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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    - b* f5 \) l4 _: x% s- j
    ( M$ `" z# |( e  X' ^5 N; b还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    0 D! X, k  G2 G2 B0 |
    . m) \8 e4 _+ W将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。( X7 I/ ~* W8 v  v2 s  u- g. `

    . o2 X. z- x3 J$ z! Y3 O! V女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    - f. e. t) y, t8 b% s/ E, J5 Y8 \7 ]4 Z  C/ p/ ^
    再次感谢郎中的方子!
    * \+ S7 y6 ~" a4 ~, N
    $ C( E6 p5 [. x  h; o( L' V
    . ~8 u/ `" [( _$ ]1 f- Z6 g! |
                                   
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    7 K7 U1 E% V- I) w
    8 M; b& o$ s7 ~& @5 C- P( g) R! C
                                   
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    2 r: z% p$ |' _1 ~  @3 U& K
                                   
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    # y* ~# o5 p" a% u. M! z' G

    , J" V1 h" E' j- x+ l3 q另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用! ]/ w& m+ [1 }( z9 L; ~& o- Q  t

    ; O/ B$ j) I1 L$ i/ F3 V& R6 }% Z0 K小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    / \& ^7 g; `: T3 F6 O8 |
    7 ~( s* Y/ c" y2 z- i真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    - J2 \3 a  o* F: |. o3 B2 J
    5 c- X3 M4 }% L+ J除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    - B! U8 p( C' y+ N
    , Z8 B' ^$ [0 F, T  Q  i! l
    ! {  Y/ I5 F: Q: Y0 `    神奇!
    9 J5 o$ v- |) c9 k/ M查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    : u" O" |0 \# t6 L
    - O/ s, n- Q2 D9 e易易是个好妈妈!
    # z' o4 V9 S1 ~6 x: {# K* _: C4 T+ _; i3 x6 r) W& @* e7 E5 {$ w
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 ) I* E+ G8 L9 `0 X
        神奇!4 G; v3 O" H: U& s) Q1 z& g
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...; a1 ^; ^6 [( W) U4 i
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    7 h) G0 h0 a# n' r& C" A
    6 O& ~& }0 A) V+ G; f+ ^  \化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:% [2 ]/ D  l4 v5 _6 o

    ( k% ]8 [$ O" Q6 o/ e 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    8 u+ ~2 B- g& n" R* c查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    - X/ P: D, j3 Y% D1 l4 ~( Ometamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    9 b7 S* @( P/ ^  P: [  O0 B5 g
    9 l) l9 R: E+ \  s% ^( D化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    - P: c% S) Q/ `+ t* j; k: V) N
    3 A0 ~# W2 V1 N# K5 x为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    7 k8 n/ d9 c" f
    : S: }$ z3 u6 P/ q9 B' X- x郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    4 z+ R0 F" L( t3 _健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    8 P3 M, j" g, q8 z* {2 y# b
    + T4 S0 N% P3 l( m康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    9 W) d: O# p6 h# Y+ n4 n& J+ k2 v8 p3 N' X) ]% u; w/ S
    易易是个好妈妈!9 R2 [$ H' Z3 E1 U

    + s7 I( ^4 _* A' M你的黑糖是哪里买的?# x5 e+ K5 l0 I% \5 l# |
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
      P# k  K6 V; p% o% C2 @2 e

    / @$ h$ \4 j) N& Y* |- }6 t* D黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 .../ a' L- _. t  w( ~% h9 g7 N# U
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    ! }3 A1 {. j# P; G" v! J

    8 c$ t- D: X7 h0 {) Z7 ~  P这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    9 r) W& E7 u( cwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    ) j8 w4 c) t+ P
    3 M; g+ k/ K  |2 r5 F) [& m# [记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    2 k# F& q0 W6 v: p* x* C. ^) {% r  S9 P. G
    ( `1 Q2 J4 a) C/ a+ T- X# g# M" M% }* S
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
      M7 v' d3 X5 n+ J, ?8 B) x你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    / F! U. X$ V/ p+ f) u我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 0 D; G  @$ q6 Q  x4 x6 J
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    7 n  V% C: ?( W' j招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    ; _" b+ ?2 I* F! Y3 Z" k6 w' [4 U% q# V
    $ ]" U' O% v4 {0 Q8 g. \
       
    " D- e9 }9 o5 A7 |" Q! {8 H$ b4 N$ {+ }1 N
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    + e) E- R* D3 I1 m    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ! Y4 l+ v! F, A& N$ [5 D2 M- J' `  _9 z8 ^% l4 R' ]* y1 m  P
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    : w& o  f0 l. k- _! T7 z
    0 l4 w& v5 s" e! ?# L* p7 i俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    # O2 E1 a5 f# G* G0 I* ^2 v  \! M' C
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 .... [. D! W4 I$ q$ X$ P% c. Y
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    ! L$ O4 k2 u/ \2 R' _  X6 s- y  X- v

    + b6 X' c6 H7 N# @& C! M, X3 e& R( P是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    " \+ l, M& y5 \' u7 t$ i8 Q0 ocarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    6 Q0 q8 C; z# p. l: G3 k
    % `) t$ b1 q  `9 b能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...' x& n, A8 Y* R1 g" t6 U" G; P
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    9 B6 O+ ~! p- k. I$ N
    6 s- |+ p, j$ N9 `2 D# ^7 M+ G3 m  Q6 G4 a
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...: c+ y# \' ?5 x& l3 i
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    - ], s+ Z5 Q8 J2 r+ T% G

    0 S7 H. }6 ?/ B/ r8 ?) ?# e
    8 Y- {' J* f" |; Q( u    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。0 m* u' z* b  Z) E

    ' D6 ?( h; b: a郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。* V8 c7 m! o$ f% v' A7 o
    . m4 c. _! Z# H( \+ d
    郎中说 ...
    " a/ F4 j; }0 P% P5 l% h6 C土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    - l: `% m  n9 X, y6 Z2 e0 C  U6 w9 T) A

    0 m3 c: m2 y; R" q3 p; }: B这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    & `" c( p2 E' A% ^' ^
    8 m$ X+ H+ _. G4 S5 ?食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。: N: u, |+ J( b2 H
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    5 w: \' E- X& [8 z
    % n& M4 c5 z2 m$ s2 I- i  _: v/ r6 `9 V, i0 W; B, s/ D
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ; g% I& G# q6 L! |) o/ t% Y
    7 E5 E3 q3 B  c, M7 m8 Q这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ! j( A$ a9 ~7 C+ r9 e; d
    , E; Q8 G* d1 k这好像就属raw /pure dark brow ...
    5 }1 ~9 g# U/ J# ?$ L/ L: lJane 发表于 2014-4-27 16:44
    6 D1 E8 I# W' d* A; f

    , x% U, l. j' _- D1 y, k  p天使MM,这个帖里红糖的信息很全:, E+ R/ I- W: ]. L  M

    8 w5 y! f' |1 _& _& V- |细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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