粳米是哪种？求米袋子图！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 16:58:50

本帖最后由 erheiqin 于 2014-7-11 16:01 编辑

煮汤后，就象您描述的一样，特点都付合：）

配制过程，觉的象电影中科环篇的魔术实研。。好玩！

mongoose · 发表于 2014-7-11 17:00:29

我也想搞清楚。但是楼上黄瘦的糙米肯定不是，糙米是另外一种分类，和它平行的是精白米，胚芽米，是按照脱壳脱了多少分的。换句话说和稻谷的加工有关，和米的品种无关。郎中的话我理解了。我们江苏那里叫食堂，船上的米叫酸米。就是那个米。但美国不知道哪里有。

天天逼着女儿吃粥原来料都不对。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:17:56

其实憋住姐的米就很象了。; J1 q" ~$ Z4 `& _; y" n
% }, X, T1 c+ a! x1 B3 ], ^% S
塑料膜反光，又经过拍照会变型。9 J7 h: D+ ]' v( d6 B8 K, Z0 n

$ U! b( Z u( k: O' [% M( N& |: D肉眼直接观察和拍了照观察，还是有细微差异的 ...- W% z4 P* u% }6 i# O8 u
蒙城郎中发表于 2014-7-11 12:57

8 g/ F f* y$ b& S
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郎中。看看#45 那个是不是？很难煮烂滴，我都用它来加别的米一起煮粥。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 17:22:11

回复 52# bz1

憋住姐能给个外包装的照片么？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 17:33:24

回复 45# Jane

可以明确的说不是。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:35:41

回复 Jane
' [; V, Z7 ~5 `$ D& g8 k/ g 可以明确的说不是。
2 X) d1 \1 ^! d9 w/ G* V蒙城郎中发表于 2014-7-11 13:33
# A; r5 e* F/ c& v( d; B4 g* U

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晕！越来越糊涂了。小胖，你就干脆网上找个认为是的图来不就得啦？

野百合 · 发表于 2014-7-11 17:37:30

日常，寿司米，糙米混合着吃。

调养的米汤，用长糙米煮。因为它不粘。

根据郎中的描述，只有回娘家时，妈妈的饭比较象。我常跟妈妈打趣：像是吃剩饭。

她老人家就很委屈：这可是才托人到乡下农民家买的新米呢！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 18:07:48

近看看

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metamorphosis · 发表于 2014-7-11 18:20:33

这帖子看得好晕，应该一开始就照米，而不是米袋子。

bz1 · 发表于 2014-7-11 18:36:29

回复 bz1
# H6 p! Z2 A/ \+ k0 o! J4 _
8 ?3 I1 _/ O2 }( b9 v4 ~. z* V8 |1 v/ z
憋住姐能给个外包装的照片么？
1 M- j$ c- F) h. D" K兴致昂扬发表于 2014-7-11 16:22

5 t. f: z% [8 y$ n) W
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bz1 · 发表于 2014-7-11 18:38:20

这米一看就跟你一样啊，腰身很粗啊。吃起来一定粘牙的啊。
& t) U9 J% N4 {: ~蒙城郎中发表于 2014-7-11 15:30
( U4 L, v z- Q

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我没有吃过这个米，是买来做热水袋的。walmart 最便宜的那种。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 18:49:55

回复 71# bz1

原来是这种啊，见过！这样的小袋装倒是很好拿来做实验的。

Jane · 发表于 2014-7-11 20:32:18

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE

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BZ 姐的是这个 Long Grain Rice （White）

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稻米种类

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又乱啦～～～～晕S, 到底这粳米是啥样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:42:47

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE
: p: d1 A/ F; S0 s% Q' L5 F) m* Y# o5 O0 \- b; l7 H0 C# |

7 [1 S9 `7 m5 W
& A; A+ s; s, N, @Long Grain Rice （White）9 t9 R+ I! ^9 e( a
Jane 发表于 2014-7-11 20:32

4 ?+ X4 X3 f8 b4 p
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科学的大头姐，真不是你说的这个品种。

科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica

作为你这么科学，我还给你一个科学的维基百科：

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%BC%E7%A8%BB

呵呵，我要的是这个品种的早稻米，如果是三熟地区的，要第一熟。

二熟地区的，要早熟的。

不过对你来说，一熟还是早熟，你都不明白。估计什么叫三熟地区、二熟地区，你都不知道。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:43:52

哦，又改了啊。就是籼米。
在国内南方一般称早米或早稻米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:48:47

科学的大头姐，  真不是你说的这个品种。. p) a- @& u7 m) Y* M! X8 `8 k
- s* `/ {8 q7 b8 D
   科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica
6 _0 G$ E9 |5 R7 h; u) t) C1 E ...6 t' Y& P  [+ I) B) m
蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:42

