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  • 楼主: 土豆

    [简方食疗] 粳米是哪种?求米袋子图!

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     楼主| 发表于 2014-7-11 21:37:00 | 显示全部楼层
    经常去盯MAXI和WALMART的打折信息,一般那种透明塑料袋的,价格在9刀以内一包8公斤的,基本就是。4 y5 U( Q- H& d9 k
    平时,虽然是同样的包装,但卖11刀的,就是晚稻米。有好几个牌子,都会有中文,都是那种透明塑料袋的,价格都差不多。蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:32
    3 H+ S& O/ F3 {) w$ M+ [$ I* @

    - L& g8 l9 M% B0 R还有这么大差别,一定盯着看,搞搞研究。。。谢了!就不去你家翻米袋子了。。。
    发表于 2014-7-11 21:40:06 | 显示全部楼层
    还有这么大差别,一定盯着看,搞搞研究。。。谢了!就不去你家翻米袋子了。。。 ...+ y: n3 y$ L( ?/ @0 Z; u' N
    土豆 发表于 2014-7-11 21:37
    & e3 n. c$ h9 _6 E" E

    * t9 i+ ]( P0 b8 {" Y, b4 b! Z6 r4 }5 d2 H
       
    发表于 2014-7-11 22:04:04 | 显示全部楼层
    东北米,有湿滞性。5 G4 W4 Z  w! @- a5 d
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:16
    . D: W& J% `' W
    2 _. H+ {$ j( T% U
    有湿滞性的短胖米,就不宜长期吃吧。" B% `% O4 Y) m4 g, o! F1 |

    " z8 w5 Z# }1 Q! F看来得换换,进长的,松散的,不粘的米。
    发表于 2014-7-11 22:07:37 | 显示全部楼层
    有钱人,脾气真大!不就是喜欢先放糖再放味精么!你以为穷人就不会瞪眼啊?% ^! F* |9 U, _2 r% x
    0 S- S% G& ?& s% H
    我那句“又改 ...
    7 y: I! s1 R& ~2 ?蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:13

    / P" n0 x4 s" L+ m3 N0 ~5 j8 H, j3 a& @! v% R; J( N' G
    , C% e. a# O0 }3 a$ F7 a3 P
        你再瞪眼睛也大不了!
    - e7 e, ~$ L3 j, D4 R' v/ R# b) s9 a3 Y: J- P
    是不是平时都该多吃那籼米啊?
    发表于 2014-7-11 22:09:02 | 显示全部楼层
    你再瞪眼睛也大不了!
    * A3 P  Y6 O$ r9 }7 N3 q0 Q9 h
    ; [2 S1 f0 t/ @. o$ v是不是平时都该多吃那籼米啊?
    / j- h6 U1 S5 W& f) p冬青夏荷 发表于 2014-7-11 22:07

    ) s# ]/ w& [$ n; y3 R: Q& M7 w( p
    ; @- O2 I9 c! k  |' \' ~$ p
    8 ]. F% b! z- @3 a呵呵,你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧?
    发表于 2014-7-11 22:09:52 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!
     楼主| 发表于 2014-7-11 22:19:07 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!
    / V8 S' n( ?0 f5 ]( l' e1 v野百合 发表于 2014-7-11 21:09
    ; m! a9 {7 }% z4 q& p

    $ Z3 n  u/ W* A& e- T% i; c哈哈!不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚,需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪 流的。。。
    发表于 2014-7-11 22:39:03 | 显示全部楼层
    呵呵,你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧?
    9 m4 m9 s& n3 j8 _1 r+ e+ p! T蒙城郎中 发表于 2014-7-11 21:09
    5 e7 n/ H1 O: `# f7 @8 v& {$ w* O8 K
      q. ^  t6 g: j- P2 U8 s
    不爱喝粥,但是他们希腊人平时做饭都用这个籼米,他们过复活节做一种“羊杂汤”,其实就是羊杂稀饭,里面放米,菜,羊杂和作料,挺好吃的,是我最爱吃的希腊菜之一。* ?- b% |& F+ H: x* ^

    & b' B  Y9 M  }* r9 b$ M! {* b
    & |  ?+ g/ \3 P. |2 w" V* g6 O# \   
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    发表于 2014-7-11 22:39:38 | 显示全部楼层
    哈哈!不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚,需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪  ...$ V* I' r) X) d6 W) {2 E
    土豆 发表于 2014-7-11 18:19
    . v6 t* N/ e  x9 B$ ~9 Q/ C2 j* \
    还说呢,记得早前这里就问过, 可。。。。。那谁没理我, 只好去健坛问那个搞种植的”科学家“ , 居然也没理我,
    发表于 2014-7-11 22:46:40 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!1 Z) C) f# z) u8 h2 l
    野百合 发表于 2014-7-11 18:09

