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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层

    : U) p( k% B3 }不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    5 y, @. B/ h3 z4 a. g, M' t
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 ( A7 W+ Y4 W$ b& j8 W  j
    凑一份子替小冬青一问:# w% q* }3 ^+ M
    / G" W- f. w9 [% F" z2 Q$ q
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    4 _* N$ N2 M+ A1 R! H哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。! R& [, y2 z9 n1 s, e
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 5 Z2 M+ b5 N" v  d6 u
    凑一份子替小冬青一问:& U" z! ^) v# k. X$ Q; O2 n

    : h% x; s, T1 |8 Z父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    4 o  G9 N1 t, N# ?) h$ H- y
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。/ R: p, z5 p2 \9 g, A% ^9 Q5 q
    9 ^6 o, W/ S8 i6 k  b+ \
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。
      @' Y& t' j$ J4 p' c" X
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    . g/ Q+ K7 Z) v( p' t7 w其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    . r' w8 }" i( ]* D) m; g% J
    9 g1 H: n# V8 @0 U现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    6 \$ z5 Z1 Q: c6 D  j* ?其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。. l9 p) n  p4 i# H* P8 _

    : w! y% n3 M$ t
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 5 ~) g% _/ M( U3 u+ q  ?
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    0 Z: [7 [7 |; O0 `! u6 i
    那就可以用山西醋。# m0 S- b* Y4 [; H. V+ F8 Y) ~+ I
    . D# `3 Q5 ]+ ?
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    1 \: |1 Y5 @  P! `1 F
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 + q2 N7 \# Y  c; g5 f
    那就可以用山西醋。
    8 d  u$ X4 ]/ Q3 ^( b2 G; ?  o! u1 w+ x- W9 {: x7 Q; n+ S
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    ' ^7 [" b/ l  p) u8 L( _& O& W醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    & ~% A5 X6 e$ U: {5 U7 T: b4 Y, f
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    ) o' [4 z5 I6 p' b* {醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    7 Z$ u6 y# i5 B4 r5 ?( _" W" B
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    * Q. @" N4 F% |  s& |; ^2 v! ~* V
    6 s9 a9 Z6 ?; D2 L$ l) [你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    # z2 V2 m* j( E. ]1 A
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    / G4 B9 S& g5 x7 g% p炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。; k5 g' a! j; a  O

    " \$ [+ Z" L' f& w! t1 Y你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    . z& \2 Z" |8 X/ g我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    9 |% A; O, {8 X1 y6 M; x8 `4 ?% B
    8 f! a3 L- V: N2 [$ L不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?/ G0 j* h3 B' K# G& b
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 ' f' g' }$ R# e
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    6 x2 p, {: q+ a7 D我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    7 q/ q* ^( T" S' F! t+ _% ^3 V* q: t  B0 B: P# I- x
    $ E* j+ ~. G  l
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 : r% n% q" G2 e* N0 r+ q
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    % K" }9 c: B7 q0 Y- o

    * M1 y+ V8 o) Z9 ~: |3 S* \
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    ; H$ k+ V# w; ^( s" }: r9 T+ L# u- d我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    : k! u6 E6 M1 `+ u0 [: ^1 v# {
      K! n5 j2 Q: i4 @不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    - g9 f- _. q! }! s6 ]可以做成这饮料喝来着。' e/ ^$ x; |: p; t5 j$ J- `
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46 2 Z7 M5 f5 a$ J
    可以做成这饮料喝来着。

    4 [  h; L. N' `. _1 t) u0 l5 I9 O好咧!谢郎中!
    ; I+ q8 X- S) ?' k
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 4 e. m. T) d5 F
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    $ u, ~: D  `) D我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。6 i1 h. b8 m. q  x7 ~
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    : \9 Q" N: N  z7 a+ y3 m  `+ i3 J我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    * _; t$ H6 l, a2 O0 j# u2 [6 U ...

