放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-9-30 12:37
  B2 W7 N, R# j, ]. Q* ^  d& F- F为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

" `3 b8 s: @# z. P! u* h热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。
+ ?. Q$ X8 A6 t- ~  [0 T  T

qhan00

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
0 w1 |1 \3 R. y; ?1 K2 @9 _/ c我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
9 D" C  L9 H8 p事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 12:39
: g$ Y# b) v1 E0 n热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。

  `  p/ z) T) A0 ~1 J5 ]$ |哦，知道了。

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
+ w$ D8 n! b4 c说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
) u9 {& t; P' p% g: A0 M说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样
' u! U, p; A% M3 u# C. \# j/ C/ |

qhan00

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00

怎么办怎么办，还熬了好几天的
1 b" n" k5 V1 s+ ~5 h8 z3 Z) y今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
% r5 A9 j! `" h% p* j今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
4 u" E* B0 q  s8 M怎么办怎么办，还熬了好几天的
$ e" {3 W5 s3 b5 s/ h7 t7 X) J9 \0 a今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

% G9 K5 ^5 \7 W" n$ n7 a呵呵，可以可以。

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
( G+ g& \2 e( m3 L; k' u+ j+ t怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

+ r1 ^: a% p: Q. B+ I类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。
! [8 O$ B( U) Z2 b5 M

qhan00

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31
4 O  n; I7 g  Y/ W7 B8 V类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:18
呵呵，可以可以。

2 [  _4 J+ r1 X/ @8 ?单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49
* l, g5 @3 |- _0 }2 P% @) H- x惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。
...

难道bug，品种都是懒虫？

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
# u3 x. z8 ^, ^+ I: F1 e1 b好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

, E1 S0 B) i# U) x- @' f这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。
5 f" Q! I0 y5 M( [0 g9 T

qhan00

jespere 发表于 2020-9-30 19:15
+ k8 k; x; p: W这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

+ r( W( _: P  l就是，初中生才那样做实验呢。。。
3 j' I; D) L" n, |: q当然在中医方面，我们还是preschool
+ |% x9 Y! W7 ^

jespere

qhan00 发表于 2020-9-30 20:28
就是，初中生才那样做实验呢。。。
/ X" E, w$ m+ M5 H) }当然在中医方面，我们还是preschool
...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50
, Z( m9 A3 r5 C$ Y: o* q是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好
* _* @9 b/ j0 n  f! m

qhan00

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:41
* g! }, D$ D) V郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

这么简单？
$ S5 Q$ S( I) _( T$ n学会了

eastsidem

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
这么简单？
# x0 `7 U4 ^* ^3 J, \. O学会了

9 o2 ]: m7 v- V: x5 A5 W我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
" U! H' j: k* P% ~- o完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。
: f! k+ @8 {7 ^% D