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楼主: Yili

[西式烘焙] 蛋黄酥与皮蛋酥

 火.. [复制链接]
发表于 2019-11-13 20:58:33 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2018-8-24 13:07
巧手妹妹。赞
高难度的技术活。
去年贝贝妈还有简易的做月饼的方子我记下来到现在也没有做

那个我做过哎,真的是又好做又好吃,贝贝妈的菜谱就是靠谱,有机会你也试试嘛
 楼主| 发表于 2019-11-13 21:50:25 | 显示全部楼层
小魚仙子 发表于 2019-11-13 20:37
Yili 姐的蛋黃酥,顏色深潤,餡料飽滿,好吸引呀 !
你真的很有開點心店 ...

谢谢你的赞誉!
我的手艺哄哄家里人就很开心了
 楼主| 发表于 2019-11-13 22:16:14 | 显示全部楼层
Sunny 发表于 2019-11-13 20:58
那个我做过哎,真的是又好做又好吃,贝贝妈的菜谱就是靠谱,有机会你也试试嘛
...

Sunny 做点心能手啊
发表于 2019-11-13 23:13:46 | 显示全部楼层
Yili 发表于 2019-11-13 21:50
谢谢你的赞誉!
我的手艺哄哄家里人就很开心了



仙子和Yili 姐姐的最愛點心 ,都是「豬腸粉」和「蛋黃酥」呵 。
我還愛吃「蛋黃蓮蓉月餅」,有個中秋一星期內 , 共吃了12個月餅 !
現在,仙子不敢吃那麼多了。真是不夠過癮呀 ⋯⋯


 楼主| 发表于 2019-11-14 23:18:47 | 显示全部楼层
小魚仙子 发表于 2019-11-13 23:13
仙子和Yili 姐姐的最愛點心 ,都是「豬腸粉」和「蛋黃酥」呵 。
我還愛吃 ...

我还怀念以前广州即点即做的布拉肠粉。在国外是吃不到那个味道了。
是的,来这里学习后,现代人管好自己的嘴,就是少吃,才少得病。

发表于 2019-11-14 23:31:35 | 显示全部楼层
Yili 发表于 2019-11-14 23:18
我还怀念以前广州即点即做的布拉肠粉。在国外是吃不到那个味道了。
是的,来这里学习后,现代人管好自己 ...


仙子13歲離開廣州了,沒有吃過「布拉腸粉」。
你可以找到食譜,學做「布拉腸粉」嗎 ?


 楼主| 发表于 2019-11-15 01:02:11 | 显示全部楼层
小魚仙子 发表于 2019-11-14 23:31
仙子13歲離開廣州了,沒有吃過「布拉腸粉」。
你可以找到食譜,學做「布拉腸粉」嗎  ...

哩个做唔到啊!屋企无甘多工具。

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