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    [经方药要] 放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

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    发表于 2013-10-4 12:55:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    记得以前帖子说过,生姜不要放冰箱保存。不过这个,家里有很科学的人或者叫没常识的人,买了姜就扔冰箱了。
    # }8 z) [0 A# j" C& q- S( X' {: ]0 n- p, {$ J/ S2 y& S
    这次的药方需要生姜,就想着这放过冰箱的是不是不要再用了,去买新的来用?
    发表于 2013-10-4 12:58:35 | 显示全部楼层
    郎中曾说过:
    " v# ^( |) S1 G# {# u) F. }( L
    ! W/ w$ q5 A/ U0 U3 E/ V3 N生姜不要放冰箱里,冰箱会吸干水份,但不如风干的好,也易串味。
    3 r+ `* A4 v0 m/ j
    9 Y# H$ |6 r( [! F- J再一点,用姜就是取它的暖性,你放冰箱里冻着,暖性让你给冻寒了。
    发表于 2013-10-4 12:59:59 | 显示全部楼层
    还是贝贝妈记性好,我只找到这篇郎中话姜,里面还没说放冰箱的事。
     楼主| 发表于 2013-10-4 13:07:07 | 显示全部楼层
    回复 2# 贝贝妈 7 w, Y6 N2 f  {2 T# b2 {) e% H

    : Z# C! v' H" m! L3 t5 t5 M. j' @- F  m( q
        对,我就是记着贝贝妈说的这一段呢,所以觉得一会还是去买点新鲜的好了。
    发表于 2013-10-4 13:10:49 | 显示全部楼层
    可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀? 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人,我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。
     楼主| 发表于 2013-10-4 13:11:24 | 显示全部楼层
    回复 5# carriecatt
    , R2 _& T- T- ?& i% ^) s
    ' O4 c1 d' |. D( K4 E1 K1 k* _' U  h) q" }
        哈哈,CC咱俩水平差不多。。。。。。
    发表于 2013-10-4 13:13:49 | 显示全部楼层
    回复 6# notcertain % D6 v: ?0 A8 J  m2 j

    ' o# x$ B  b2 S我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它干嘛呀,种地里我又种不活 。。。
    发表于 2013-10-4 13:29:15 | 显示全部楼层
    听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多,% c6 P7 ]# Q9 x2 p* Y" M$ }  F
    ' o3 {; o2 J5 K# g7 M+ d
    这药的重量怎么算啊?
    发表于 2013-10-4 13:31:42 | 显示全部楼层
    回复 7# carriecatt
    - [- |7 [# s' v% i8 E同样的问题,风干的怎么用啊,我都给扔了
    发表于 2013-10-4 13:42:25 | 显示全部楼层
    0 X2 }( N+ Y% @  i& V$ h, d
    : X* ^4 {: p3 l, m; Y
    还是贝贝妈的记性好,我都不记得郎中说过的这段话了。
    发表于 2013-10-4 13:50:05 | 显示全部楼层
    回复  notcertain 7 _5 |9 r- b2 }7 C: d9 S
    9 _  b; Q, q; |3 _" [
    我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它 ...
    # w" d+ p) R$ z% n1 p' ~carriecatt 发表于 2013-10-4 12:13

    ' L( D, O8 T( m) T% `1 T3 l' u( q2 A) Q( x: V+ L  E
    就算是以前在冰箱冷库里待过,如果这姜还能够在常温下长芽说明就是有生命的,只要别在丢回冰箱里就能够当药来用吧。8 }6 [0 v: Y4 V! _/ ^* \; H, Z

    8 |+ [5 N; z2 y8 w风干的老姜可以用来炖肉啊,与鲜姜没有什么差别吧?
    发表于 2013-10-4 13:52:17 | 显示全部楼层
    回复  carriecatt
    ; d1 f$ w, J' n! ~同样的问题,风干的怎么用啊,我都给扔了( ?1 q9 h% R* F& ~1 p1 y0 F
    Jck6 发表于 2013-10-4 13:31