) S% F3 K% s# w: c
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Basmati就是我说的印度米，Jasmine是泰国米。

絲苗米，我也见过，就是这两个字写在上面。

好了，我基本懂了~~~~

Jane · 发表于 2014-7-11 20:51:58

哦，又改了啊。就是籼米。
# E( n' v# a- x* Q在国内南方一般称早米或早稻米。, v: o0 e/ S1 E; W0 {+ }
蒙城郎中发表于 2014-7-11 16:43
: U7 y( R$ B4 L2 H' x6 F+ {

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哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有

茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。

别给我讲粮食，庄稼，一熟还是早熟，二熟，三熟地区、和节气，农历啥滴。一窍不通啊，听不懂

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:54:27

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有
$ m o B9 Q! E6 y
1 @8 d' L' L2 [7 A' x6 @' }; [茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。 6 z _7 Y3 U; b' [6 }6 j7 l0 n5 f
0 J3 y, y4 Y: R( m" W% V. `
别给我讲粮食， ...
% ]: |) k+ z! j9 RJane 发表于 2014-7-11 20:51

5 g. v+ N8 H6 ]) f$ h
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讲如何对美帝和平演变？

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:57:25

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有 , C5 H. W$ [- C7 x' z4 s) _8 g
3 L/ M+ _+ R! n7 q* S4 a% i
茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。 ! R9 v/ g. B& h
+ K6 }2 Y8 P5 G! E, @0 L6 r' B
别给我讲粮食， ...
9 j. v4 g' A2 P3 Z4 g4 `8 QJane 发表于 2014-7-11 19:51

: u: D: m& ]/ U. {
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其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。

冬青夏荷 · 发表于 2014-7-11 21:04:33

哦，又改了啊。就是籼米。
( y" I0 j2 r T1 Y. [在国内南方一般称早米或早稻米。
2 K9 w8 S; D7 W5 ]% a9 M5 r蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:43
9 {3 R" r4 N" @& g+ M2 E

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到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！

Jane · 发表于 2014-7-11 21:09:12

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ...7 f. T( a+ l: [1 R$ Q4 \2 z
土豆发表于 2014-7-11 16:57
3 `, g) @. w+ A- Q! N4 o

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还是没看懂啊！

，下次就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:13:17

到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！2 f/ @! m3 l* g, \7 m
冬青夏荷发表于 2014-7-11 21:04
/ |: T9 }, r' \1 {, O" g( Q, t

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有钱人，脾气真大！不就是喜欢先放糖再放味精么！你以为穷人就不会瞪眼啊？

我那句“又改了？”是跟大头姐说的，她开始只帖了上面的图，没帖下面的图。

就是籼米。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:16:02

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ... Z. j9 m9 e% v
土豆发表于 2014-7-11 20:57

" I+ W) ]( \/ A, _ ~
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东北米，有湿滞性。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:16:05

还是没看懂啊！，下子就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？ ...7 R+ n* t- B) ?
Jane 发表于 2014-7-11 20:09

5 N% S& I' E4 B2 h' g0 h$ S, Z* @
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我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得见米粒长的，色稍稍黄。。。3）Costco的印度米，或泰国米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:17:08

东北米，有湿滞性。
( Z: Y% V) J( U; p0 N8 h- X, @6 S蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:16

5 a: }# Y# E" X1 o* p& r( f
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对，大米中的胖子，营养太好了。

贝贝妈 · 发表于 2014-7-11 21:18:24

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:22:00

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！1 q! L. B4 l _
贝贝妈发表于 2014-7-11 20:18
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哈哈！这楼盖的。。。

Jane · 发表于 2014-7-11 21:22:57

我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得 .... S+ r" v/ l0 i& q2 I( F
土豆发表于 2014-7-11 17:16

& d6 n D+ @1 ]+ `1 P. s
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哦，这贴闹的。。。。。。结论：就是买 ”略黄皮，瘦高个“ 滴米！

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:30:14

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊Jane 发表于 2014-7-11 20:22
# j1 V0 e& y: g7 _

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浅黄，或者说白带黄。。。Brown的颜色过了！颜色过深，一定是生长周期长。。。。我这么理解。。。哈哈哈！

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:32:13

哈哈！这楼盖的。。。/ z# ]& W: D0 i0 q5 [& M; e+ k
土豆发表于 2014-7-11 21:22

' @; B' e5 v, O, ~% E5 A- C* P6 l9 l
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经常去盯MAXI和WALMART的打折信息，一般那种透明塑料袋的，价格在9刀以内一包8公斤的，基本就是。

平时，虽然是同样的包装，但卖11刀的，就是晚稻米。有好几个牌子，都会有中文，都是那种透明塑料袋的，价格都差不多。

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[简方食疗] 粳米是哪种？求米袋子图！

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