自己拍的中药照片

冬青夏荷 · 发表于 2013-8-1 12:19:12

出口的产品质量就是不一样啊，尤其是标准那么严格的德国。

我觉得我在纽约买到的药材也还不错，但是我从来没有把它们切碎过，生地熟地都是圆的一大块下去煎药，看来我还得二次处理下。

ephd · 发表于 2013-8-1 12:42:26

我买的丹皮怎么是白色的, 恐怕其中有诈. 还有我的桃仁都是趴了皮的, 和杏仁好像, 不小心就会弄错.
郎中, 是不是又是奸商作祟呢?

蒙城郎中 · 发表于 2013-8-1 12:59:54

丹皮，就是牡丹花树根，去掉根须然后剥取的根茎那点儿皮。

在泥土里埋着，还是表皮，自然外面白不起来。

桃仁去皮尖，是防“毒”的一种用法。就象杏仁一样，要去皮尖。

这个毒，其实是古代人把入口涩、刺、麻等，称为毒。而不是现代人意义的那种毒。

半夏的毒，其实就是此类。

过量服用，任何东西都会有“毒”，都会对身体产生不适感。所以，在对药的毒性上，要区别对待。

象这类入口会有异感的“毒”，一般煎煮时间超过一小时，“毒性”自解。

舞者女 · 发表于 2013-8-1 13:24:08

猫蛋！！！郎中说你买的这些很好很好哇！！！！羡慕！！！！！谢谢郎中......DDD~~~~~

===========================
山萸肉偏滋肾阴。

吴茱萸暖肾阳、散肾寒

招财猫 · 发表于 2013-8-1 16:00:04

问一个抓药的简单问题，大家按方子去买中药，是让药店的每剂分好还是回家自己分？我今天中午休时间去抓药，等了半天，太费时间了，还无助与认药。下次想按总量去买，自己称克分份。

carriecatt · 发表于 2013-8-1 17:21:54

我也在想这个问题，每次我都是方子交给药店，一幅药一小袋，挺可爱的。一个药店正好在中国店旁边，坐堂大夫总是让我买东西回来取就行了，可是后果就是什么药都不知道。另一个药店我一般等在一边，可是也没有专心看哪个是哪个。如果总量自己买了分，需要让店家给标上药材的名称，多操作几次应该就能认识用过的药了吧。。。

贝贝妈 · 发表于 2013-8-1 18:15:25

我都是买回来自己称，因为我发现药房的人不认真称药。

你买十剂药，他们常常称出一剂药的总量，然后用手分成十份。

招财猫 · 发表于 2013-8-1 18:32:38

回復 37# 贝贝妈

我也有这个担心，我这家药店是用台秤，把每味药往上放，按剂依次把每味药放上去，每味克数要自己心算一下，我怕他们搞错。但国内中药房抓药，也是每味药一次称量好，再分在每一剂药的堆里，我想是干的时间长了，能不出差错。

贝贝妈 · 发表于 2013-8-1 18:38:39

回復 38# 招财猫

一样出错。
我第一次买的药，是他们分的。回来后我发现有些药，在不同包里，克数差很多。
从那以后，我就自己分了。

招财猫 · 发表于 2013-8-1 18:42:58

回復 39# 贝贝妈

听贝贝妈这么说，我也准备照办。

amengcat · 发表于 2013-8-2 02:54:34

我赶紧先把照片上完，再啰嗦。

13, 山药
Dioscoreae Rh.
Dioscoreae opposita Rhizoma,
Yamswurzel "Opposita",
Batatatis Rhizoma

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amengcat · 发表于 2013-8-2 02:55:57

14，茯苓
Poria
Poriae Cocos sclerotium,
Kokospilz （椰子蘑菇？）

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amengcat · 发表于 2013-8-2 02:57:37

15，泽泻
Alismatis Rh.
Alismatis Rhizoma

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amengcat · 发表于 2013-8-2 02:58:57

16，肉桂
Cinnamomi Co.
Cinnamomi Cortex
Cassiae Cortex,
Cinnamomi cassiae cortex,

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amengcat · 发表于 2013-8-2 03:01:50

看到这个药的时候我很激动，就如同见到了药药中的明星一样~ ~

17，附子
Aconiti lateralis präp. Ra
Aconiti Lateralis Radix Präp.
Aconiti Radix Latera praep.,
Aconiti carmichaeli radix latera

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amengcat · 发表于 2013-8-2 03:10:16

德国人做事就是严谨！. \ w' a; N/ o9 @0 [
4 Z( [9 B8 d) b) z. W
目前看到的这些图片，质量都上成。这么好品相的药材，连我都最少有二十多年没见过了 ...+ Z/ X- O, R* B
蒙城郎中發表於 2013-8-1 11:25
- a7 |" x* Q7 a

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郎中听到你这么说我都激动了。贵就贵吧！好猪肉总归好吃点不是？