    , @9 J- c2 K* A: O1 d, e. K  L5 W+ `6 F$ X

    ( d4 a- ]6 c% T9 r9 B3 B9 U: e$ g. G. N6 f- w2 V: v+ x
    ) \' s, E& x0 ^3 w0 {" _' s

    4 I0 q+ D; S! j& J! L. g- l! Xjck66 发表于: 2012-12-04 08:16:38; K' ]; K9 k) M6 T, U
    1 W8 H8 B! [% v. s

    " `9 `4 R7 W* w5 ~哇,一个姜,还有这么多学问啊?!生姜,放干了变--》干姜,再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。
    4 R" _; p3 X$ O5 `8 K% D# Q# M
    & K4 k) a6 i+ x+ B9 q  {! i/ xjck66 发表于: 2012-12-04 10:22:52
    5 l: p0 l( o+ |9 Z, b : M$ H' Q* T* [3 P+ R/ b) x

    ( q/ @. P' m3 L3 F那胃寒是用生姜还是干姜呢? 看来买来的生姜变干了不要丢弃,还是宝贝呢:))
    7 b2 g) Z7 G3 |# F$ ~7 P坛子里说到红曲米了,不是食用色素吗?啥保健用途啊?
    发表于 2013-10-4 13:53:16 | 显示全部楼层
    听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多,
    5 P$ _8 O2 x  V4 |5 f7 u8 _/ F- h3 ?
    这 ...  G# _0 m$ W7 m/ g9 Q5 }; h" @/ H
    Jck6 发表于 2013-10-4 12:29
    9 b# H+ `& {6 f' c: A
    ; Q. t6 ?7 e  G0 l9 H! E! @
    阿荷上面提到的那个帖子里就有,天使MM看帖不仔细啊,我再抄一遍给你看看,
    ; d9 g& ^3 F+ z4 F# Z9 y
    ( A3 `1 y0 X7 F+ d干姜,一般是生姜去皮后,风干的。比如我们买来新鲜生姜,放干燥的空气中风干,去掉芽头,去掉皮,就是干姜了。1 j1 t  z7 [# |# E
    你没有处理(去皮)的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同,该用多少就按方子吧。
    发表于 2013-10-4 14:01:35 | 显示全部楼层
    回复 12# 蒙城郎中 " u% t, C4 Z7 [1 f, J" I

    2 A6 o0 `2 U( e郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天,还可以用在中药里面吗? 是不是应该买新的姜比较保险?
     楼主| 发表于 2013-10-4 14:03:21 | 显示全部楼层
    我估计平时做菜的话,生姜干姜差距不大,上头CC,天使MM,你们那生姜去了芽一样吃哈。
    , c5 r3 a9 S1 F. c
    # [7 m* v1 D" q% O/ a给我妈入药的这个,我还是再去买生姜就是了,也没几个钱,就是想再问问,弄清楚点。对了,我又看了下,应该是生姜不去皮哈。
    发表于 2013-10-4 14:03:46 | 显示全部楼层
    分享一个生姜保鲜的方法,找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头,把生姜的根部埋在盆里,每天把沙石打湿就行了。
    发表于 2013-10-4 14:07:37 | 显示全部楼层
    看看
    发表于 2013-10-4 14:10:44 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也
    / Q! T0 U1 u* C! H' M; D4 m2 G7 F! L( ]
    易易, 这个主意真好!# S9 O& E1 r6 F! [& [" B$ D" q
    9 n5 S. U) P2 x( Y% T
    谢谢!谢谢!
     楼主| 发表于 2013-10-4 14:12:55 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也
    - x2 H% I8 }3 u1 {' k0 l4 ?$ C" m) B1 u' r/ E

