自己拍的中药照片

冬青夏荷

出口的产品质量就是不一样啊，尤其是标准那么严格的德国。
1 Q# K4 x3 V0 r( ^/ {; C
8 S6 x& k# {1 ~. _- ^我觉得我在纽约买到的药材也还不错，但是我从来没有把它们切碎过，生地熟地都是圆的一大块下去煎药，看来我还得二次处理下。

ephd

我买的丹皮怎么是白色的, 恐怕其中有诈. 还有我的桃仁都是趴了皮的, 和杏仁好像, 不小心就会弄错.
郎中, 是不是又是奸商作祟呢?

蒙城郎中

丹皮，就是牡丹花树根，去掉根须然后剥取的根茎那点儿皮。

在泥土里埋着，还是表皮，自然外面白不起来。
1 o1 Q7 q! v  G5 S6 l
桃仁去皮尖，是防“毒”的一种用法。就象杏仁一样，要去皮尖。

. o& o/ [1 d5 z/ j" @这个毒，其实是古代人把入口涩、刺、麻等，称为毒。而不是现代人意义的那种毒。
& y6 f& D- f/ R9 T6 X
半夏的毒，其实就是此类。
+ }- y3 r9 B% h6 k# [1 c* K! v
过量服用，任何东西都会有“毒”，都会对身体产生不适感。所以，在对药的毒性上，要区别对待。
8 O. d$ A$ J2 K. J/ I) `* u8 v
象这类入口会有异感的“毒”，一般煎煮时间超过一小时，“毒性”自解。

舞者女

猫蛋！！！郎中说你买的这些很好很好哇！！！！羡慕！！！！！谢谢郎中......DDD~~~~~
" g6 b! t2 [9 C, h- B% n

$ W5 m. T* E1 d3 x. R# S===========================
山萸肉偏滋肾阴。
7 k0 U0 p6 }& s
吴茱萸暖肾阳、散肾寒

招财猫

问一个抓药的简单问题，大家按方子去买中药，是让药店的每剂分好还是回家自己分？我今天中午休时间去抓药，等了半天，太费时间了，还无助与认药。下次想按总量去买，自己称克分份。

carriecatt

我也在想这个问题，每次我都是方子交给药店，一幅药一小袋，挺可爱的。 一个药店正好在中国店旁边，坐堂大夫总是让我买东西回来取就行了，可是后果就是什么药都不知道。 另一个药店我一般等在一边，可是也没有专心看哪个是哪个。 如果总量自己买了分，需要让店家给标上药材的名称，多操作几次应该就能认识用过的药了吧 。。。

贝贝妈

我都是买回来自己称，因为我发现药房的人不认真称药。

你买十剂药，他们常常称出一剂药的总量，然后用手分成十份。

招财猫

回復 37# 贝贝妈


+ @+ R" ]7 p7 F5 s! D    我也有这个担心，我这家药店是用台秤，把每味药往上放，按剂依次把每味药放上去，每味克数要自己心算一下，我怕他们搞错。但国内中药房抓药，也是每味药一次称量好，再分在每一剂药的堆里，我想是干的时间长了，能不出差错。

贝贝妈

回復 38# 招财猫

一样出错。
我第一次买的药，是他们分的。回来后我发现有些药，在不同包里，克数差很多。
从那以后，我就自己分了。

招财猫

回復 39# 贝贝妈


" ^0 H, q! e" B! s    听贝贝妈这么说，我也准备照办。

amengcat

我赶紧先把照片上完，再啰嗦。

13, 山药
Dioscoreae Rh.
; n* d9 C5 \) _) M9 }: lDioscoreae opposita Rhizoma,
4 V" t% [* h; T/ C% |5 ~Yamswurzel "Opposita",
Batatatis Rhizoma

9 s* Y8 D$ T9 o, u8 j3 a: _, x

                               
登录/注册后可看大图

amengcat

14， 茯苓
Poria
Poriae Cocos sclerotium,
Kokospilz （椰子蘑菇？）
, D  l! x( ^8 E5 F, T" h% Z

0 g9 a5 N; w( W& R                               
登录/注册后可看大图

amengcat

15， 泽泻
4 l. s3 J9 `7 Z1 f& |+ RAlismatis Rh.
- U( I: P4 W! u0 f8 dAlismatis Rhizoma

) ^0 A9 u* V' I5 h% I; w1 R4 ?

) z0 @1 }4 w3 U0 L# C' i2 @3 x4 V                               
登录/注册后可看大图

amengcat

16，肉桂
! T, L% f  Y" M+ B( r" @" zCinnamomi Co.
Cinnamomi Cortex
8 ~: D2 s7 x# f$ X: F# Y- eCassiae Cortex,
Cinnamomi cassiae cortex,

- [2 ?+ H/ Z; L+ E                               
登录/注册后可看大图

amengcat

看到这个药的时候我很激动，就如同见到了药药中的明星一样~ ~

- L+ A9 f7 [6 \) `: s/ Y2 G17， 附子
# c. _* s# D" MAconiti lateralis präp. Ra
2 `! _- f: w; O# K# o0 e' BAconiti Lateralis Radix Präp.
2 t% S, l) X( e: U; N2 S+ ]Aconiti Radix Latera praep.,
Aconiti carmichaeli radix latera

; E- C6 q! R: A7 c8 t3 v                               
登录/注册后可看大图

amengcat

德国人做事就是严谨！

4 h2 a( k/ e& l/ e: |- h目前看到的这些图片，质量都上成。这么好品相的药材，连我都最少有二十多年没见过了 ...
蒙城郎中 發表於 2013-8-1 11:25