    . C9 E; U3 Z( @哈哈。。。百合M, 这周的周志可有得故丘 了 ~~~ 新帖多,火力猛。  
    发表于 2014-7-11 23:09:04 | 显示全部楼层
    还说呢,记得早前这里就问过, 可。。。。。那谁没理我, 只好去健坛问那个搞种植的”科学家“  ...
    % [5 q, y! N+ W: H. @% K1 A- y) LJane 发表于 2014-7-11 22:39

    : S. j! r% c  h" h$ k$ r* D* \6 N2 |% s  C: y1 O) L) K# s

    4 D8 R( E4 Z9 i; V4 F: _瞧瞧,这人缘真没得说……
    发表于 2014-7-11 23:46:03 | 显示全部楼层
    瞧瞧,这人缘真没得说……! S5 m: X0 D, R% N
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 19:09
    5 @+ e3 B. `- l1 m
    咳咳, 还不是这谁谁闹滴, 早说清楚, 啥事都没有,还用这么。。。  
    发表于 2014-7-12 13:08:19 | 显示全部楼层
    追着看了4页才明白。
    发表于 2014-7-12 13:49:43 | 显示全部楼层
    看来买最便宜的lang grain 白米就是了。
    发表于 2014-7-12 14:10:38 | 显示全部楼层
    根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
    $ Q! x$ s+ S9 ]! M7 H1 Z! ?" s  p0 {( g3 t( b
    以上是摘录的
    发表于 2014-7-12 14:13:23 | 显示全部楼层
    再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗?
    发表于 2014-7-12 14:25:32 | 显示全部楼层
    东北米,有湿滞性。/ h, l6 R% V/ U& ~, W8 y# X
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:16

    9 J! ]# p- T9 w; F5 {- B; c4 t
    ' W9 w) v: k; V5 o5 S+ g4 t: e1 T5 D/ \2 }* j- [9 U
        俺们家,非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢,再好吃的茉莉香米也吃不来啊
    发表于 2014-7-12 15:53:23 | 显示全部楼层
    我的天,看得头大。。。。。。* R4 F/ U- V9 c: {
    1 P( m1 |! ]1 l, R/ p! z7 R
    不过知道了,我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的,可俺爹娘只认东北米。。。。。。。。
    发表于 2014-7-12 19:57:30 | 显示全部楼层
    越看越糊涂! 知道我家的米是白胖粘的,肯定不合格,下次买点泰国米混着吃。 我家的米都是吃完了跑中国店买同样牌子的,看来以后要经常去粮食那块儿转转,仔细观察。。。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:20:46 | 显示全部楼层
    本帖最后由 土豆 于 2014-7-12 19:44 编辑 " `# \, ^9 L$ b
    再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗?9 d" I3 J7 f/ n( Y2 D
    j'espere 发表于 2014-7-12 13:13

    - D, T2 Q3 S& j; p1 S! u
    9 q' a4 v+ e+ G5 s“郎中: 不为了去湿,或是重病后的调养外,平时没必要吃这种粳米,这种米吃起来特别难吃,煮粥更没味道”1 G% z# Z. U6 k; o. V
    ) b' y$ l  c% |  Y6 S/ p
    药用价值:麦门冬汤‏--贝贝妈版等等,郎中和案例贴:请查白虎汤,竹叶石膏汤。。。。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:23:26 | 显示全部楼层
    我的天,看得头大。。。。。。
    + ~3 g8 W/ Y  F5 |8 h1 V; O( I- S% @2 g# T2 p
    不过知道了,我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的,可俺爹娘只 ...$ G2 C0 u3 c: d! [
    静心 发表于 2014-7-12 14:53

    % C% a% M7 S4 q& [
    : O$ A# V! V( y$ i8 n
    3 ^5 s! W+ E  v7 |: _! \    看#110. 没事,不用搞这个自虐。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:25:19 | 显示全部楼层
    俺们家,非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢,再好吃的茉莉香米也吃不来啊 ...+ C7 ^3 _; @1 H3 s- W
    花生 发表于 2014-7-12 13:25

    " J  R! f6 K+ V
    8 b  \! m! ^6 o) l# s
    5 K* u" }  @1 ~. q    看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥,不用搞这个自虐。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:26:49 | 显示全部楼层
    越看越糊涂! 知道我家的米是白胖粘的,肯定不合格,下次买点泰国米混着吃。 我家的米都是吃完了跑中国店买 .... k, b) A! O7 C
    carriecatt 发表于 2014-7-12 18:57
    ) a( @7 z/ z+ b* o/ d1 D
    ' J2 g8 @. x/ p7 K6 Q