我在分药煮药的时候，感觉那种气味很淳厚，完全是本能的感受。

我是不是有药感啊？

amengcat · 发表于 2013-8-2 03:17:56

回復 27# 蒙城郎中

请郎中明示，是都要剪啊？还是只有大块的？
那个桃仁我是压碎了煮的，当归撕开成小条。其他的就没有处理了。

每样药我都尝过，等有时间我把自己的体验加在照片旁边。

我还有上次买得从北京带来的药，我也翻开看了下，要不我也贴上来，给各个照片照片找个伴，班主任你给点评下？

amengcat · 发表于 2013-8-2 03:26:57

回復 34# 舞者女

舞班新头像真是又威风又温柔又撩人超级风情片片~ ~

是的，我原来还和郎中抱怨药很贵，没想到一不小心农妇喝了上等药，顿时就神清气爽阴滋阳壮。

amengcat · 发表于 2013-8-2 03:30:08

回復 37# 贝贝妈

我相信德国人给我分得好好的。
但是我想学习下药，混了就不认得了。所以我再三要求自己分。

贝贝妈 · 发表于 2013-8-2 05:45:35

回復 49# amengcat

我也相信德国人办事认真。

花星 · 发表于 2013-8-2 06:30:36

我现在常用的都是一磅一磅地买，便宜很多。慢慢家里就象药行。昨天郎中开的方子，只有4味没有。我从Amazon上面买了一个精确到0.01克的小秤，很好用的。和猫M一样，我也是用纸袋一份份称好。

花星 · 发表于 2013-8-2 06:34:04

回復 32# ephd

我觉得杏仁比桃仁大一点，都是光溜溜的倒是真的。

Jane · 发表于 2013-8-2 10:20:36

14，茯苓，看起来像葛根耶，美国管理很严，半夏这里就没有。

ortho · 发表于 2013-8-2 10:29:01

回復  amengcat
. }- I' }+ N0 e' f8 s% u
' U% w# E2 ?- A% i  e; t这个陈皮的质量可能不够好，好像不够久啊。# M* H! S2 b" ]$ ?6 Z, H% @3 D5 e
看起来不如我买的新会陈皮。* w  f3 z" n" X2 }
$ w9 z/ U2 ]) e; W2 F/ x0 J' w0 ]
等郎中指正。 ...% ^8 N' \6 m, W: G( d! |
贝贝妈發表於 2013-8-1 07:40
9 @8 E- @+ |9 R5 j8 e  t% E$ m' y% m, e

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有同感

ortho · 发表于 2013-8-2 10:51:23

14，茯苓( E- j7 l7 y  i0 D! L. d/ p
Poria
& J- Q' y: [( rPoriae Cocos sclerotium, , I" ?) L) c$ `  R% {% P
Kokospilz （椰子蘑菇？）
% m2 r7 Z" u) p  Z6 |) |$ Xamengcat 發表於 2013-8-2 02:55
7 S% Y8 L  I% @9 E6 K

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茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。

药房老板告诉我好的是切成薄片后卷起的，成不了片的就压成块。是吗？

舞者女 · 发表于 2013-8-2 10:51:25

再豆胆透露一个我家的最高机密：我不识数。。对重量没有感觉。。。没办法自己分药。。。只有找到一家很负责的中药铺了。。。。
见到附子。。。我也很激动。。。。好有质感啊。。。象鹿蓉似的。。。。

ortho · 发表于 2013-8-2 10:54:28

回復 35# 招财猫

我现在也自己分，省一半钱。

蒙城郎中 · 发表于 2013-8-2 11:02:44

茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。
& u5 a& t* {) R% r- j' P- @0 a
, d8 d$ E8 X9 u. n z4 J; t 药房老板告诉我好的是 ...
. K- o- e7 K% ~7 j+ Kortho 發表於 2013-8-2 10:51
* @6 @2 `8 J5 F6 e9 m/ _ v

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茯苓成品分方茯苓和茯苓片、茯苓卷、茯苓粉。

方茯苓是茯苓去皮切丁。

茯苓片是去皮切片。茯苓卷是更薄的切片。

茯苓粉是切丁和切片晒干或烘干因碎而成的粉，收集起来的。

选择切丁还是选择切片，主要看含水量。鲜品含水量低的，也称为品质好的，一般切丁。纤维量大的品种，切薄片成卷，相对质量更差。茯苓越粉越好，但又不能成不了形。

所以，方茯苓比茯苓片在取鲜品材质上，要好。

ortho · 发表于 2013-8-2 11:34:43

谢谢郎中！

海味店的就说煲汤方块的好，片状的易溶，影响口感。奇怪它们价格都一样，有一次碰巧方茯苓还打折，我硬坚持买了片状的。哈哈哈，家里还有好多。

bz1 · 发表于 2013-8-2 15:29:17

我真笨，从来没想过可以这么买药，只要告诉药店总数就好了嘛，每次还让他们一包一包包好。而且这样除了可以认药外，还有一个好处是可以防止抓错药，我上次就发现药里多了一味，想想吃错药的后果是很吓人的。

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[药材品鉴] 自己拍的中药照片

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