    ; ^. e+ [, T$ m. P% F( s$ D- I    这个好,我妈喜欢弄石头,让她自己养上姜,药里再需要的时候,自己花盆里捡一块,嘎嘎~~
    发表于 2013-10-4 14:17:51 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    7 N7 i. X7 c! u# Z# H8 i9 v
    . U* n5 F5 ?' D    这个好,我妈喜欢弄石头,让她自己养上姜,药里再需要的时候,自己花盆里捡一块,嘎 ...
    ; v8 w/ |2 y: Knotcertain 发表于 2013-10-4 13:12
    ( q* m5 w' u9 E6 I& c7 H) }

    * K$ U% `; R9 j& m: A宝宝,不确定MM,你们看看这两张片片,看看能不能让厨房变花房。" F% k" ~. f. k, C

    * {& `% S" s( }# j+ u( n. A5 E
    / H/ W& a. u/ h2 u
                                   
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    # e0 d4 B3 W! X* }                               
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    发表于 2013-10-4 14:22:43 | 显示全部楼层
    回复 16# 医者易也 ) f. j. _! Q& }2 M: y3 S. o/ A7 {

    / y1 D+ L, Q' ?+ _) d谢谢好主意! 我家有很多可爱的花盆,都是以前买花花草草时带着来的,现在都空空荡荡的堆在车库某处
    发表于 2013-10-4 14:24:52 | 显示全部楼层
    回复 20# 医者易也
    $ g' W5 e2 v0 N: ]  u4 B3 q3 ~  V
    ( l; S) C# ^; d我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。
    发表于 2013-10-4 14:29:00 | 显示全部楼层
    我就把姜放在水池下面的柜子里,不会变干,如果拿出来放在外面,很快就干了。
    发表于 2013-10-4 14:31:32 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 , k8 O; q( @. }2 n, w
    ) E/ M6 C. _( B! q4 D
    我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 ...
    . A9 }; v& i" P9 M2 @7 Qcarriecatt 发表于 2013-10-4 13:24
    ' a7 _4 F' X1 f1 n4 f6 k
    0 t; g* N, O% Q
    放在水池里漏干净水再放在窗台上,可以买个透明的浅碟垫在花盆底下就不怕漏了。
    发表于 2013-10-4 14:35:32 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中   z, M1 p' m- `, b0 ?  Q
    # z* j# p' E0 P4 j
    郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天 ...
    ) C( M; R/ b+ @0 u. D3 y  M4 ucarriecatt 发表于 2013-10-4 14:01

    * _2 R3 F' q: m6 T9 \
    ; D& D0 W% ^- y9 A0 s答案在第二楼呢。
    发表于 2013-10-4 15:41:04 | 显示全部楼层
    hui fu xiang kan
    发表于 2013-10-4 15:56:04 | 显示全部楼层
    回复 12# 蒙城郎中 . i3 ?9 [3 u4 Z7 [# q4 |
    嘿嘿,能记住姜不放冰箱就不错啦,要不说俺脑子是漏勺呢~! X2 B/ T/ v7 G6 a0 X  p$ e, {. b

    / }, d; h1 J/ y' _4 [% I1 h# C哼哼!!! 郎中继续跪搓衣板 , 下次连回阳救逆汤都没人送啦~
    发表于 2013-10-4 15:57:10 | 显示全部楼层
    回复 13# 医者易也 - p9 Q. v# O8 x4 q

    7 y$ D, X9 m3 |! b1 `谢谢,还是易易好!!
    发表于 2013-10-4 16:00:44 | 显示全部楼层
    回复 20# 医者易也
    + u: b5 y: J/ i  ^
    " C% }2 C" `1 A介个好,下回也试试
    发表于 2013-10-4 16:03:33 | 显示全部楼层
    回复 27# Jck6 * M# z9 L% u) k' G- G- F

    " \4 t; a) {- q; R" j* e0 C
    3 z  }' q( E4 k  N. K% @    hahaha!
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