ m) d
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。) j, L! {5 w- d& `: I
    0 Y; _2 t7 L7 D6 h+ p+ T
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    3 @- d8 Z/ |* l- w可以做成这饮料喝来着。  p2 Q8 j) u6 v1 y3 V& o
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46 9 r0 w8 [- X: c
    可以做成这饮料喝来着。

    5 X: H$ }- m& s好咧!谢郎中!5 h/ |% a$ k/ N) ?" X5 s+ A
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    & ~; J/ W/ v. T' q( Y其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    , U" j* H# P% s5 O5 {我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。% a4 y( g$ G7 q# Y2 T7 P; \* i3 A
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    7 q4 R8 H: M/ `+ C, v% U$ g+ x  V我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    1 s& c8 @# R7 q* | ...
    ) O& J, O4 k/ T; T( [0 B
    不怕酸的,一般酒量大。& l' G# T  s$ T9 e' E

    1 a# M( x& ^" h等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    ' I) H. v5 D8 X2 J; `% ^* g
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 $ O+ ~" B( E- C& ~8 }  }
    不怕酸的,一般酒量大。
      e0 @' k  C' ?+ I; d: p% J. `9 F4 \
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    " |- {7 V3 O* Z2 d  O3 T: P7 ~1 k9 i
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    $ L; t8 E0 p" a- b4 I
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 8 e& S) G  b: R8 N5 R" ~$ w$ i, r
    不怕酸的,一般酒量大。8 g# c0 U" p" f/ A

    & B, F2 l" E& S; ]等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    ( m, \- R1 `- w$ L* N# H: T还有这说法?
    2 c5 }! O  }- X. s2 a( v# L* v! M% ]2 \& x
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    - u- Z5 D9 Y# ?/ {5 J0 j# x其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    . Z$ g( c5 r" s直接吸柠檬汁?
    2 ]# P! Q5 y6 F$ a- G5 |0 V/ S2 [+ f, h$ U
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    & u8 b  w. ?+ Z& _0 k* q6 i
    , `. h* k  e/ H2 i喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 ! ?1 C& U/ Z* A. q# R
    不怕酸的,一般酒量大。% t# l. M0 E( A; z& p
    2 I& {7 p. z9 r' R4 w* Z
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    5 N. z6 Z" v& Y6 R我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    1 f( s& J9 F/ ]' n
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07 3 F$ M7 j% d- `9 e, J3 T' {0 m2 M8 k
    二十一岁才能喝,好!: {" o* |5 n8 x) r- U! f; e( p
    1 V" x: |  C, I4 d" c/ J
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    # s9 F9 K0 Q9 Y) u0 M1 G! e欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!
    1 Y0 k( q6 D+ e# ~/ |0 W0 I
    3 H  _9 e% L# H
    : R6 S. s* D  L* s2 i; `; o中国,随便~~~~* a0 T) E2 m, B
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 ' a' n' Y4 y+ f2 R4 @- @- Z
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    5 t8 |# e0 J$ `+ v/ E  S
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    4 g( b+ N- _4 {1 o; Y! j6 O
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 ' x' m, {9 f& g0 e! C) Y9 M
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    + @" ^" J2 |# z* r3 C
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    / |! M  `/ e6 D( c二十一岁才能喝,好!
    3 M7 l5 }& X$ o6 k) k/ m$ p
    # Z% V) I$ T/ W; j+ J喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    0 V8 b2 i4 g* i' Y% e1 L0 w
    规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。2 Y1 O; ?6 e9 S6 B: A
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    - _! o4 x" n9 g8 G* u' U- x没口福,吃肉还嫌腻。

    3 `$ S0 S/ n0 o1 x% G9 \真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈0 L( R! r) B3 p. _4 R
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    ' N- f1 Q; {/ \9 f醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    " e* X* s: O% v" C3 ?$ V0 @5 w要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。5 s. C$ K# G( i# \- }' _# r: }3 X
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26
    % J0 I& j. E. I% {+ h+ A豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    " O* m" e3 c1 N, k5 N% _$ Z好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    # A  b4 p! i6 e9 \% v* X
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    5 V6 y0 z6 D6 k: e- Y) M% L0 e" N南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。5 K+ L' l( `4 Y# |- l/ J4 ?* N

    * h$ Z5 W; D! p9 R比例是:微甜中带有微微酸。

    3 c* F2 _& Q' D# n; H. \' v9 r那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    . a6 I5 i! [+ M5 J9 T  r7 a# e上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    5 z: \$ d8 @+ g1 Y# Q0 |7 A) U+ ^
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11 . m3 F( e2 j% y" q# M3 Z
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    4 R1 p+ _, d" e# |; t' f
    5 ^- }$ ^& f$ D& g4 E5 X  J+ ~# D总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。
    ! e) t( \. k; v+ K' v
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 2 M. K8 N# n* ?; Q' Q' W6 `
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    ) J. q6 M3 c3 l8 E2 U6 \5 v# m+ _我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!4 U3 y8 w7 W1 w% Q1 r* X# C
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