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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，; O  C, r8 o3 l+ y) F: R1 ]
    3 ~: Q8 r1 m# B$ F% O
    ..." e. n1 a! Y+ c3 c* R- G3 m, ~; X
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    ( n$ U  w" H( P/ ~/ w; l                               
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    : z  `  n( J5 M% d- w4 V
    ) I6 J2 q6 ?' _7 ?! ~
    太强大了！
    5 U1 J3 h% v' T& e# c& L  a8 v! q
    ; L. q3 K( t9 z1 a高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！4 ]) i% |2 K/ G+ b+ E3 l
    ' Q- G9 h; b( J# w8 F* F" p  x
    要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    6 o  [+ c  S- B, B7 d  i. E蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48
    2 j2 V+ m1 L" w  m5 D! t
                                   
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    5 K3 C: b8 J7 s哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...# P" W$ g1 a. S! |) L, ]8 b% B
    Jck6 发表于 2013-11-12 17:34

    : t; z/ S4 p4 m4 r: r. C3 v                               
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    $ P7 g) _  X$ s9 v
    / W2 w+ o3 h/ }) E% K, n: D  F3 |+ |" y" F( Z5 j5 X1 _. c  [+ \, d
       ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？: w" {4 k$ K3 f! ~8 j( {
    1 ~8 F0 S0 _; q; q5 f/ B
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
    % ^; r0 l4 K4 l* t贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 - c8 J) Q5 F% K* ?- O
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...  }+ J+ \4 M0 T+ e5 R
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23
    5 h0 K3 h' P# u# h! m# T
    8 L9 h% `6 z; j& Z# A, s/ u$ Z0 F
    宝宝，就是这个网站：3 n1 j/ o. T' e0 _

    : j( c$ ~0 t& Z2 [http://www.shopworldkitchen.com/visions/3 t- B" P5 U* h2 T1 s) V1 ^0 k
    - D  W! y+ O6 R: m
    $ A5 T3 l6 @! `& h4 r0 Y/ P, G
                                   
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    0 \' W" X! J  b6 m" x  Y2 C* `
       
    . I9 z/ T: O1 j3 @
    ' J- z, U# p6 U5 u6 ?. Z1 O8 ^
                                   
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，) f. K$ I) M$ ?: c, W2 A! V  x: x  G

    ( F8 w  h. h' D" Y! k ...$ y' d, m+ z; N
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    ) G% ?: R2 j9 ]& F: a* v4 H" g5 t  e
                                   
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    3 m* Q) v# C4 O" f

    / J  y( e/ k+ N8 r: D/ p$ O* F9 ]/ X* K" X- O+ ~
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 . ?, `7 `0 z4 a

    ! M- _" L$ U" o  p谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！! X, W9 J3 z! g4 s/ I. C
    3 U/ G& q) R" i+ f3 t  i# O$ H
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    ! Y- J5 j5 c. L2 R: A( u! R' }
    3 Q# }5 K7 I9 c: _6 q我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑
    8 J! v+ z) u! w4 h
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，$ M) M8 u" |3 i. R8 i' H$ Q
    3 C/ J5 H" D  h! O/ o3 `4 ?
    ...
    0 x1 ^3 Q4 j& S* }- p) A  ^医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    6 n' |1 V3 o6 }: A! V7 Z
                                   
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    $ n$ R. A) ]+ u9 [5 F- j' E" v6 {7 b$ X, s9 m# R/ l
    3 m$ v. _8 {' Z$ m; z/ P9 A& n
        易M太可爱了。笑喷了。。。0 o, x2 k9 n: A# Y6 J% F) A
    % F* ]2 x4 L& _) o. f$ X
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，+ |! [% P' P2 U) e  x" S8 J0 {2 p
    : u. y+ ]& e2 F. ]: F
    ...
    ; ~1 b' w% J; b4 t! F* Q( ?- W3 |医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    7 |- m% |( {# m9 C                               
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    0 c+ }! {  q5 @2 w$ r, E  N+ H