    8 @$ \6 k2 T& A% v' v, Y, M- Z; U不怕酸的,一般酒量大。* Y, K; j% K/ E6 |% E6 W
    ) m4 D# N" y) P$ K# }, z) G8 `
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    - |* b/ l& A. T- g# g: t9 ?8 {
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53
    * G$ F- L7 r5 M4 O0 _" g不怕酸的,一般酒量大。
    % I4 z/ P, D& L4 G8 ^- b  W2 X" w2 d$ b+ s7 Q5 w6 q1 w/ _* r( o
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    - ]. a0 R+ m/ E% D
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    " @3 N; w8 R! L9 ?, N) v, N

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 ( E- L( S: M1 Z5 o* K/ C
    不怕酸的,一般酒量大。# ^, N5 g7 Z( R7 M1 Q3 H7 d
    : ]' v; S  S: T" N* ?& J
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    ' {- F1 u: M  D( c( M* Z还有这说法?# y2 o# E  s$ ~! _/ O6 Q
    * r7 K- ?2 R) F1 z
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    ' [" E5 b+ O4 r其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    ; M. L' I% O; C" J直接吸柠檬汁?: s! _6 G# x& K! w  M, M
    3 [5 j9 j/ j; T3 }/ @, _
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    - ~# @. X) \! `0 q  ^, n4 y  e: X( @5 g
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53
    ' F7 C+ Y1 H& @2 v" g6 D  E% f不怕酸的,一般酒量大。
    ) U/ [3 C5 T1 e6 d( E# f, j& r( n( L& R+ m3 l
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    9 ^8 [  u1 _9 r+ z7 k6 m
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    8 S: a4 @4 B* _" }* U, d/ C
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    / w8 ?6 x/ w1 r6 U2 P* y, X二十一岁才能喝,好!; X7 _) X3 y/ n. C8 Q
    7 s) U2 k) U4 U, D' a. D/ ~  y. Z
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    & L; G1 [- F9 w
    欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!
    8 J0 \& T$ N; m( {1 K( }" l% Y4 Q
    4 D5 D2 T$ j# }3 L( l' y  o. N+ q& I  ?- {! I& D# P9 `: u
    中国,随便~~~~- m( f* Z7 J( @) _6 D- q" F& c
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 / z. ^. X, `7 J1 U4 n
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    ) C! F  s. o/ ~8 S' |  F醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    ; @$ J  z1 k$ j) Q6 r3 E; _
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22   l0 U  b" u0 \/ W$ O4 u
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
      z( W+ d8 D; e, X- A
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 $ {( n0 \* a+ A" ?8 `
    二十一岁才能喝,好!
    & V* S: y( L3 G' M$ ~1 z. [+ s" j$ ?
    % ?8 L/ x$ G: O" b7 c( [2 }$ u( M喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    ) }. X) u! v8 q
    规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。+ }, i' j$ l, @3 T* U! \
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    - Z" F6 F- b% S8 S, `% t没口福,吃肉还嫌腻。
    # `. |# R! l* P; G
    真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    6 w8 _- ~6 e: G3 m
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 9 Z; q. y- x' |2 I/ b* c3 d) W
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    ) Z9 ~3 i% x, A要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。
    9 G, s6 @) X5 w5 I$ _0 I9 P
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 : C8 ~+ a5 L' f9 Y. ]" s! }) Z
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。
    % P0 k1 j# @, Q5 ^+ |1 \* g
    好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个: `' J+ c5 C6 f( t4 F
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    ! W7 G# q! Y! ^南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。, h% V; R; @3 n
    + l8 Z% [: x! a7 G! Q' F
    比例是:微甜中带有微微酸。
    7 A& Y- G3 V! g6 s0 R
    那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?% U& q: d+ k% Y9 z1 X0 C
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    # S: D% T: s1 Z: }
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11 * u8 y+ b7 q' k/ X
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    4 f7 y# N: K+ Q, h: `' K; b" I+ o& Z! z/ S. \7 E
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。  D$ v( M9 Y: R
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 7 S+ Z9 A. A: _5 d4 j) x+ {
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    2 J3 f- s' r0 Y
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!: l7 `7 y: r9 Z
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