大黄和德国亲戚

amengcat · 发表于 2014-4-18 16:58:32

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注~册

x

这次的药里就是大黄是个新面孔，是叫马蹄大黄？

登录/注册后可看大图

我家里种的 Rhubarb，拉丁文是 Rheum rhabarbarum，波叶大黄

登录/注册后可看大图

jespere · 发表于 2014-4-18 18:04:25

美国难得看得到rhubarb，卖得还不便宜。

猫猫种的东西都看着生机盎然的

贝贝妈 · 发表于 2014-4-18 20:55:12

第一次见到大黄，谢谢猫M！

ephd · 发表于 2014-4-18 21:58:37

相机真好

ivy9 · 发表于 2014-4-18 22:52:24

猫MM 也种中药啊，你太厉害了。

静心 · 发表于 2014-4-19 00:36:49

崇拜，怎么这么会种呢！！！

猫M今天去看好像我的葱都结了籽，这应该怎么处理啊。还有大蒜，几乎没管过，任它疯长，如果想要吃蒜薹，需要怎么处理下吗？

嘿，逮住你就跑题。

医者易也 · 发表于 2014-4-19 03:32:00

请教猫M怎样食用新鲜大黄？西方人比较喜欢做成大黄派，好奇你怎么吃它。

ephd · 发表于 2014-4-19 07:22:36

请教猫M怎样食用新鲜大黄？西方人比较喜欢做成大黄派，好奇你怎么吃它。
. [# W0 ?0 W& z- r医者易也发表于 2014-4-19 02:32

; V' O! v! A" j e! T( p" u
登录/注册后可看大图

大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。

贝贝妈 · 发表于 2014-4-19 16:42:13

大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...
ephd 发表于 2014-4-19 06:22
2 Y+ F& t$ o7 e, [$ ^* j, V1 q

登录/注册后可看大图

有创意！

Jane · 发表于 2014-4-19 18:06:14

大黄，马蹄大黄，波叶大黄怎么这么多啊。不是一回事吧？

carriecatt · 发表于 2014-4-19 20:52:44

凑热闹，Rhubarb 的根是黄色的，在这边都是吃红颜色的茎，很酸，做点心要加很多很多的糖。爸爸妈妈家原来有一颗，好像不用管它也长得非常好，欣欣向荣的占了很大一块阳光灿烂的好菜地，后来我妈妈给挖了，挖的时候看到黄黄的根，好像给朋友了吧。不记得了。

土豆 · 发表于 2014-4-19 21:44:54

凑热闹，Rhubarb 的根是黄色的，在这边都是吃红颜色的茎，很酸，做点心要加很多很多的糖。爸爸妈妈家原来 ...
" O2 z; C- O' r0 }carriecatt 发表于 2014-4-19 19:52

5 p) W" q2 z% Q) G3 ~* S
登录/注册后可看大图

谢介绍！邻居给过叶+茎，炒了，不觉得好吃。。。没想到根是药。。。

wangruima · 发表于 2014-4-19 22:05:01

大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...
4 y6 [. ^- p7 {! ^# X: ?ephd 发表于 2014-4-19 06:22

# {4 G/ k. [' K' `. I7 ~1 F
登录/注册后可看大图

医者易也 · 发表于 2014-4-20 17:42:15

大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...
/ @" D; Z7 ^4 {0 Dephd 发表于 2014-4-19 06:22
9 H% q% ]# o0 G7 V9 W9 R

登录/注册后可看大图

小e 你走火入魔了吧！

你今天的烧裈散可曾服下，要不请弟妹再倒腾点蜜煎导，光入不出可不成啊！我这不也是关心你吗？

ephd · 发表于 2014-4-20 18:08:20

小e 你走火入魔了吧！
6 W' x3 H% M1 q5 r
5 a1 @* _' P# T7 A你今天的烧裈散可曾服下，要不请弟妹再倒腾点蜜煎导，光入不出可不成 ...+ V2 [9 U: L8 _9 b( y
医者易也发表于 2014-4-20 16:42

3 ~: m; S7 | ]% C
登录/注册后可看大图

你这口味也忒重了

医者易也 · 发表于 2014-4-20 18:15:21

你这口味也忒重了
8 o8 E( `) X% ~ephd 发表于 2014-4-20 17:08
) v- L( }: z' L& ~

登录/注册后可看大图

我是近朱则赤、近墨则黑。一看见你的头像，就想起来什么是“一半是火焰，一半是海水”了。

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:27:42

回复 2# j'espere

今年春天有点干的说

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:29:01

猫MM 也种中药啊，你太厉害了。# [& ]; Q8 y. Y/ K
ivy9 发表于 2014-4-18 21:52
3 m9 y" K: d6 d

登录/注册后可看大图

是种了之后才知道是中药亲戚，呵呵，也没当中药用。

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:35:02

猫M今天去看好像我的葱都结了籽，这应该怎么处理啊。还有大蒜，几乎没管过，任它疯长，如果想要吃蒜薹，需要怎么处理下吗？
& C( c8 v" o( w% S) K
, L5 p4 K3 G/ |5 n! U- m静心发表于 2014-4-18 23:36
" _5 Z' s" x& r" X

登录/注册后可看大图

这几天有点瞎忙，今天上午本来可以回复的，结果实验室停电了……

葱如果你不想扩大生产就不用管。如果要更多葱，可以挖出来把葱球分开种下，明年又会生出一大从。籽也可以种，就是慢一点。

大蒜要收蒜薹的话，除了给水给肥，耐心等待出薹，就不用做别的了。

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:40:26

请教猫M怎样食用新鲜大黄？西方人比较喜欢做成大黄派，好奇你怎么吃它。% |0 U- ]3 \+ M W
医者易也发表于 2014-4-19 02:32

) h S& E% H3 k& |3 f+ M
登录/注册后可看大图

我也做派的。最简单的就是加糖煮成Mus ，慕斯？就是洗净切小块加等量的糖，一点点水煮成糊糊。然后这个可以用来做馅料，蛋糕，配冰淇淋，甚至可以用来抹面包，馒头也成。有朋友和草莓一起做果酱、叫什么？草莓承气酱？

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:41:40

大黄，马蹄大黄，波叶大黄怎么这么多啊。不是一回事吧？/ ^ q! v* D* p3 i
Jane 发表于 2014-4-19 17:06
1 I& X$ I( n! L# `- z: ^% ^9 W" O7 w- X

登录/注册后可看大图

他们是一家的，但不同种，总之是亲戚，呵呵

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:42:50

回复 11# carriecatt

CC说得对啊！就是吃茎，叶子不吃的。酸酸的，要加很多糖。

amengcat · 发表于 2014-4-23 17:43:28

谢介绍！邻居给过叶+茎，炒了，不觉得好吃。。。没想到根是药。。。
3 ?! P; l( a' K7 i0 B土豆发表于 2014-4-19 20:44
4 K+ ?/ P9 B& f. C! F

登录/注册后可看大图

土豆姐，这个炒了吃很酸的

		自动登录	找回密码
密码			注~册

[药材品鉴] 大黄和德国亲戚

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

浏览过的版块

[药材品鉴] 大黄 和 德国亲戚

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

浏览过的版块

[药材品鉴] 大黄和德国亲戚