    $ I, A" o7 ]$ Z+ m' e8 y+ s0 t    看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥,不用搞这个自虐。
    发表于 2014-7-12 20:34:32 | 显示全部楼层
    回复 113# 土豆
    / a+ x5 L7 r% p, h$ l8 O2 A! ?/ B7 E1 e9 w8 n: r" h0 f
      这样吧,跟亲朋好友说,谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我,特地留着用到药里!
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:43:25 | 显示全部楼层
    回复  土豆 6 M5 W& T! z9 K. L5 d7 A# a

    ; P) n. k1 }" U  这样吧,跟亲朋好友说,谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我,特地留着用到药里! ...7 r0 f, s- ~, C# ]) u9 t9 ^' D
    carriecatt 发表于 2014-7-12 19:34
    9 J' A$ P6 D3 O* X+ B( Q: ^) P3 @6 Q

    ! R8 ]& Y6 j6 a; n( \6 K3 C3 B是呀,以前,都一点点掺进好大米里,糊弄出去了。。。
    发表于 2014-7-13 01:32:03 | 显示全部楼层
    买2014 crop 泰国米,早稻。
    发表于 2014-7-13 02:40:11 | 显示全部楼层
    今天去 smart and final 观察了半天,买了个long grain 和你这个差不多,回来发现写的parboiled,意思是煮过的。 估计又买错了。 煮过肯定影响药效吧?  虽然它上面说处理过营养更好,80%接近糙米。 冬姐的这个 uncle ben 也写的 parboiled .疯了,明天还要去买米。。。请大家买米是注意这个单词哈
    发表于 2014-7-13 08:31:18 | 显示全部楼层
    糙米,指的是没有精加工过的米,可以是任何一个品种的大米。2 d$ k: O0 I; o/ }/ ~" U
    ( t& J9 W" h* L' P: [( E
    大米加工,除了脱壳,还有脱衣、车色。* O. s5 z# W( h+ }( |3 j

    8 B1 `) @( a* ]9 \; u糙米指的是只脱了壳的米。任何品种的米都可以有糙米和精米。# t+ _, h& d2 q* A

    / j' `4 p) _- x- |# D糙米表面没有任何的光泽,用手插到米堆里,无论手湿手干,都满手的一层“米粉”。
    6 {, w0 C7 U8 G# m7 J$ e+ T6 }7 y7 i* f/ z9 B
    所谓糙米好,指的是“早稻米中的糙米”,是简化词。是三熟或二熟地区的,第一季"早籼稻米"这个品种的糙米,任何超市都买不到,别说北美,就中国也没卖,就种粮大户家自留着吃的米。3 `, [" X# y/ c, ]2 J7 @% r! i

    6 L! U/ a! Y2 ^: d不要让包装袋上的名字给忽悠了。因为任何品种的糙米看上去就象是陈年米,看上去就“特别脏”,洗起米来,水上面一层米粉甚至都看不到锅底的米。所以对胃很好,但因为“太不卫生”了,放在市场上,卫生的城里人根本不买。城里就见不到糙米,无论是哪个品种的大米,到了城里人手里,都必须脱衣、车色!
    " X) [6 T; Z* U2 f, r+ N: D6 x$ V5 |
    早稻米北美有卖,是因为这边中餐馆的“炒饭”得用这种米。炒起来才颗粒清,不粘成团。真不懂如何买,可以找开中餐馆、泰餐馆的老板帮着进,或让他们卖给你一包。而不是到处去找米,然后拍个照片给我,大米的差异很小,照片中很难分出来,透过塑料袋就更看不出来。, d$ R! @% `/ ]2 T( j4 e! \% m! a

    5 q+ ?& o* y% Q* q) E) C, R3 a% J" `- O
    从这帖开始,我拒绝再来“辨米”,不要再给我发邮件,让我认米了。看了所有楼层,还不懂买什么米的就去找中餐馆。不认识中餐馆就努力看清所有帖子,努力把自己的味觉、视觉器官重新恢复起来。
    发表于 2014-7-13 10:28:50 | 显示全部楼层
    不要再给我发邮件,让我认米了。 ...$ l- f% f: Q# `# M
    蒙城郎中 发表于 2014-7-13 07:31

    / l; a9 T1 Y( b$ @4 X. y
    & p1 N3 D7 }5 Z1 X$ t5 M
    发表于 2014-7-13 10:34:36 | 显示全部楼层
    经常去盯MAXI和WALMART的打折信息,一般那种透明塑料袋的,价格在9刀以内一包8公斤的,基本就是。
    : k! k0 P2 u% i% A# g; K- @+ q9 ~9 l8 N4 b

      w. i3 t; V9 Y& \! x ...
    & X. M. R, h( D+ V5 a# ^* g蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:32
    2 ~3 c: q; g1 }" h+ ?1 z

    6 p5 ]" _+ A0 C我那个Walmart平时也就不到10$,所以应该就是对的,非常高兴我家平时就吃印度米和泰国香米,至少米没吃错。
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