+ X5 U, I3 V* _* o: K: ]$ m3 ^2 x" ~                               
登录/注册后可看大图

. ~1 _2 s1 h: X+ p' O
" `& ^$ H% z; C  b$ u
3 Q% `, F" Y# `% B/ Z郎中听到你这么说我都激动了。贵就贵吧！好猪肉总归好吃点不是？
5 M8 K# V2 F3 m8 c
我在分药煮药的时候，感觉那种气味很淳厚，完全是本能的感受。

! z# ]1 V8 w' W6 e* _$ j我是不是有药感啊？

amengcat

回復 27# 蒙城郎中
/ S' I6 J, J/ r( E. |# N
请郎中明示，是都要剪啊？还是只有大块的？
那个桃仁我是压碎了煮的，当归撕开成小条。其他的就没有处理了。

9 Q* e& e+ n0 w! b3 R! X0 `每样药我都尝过，等有时间我把自己的体验加在照片旁边。
; ^2 e" f4 b* c, h* {
我还有上次买得从北京带来的药，我也翻开看了下，要不我也贴上来，给各个照片照片找个伴，班主任你给点评下？

amengcat

回復 34# 舞者女

9 c" @$ G; R8 x. S( _7 q7 Q舞班新头像真是又威风又温柔又撩人超级风情片片~ ~
& t% \& t' I6 ^; w
是的，我原来还和郎中抱怨药很贵，没想到一不小心农妇喝了上等药，顿时就神清气爽阴滋阳壮。

amengcat

回復 37# 贝贝妈
2 Y- O7 ?" ?) N$ n
我相信德国人给我分得好好的。
! \  r6 A7 d1 b3 D/ k1 E但是我想学习下药，混了就不认得了。所以我再三要求自己分。

贝贝妈

回復 49# amengcat

+ v- ~  c  f) J9 u3 v; J. C. V$ H' s我也相信德国人办事认真。

花星

我现在常用的都是一磅一磅地买，便宜很多。慢慢家里就象药行。昨天郎中开的方子，只有4味没有。我从Amazon上面买了一个精确到0.01克的小秤，很好用的。和猫M一样，我也是用纸袋一份份称好。

花星

回復 32# ephd

. S9 l2 l9 d# [1 O( o我觉得杏仁比桃仁大一点，都是光溜溜的倒是真的。

Jane

14， 茯苓， 看起来像葛根耶， 美国管理很严，半夏这里就没有。

ortho

回復  amengcat
  |6 S3 t, N% N0 b" J
这个陈皮的质量可能不够好，好像不够久啊。
看起来不如我买的新会陈皮。

等郎中指正。 ...
1 I/ Z) W1 [. {" o+ {贝贝妈 發表於 2013-8-1 07:40

                               
登录/注册后可看大图

4 s% F+ e0 q5 F+ L
7 ?  \4 E$ J3 t: Q1 y$ R+ i  p
; Y( C" f) q: }, e/ f0 {* f    有同感

ortho

14， 茯苓
* i2 I) ^6 H  p+ `) A. g+ @9 _: LPoria
Poriae Cocos sclerotium,
Kokospilz （椰子蘑菇？）
' G) C9 h/ a) N) Xamengcat 發表於 2013-8-2 02:55

! W2 j9 a3 _& X' d1 u8 R, c                               
登录/注册后可看大图

- S. ~! v) R6 O" Y, ^

8 P$ j( |) Y3 |7 b    茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。
4 S% c% `) E3 Z# P9 U7 [( W   
- ~+ _8 b; t& K    药房老板告诉我好的是切成薄片后卷起的，成不了片的就压成块。是吗？

舞者女

再豆胆透露一个我家的最高机密：我不识数。。对重量没有感觉。。。没办法自己分药。。。只有找到一家很负责的中药铺了。。。。
见到附子。。。我也很激动。。。。好有质感啊。。。象鹿蓉似的。。。。

ortho

回復 35# 招财猫
7 |9 b) m% g6 e; H; m7 n
& r# f, U; n! |, M7 M" L
    我现在也自己分，省一半钱。

蒙城郎中

茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。
   
    药房老板告诉我好的是 ...
ortho 發表於 2013-8-2 10:51

8 `1 }7 P4 Z! i( v- b9 l( {; E# {                               
登录/注册后可看大图

茯苓成品分方茯苓和茯苓片、茯苓卷、茯苓粉。
: L& g" X0 u) l* M

方茯苓是茯苓去皮切丁。
0 Z$ l7 A! r& D6 ]7 z

, i2 i7 Z. m5 \4 h) W  i5 m茯苓片是去皮切片。茯苓卷是更薄的切片。

! K* o' K# l6 U
茯苓粉是切丁和切片晒干或烘干因碎而成的粉，收集起来的。

8 w" |- R- O  E; L6 ~. |
选择切丁还是选择切片，主要看含水量。鲜品含水量低的，也称为品质好的，一般切丁。纤维量大的品种，切薄片成卷，相对质量更差。茯苓越粉越好，但又不能成不了形。

4 V# B5 \; E# p5 |! _& b7 _7 v3 Q
所以，方茯苓比茯苓片在取鲜品材质上，要好。

ortho

谢谢郎中！
1 u9 z& R' x: U+ U. w& F
海味店的就说煲汤方块的好，片状的易溶，影响口感。奇怪它们价格都一样，有一次碰巧方茯苓还打折，我硬坚持买了片状的。哈哈哈，家里还有好多。

bz1

我真笨，从来没想过可以这么买药，只要告诉药店总数就好了嘛，每次还让他们一包一包包好。而且这样除了可以认药外，还有一个好处是可以防止抓错药，我上次就发现药里多了一味，想想吃错药的后果是很吓人的。