      w$ v7 _' s4 B0 r1 d' r$ Y* F: f9 ^/ [5 ]% W& O' b
        我以为是紫色的无花果呢？！
    4 N) {* ~" D1 u7 U; o$ Z3 [
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？7 G/ G7 X8 t7 H9 I3 T( w
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    # d  a! u) ^+ i                               
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    4 Z/ f: \  Q7 O& ?, z" R) y# V! J9 z$ |; ]  R. ?+ N- M' }
    就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。8 Q7 \  Z& j$ r: u5 R( J
    ( m3 e5 Q1 _& x+ `3 E) d- L% X
    据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。/ X& J2 g7 H- u: S
    ! c. O# {+ ~$ M' n
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！5 V! I1 d% v& f% N2 R
    牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！# H3 M' V$ f$ f1 O/ P6 R: i

    ) ~' T, M5 X+ b不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 6 O0 @. @& }9 [

    / T3 c  b1 d- e6 Q8 q3 f谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
    9 D( c- l/ }4 o% o* M+ d8 f/ P5 ]( M8 q) Z6 n* V" g& M4 v# F9 ^
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 4 |1 H, B) [7 l
    2 E% ~; K; q. }  N# A1 T$ S
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
    6 S& g$ m9 z( a: d/ B+ q* e- y8 Y
    / P, L6 m, z4 ^  F4 W2 M在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    $ [- g8 h; w$ Y) G* Y. @/ ghzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    : ^( b0 M8 w5 P1 F8 ~5 C# p8 o                               
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    ) N& S$ P9 Q3 k! Q0 V
    4 a1 M4 z& x4 H2 L2 g8 t0 ^
    买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！
    " l3 `8 @/ A2 ]' i& e5 k: g
      ]; k7 o2 F6 y% b回复 24# 医者易也
    : W% Z* A3 w# A4 K4 B( e* \: {
    8 k" }8 p! R, L: W2 G+ h2 z介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    % b: @; M( w* d
    9 c9 k( \7 d6 V7 O3 P; @  C; e. ]; w回复 37# 贝贝妈 + O: m) r0 U0 L% N. t

      }% C, |' J3 O+ y, v6 V& d这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    回复

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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    ; y+ |) e0 X7 x- A9 J稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    8 T7 R6 ~4 ?7 s) _! X& z# b7 m: D: t& ~也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    1 C3 m, g% J# q稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...
    % x6 r) e6 d; aJck6 发表于 2013-11-13 07:36
    % c- G* `9 c, R+ h, s0 j
                                   
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    % S/ v. p2 X" m  Z5 h/ j& S6 ?9 a' Z$ s
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。# |& ~5 q  O( z& Y9 z0 S. R- ?! E
    ' V: L: I' A: f1 L8 T- L
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？1 u! \* k2 z% M  i

    ; e# o, V) G3 R0 q6 _/ n& o( IVISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 ; @: A  f( I2 Q3 ]" r; g
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...
    - D! `* k5 W5 G  u  ]4 DJck6 发表于 2013-11-13 07:42
    ! F  j# o: [. Z' o) V
                                   
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    6 K7 j& u# ]( {1 ?4 N: ]0 S! c' t& d3 k) x
    你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也   A7 ]: Z, u" ~8 p# W/ q, k: V( n3 Z2 q

    % u2 H- y& ]: }' F介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    2 x7 W- ^5 H- J) \$ ^$ G2 L9 I. D5 ~) O5 d
    amengcat 发表于 2013-11-13 07:33

    8 H; C: k2 w" M$ p5 J7 Q                               
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    7 P0 U6 W  }+ i+ S" h

    3 a" @* ?& }) o* c4 p5 F* F# R这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。% M; ~5 u, z6 q3 L6 D* X, A3 D
    * Z! Q5 Q+ |2 x0 K' m
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    5 k5 i9 I5 O% Z: t: h: X6 e8 D# ^5 A7 O9 N
    VISIONS® COOKWA ..." }! [& V/ y5 v; E
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42

    1 P) d+ @4 n5 G0 q1 w; n& ^                               
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    0 g, ]9 v; s7 u5 l( Z好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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