Jane 发表于 2014-11-12 20:26 0 [2 U6 k" B- N, M
还听人讲过, 这种酒喝了容易上脑,那种酒喝了不上脑, 含同酒精度的酒还有这差别啊 ...
. A8 S& b' e3 |1 Q: i+ Q$ @6 N这个可能得问猫蛋、宝宝这些搞生物和化学的人吧?
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, }/ ?- _) a }& A0 { N我是从喝酒的经验来理解的:发酵时间长,已经进入发酵稳定期或衰减期的酒,就不会上头。" J" c6 c4 s" a
0 N+ ?' ^$ c. v1 q9 |# T好的酒,一般都是窑藏几年后才出厂,已经进入发酵稳定期或衰减期了,所以好的酒,就喝醉了,也不会上头,也不口渴,因为酒进入肚子后,不再发酵了,当时醉就是那个度;而低档酒,醉了,这酒在体内还继续发酵,所以就渴、上头(头晕头痛)。
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