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  • 楼主: Student

    [不懂就问] 再说牛肉汤

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    发表于 2016-4-9 09:50:33 | 显示全部楼层
    Study.. [9 I9 D* D" y
    发表于 2016-4-12 17:13:39 | 显示全部楼层
    学习做牛肉汤
    发表于 2016-4-15 17:06:58 | 显示全部楼层
    学习学习
      X  n( R$ U# K/ U4 a8 o
    发表于 2016-4-16 10:22:12 | 显示全部楼层
    来看看牛肉汤怎么做的.
    发表于 2016-7-11 14:59:47 | 显示全部楼层
    看看
    2 L8 ?2 r1 P1 x* z' M* F1 D
    发表于 2016-12-23 01:38:32 | 显示全部楼层
    请教
    # Q1 L* b2 C& ]8 S) B7 U
    发表于 2016-12-29 01:21:52 | 显示全部楼层
    学习,谢谢
    发表于 2017-1-9 11:59:25 | 显示全部楼层
    看来牛肉是好东西呀!
    发表于 2017-1-9 20:27:26 | 显示全部楼层
    学做牛肉汤! q7 w( F5 o2 j
    发表于 2017-1-9 20:54:35 | 显示全部楼层
    学习学习
    $ k( @8 V7 D7 z" U
    发表于 2017-9-9 22:04:47 | 显示全部楼层
    回复学习7 f2 K0 c* Q4 D+ }/ R& A# D
    发表于 2017-9-10 21:51:54 | 显示全部楼层
    芝麻开门
    4 Q% n$ E' C' S7 {% K; B
    发表于 2017-10-23 17:10:13 | 显示全部楼层
    学习一下,谢谢
    7 w2 @, r" A0 V( Z+ N4 [9 C
    发表于 2017-11-16 23:07:26 | 显示全部楼层
    郎中还管这事儿?3 j- W- T! }: y% N+ j# ?

    + ^2 f! `6 E) N2 m# m& \8 q) z
    发表于 2017-11-17 01:38:14 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2017-11-16 19:07
    " l- d# ^; _, C) M8 w郎中还管这事儿?
    0 v/ o, X: t6 I. q# T
    推荐自己切牛肉,如果有时间的话。熬出的汤,比牛肉馅好喝。% P. {5 q0 ~+ ]# U- _0 B
    发表于 2017-11-17 09:38:23 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2017-11-17 00:38# q9 E8 W" g8 t6 i7 B$ p* t
    推荐自己切牛肉,如果有时间的话。熬出的汤,比牛肉馅好喝。
    $ a# x  n6 [* E  A& B: u; U8 k
    如果去犹太人柜台买犹太人的牛肉,会更好点,犹太人牛肉是净了血的,跟我们国内乡下杀生一样,都得把血放净了再吃,这样的肉也香很多。# \# t) H" W* M( l
    发表于 2017-11-30 21:40:34 | 显示全部楼层
    不太会熬汤的来学习学习
    & ]; [9 F% Q0 {
    发表于 2018-2-11 18:54:54 | 显示全部楼层
    牛肉汤' l  I0 b' H9 Y1 H
    发表于 2018-2-11 19:14:15 | 显示全部楼层
    话说我熬了几次,除了第一次很香,后面熬出来的都滋味淡得 很,不知道啥地方没弄对
    发表于 2018-3-18 01:32:22 | 显示全部楼层
    我想看看郎中说的啥
    发表于 2018-3-18 01:37:58 | 显示全部楼层
    其它动物的肉质也是以此类推么?运动多的地方肉质感更好~比如我最爱吃鸡翅膀了~是不是吃对地方了呢?
    发表于 2018-3-18 09:07:44 | 显示全部楼层
    Naomisunshine 发表于 2018-3-18 00:37
    $ |0 P3 ]. q0 v+ U/ a1 x  ]其它动物的肉质也是以此类推么?运动多的地方肉质感更好~比如我最爱吃鸡翅膀了~是不是吃对地方了呢? ...

    5 W% e5 d" [6 q# H8 q! S. ~3 U鸡吃腿,鸽吃胸,鸭吃脖。就是鸽的翅膀也不用力,用力的是胸肌,翅膀只是被动地带动。+ ^6 R9 M, V2 q. C: ~4 H
    补充一下,现在的鸡啊、鸭啊、鸽啊之类的,都是催肉养殖的,不要去奢求味道好,更别去求能养生,有营养。抱个平淡心,想吃就吃,别琢磨着吃个这东西能补点什么,我一向是以为,智商不是靠吃什么补的了的。
    2 o3 }5 a9 ^5 b2 ]2 C, n
    3 f# ?# ~8 u* F, k8 z' ^5 O
    3 _# o8 Z! L, C8 e, |5 E2 q/ J$ T+ v+ l" q
    发表于 2018-3-18 11:30:51 | 显示全部楼层
    [tr][/tr]$ y# X, P4 d6 L  o
    [tr][/tr]
    学习学习
    . p4 _! u+ T! c

    # o# B# K6 c; F# h1 r8 x! Y- \( Z2 a8 ^5 D  b! ^. U3 F2 \

    7 [# x  X4 n" N: t8 ?& y/ M, ]4 b- o( z" s" H) b8 x

    4 J5 t* T" l& g. r- z( e- M
    ! Z8 I; c8 N; `
    发表于 2018-3-18 17:58:30 | 显示全部楼层
    回复3 w9 c1 \; n0 X7 _
    发表于 2018-3-18 23:45:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-3-18 08:075 M8 p4 J( \0 ]$ l" U9 J
    鸡吃腿,鸽吃胸,鸭吃脖。就是鸽的翅膀也不用力,用力的是胸肌,翅膀只是被动地带动。) H/ G9 g. P) b0 a
    补充一下,现在的鸡 ...
    ! u+ B. z' a- K
    扎心了,原来吃啥补啥是哄小孩的以后不能教育孩子吃鸡腿跑得快,吃鸡翅膀飞得高,不然孩子长大了会返回来怀疑我的智商1 ], a- I" r( E8 Q% z! k3 E
    发表于 2018-8-12 12:55:12 | 显示全部楼层
    学习
    , U" e$ Z( n, W( A
    发表于 2018-9-4 16:35:09 | 显示全部楼层
    学习,感谢/ G$ R3 Z8 L, p# o9 d5 L
    发表于 2019-3-4 02:33:54 | 显示全部楼层
    进来学习。4 U5 ]! \% V2 O+ ~$ e% M) |3 S
    发表于 2019-3-5 12:06:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-29 07:400 e+ X' E  B+ K9 X2 l: m) M
    以两答案都正确。

    . }7 D, _. W3 d" v7 [! a$ I: `7 F请问郎中:鹿肉汤是否有同样的功能呢?我们这里有野生鹿肉卖。是不是比饲养的牛肉好呢?请指教。谢谢。
    7 U9 w' u4 C7 D, i
    发表于 2019-4-21 20:31:21 | 显示全部楼层
    学习" b6 A$ Z8 e# y- v3 e+ f
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