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发表于 2020-9-30 14:40:28
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美国这边超市,都是一进货一大批,放冷库保存至少几个月,然后外面的卖完了就从冷库拿出来,如果你赶上上货,那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种,或者去farmers market,不然你买到的已经是进过冰箱的了。
+ P9 ^ \9 ?% G' P- ~我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药?
" W, V E5 x) v' p8 y# r3 }事实上姜的生命力很强大的,我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的(冷藏温度4摄氏度),冷冻没试过。 |
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