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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。% {  A7 }6 R# o" R# M. \, Q2 M5 @# R

    0 [1 h9 P) B; C6 i0 w! G) m还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    9 M6 Z. S! d3 [4 _; P! l" S- F, i; m
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。' h, E$ \/ L/ h. z6 R4 v
    * v1 c5 h9 v& K. j
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!: q: C  {# x1 e0 z4 l

    " ~3 [/ Z& Q! b6 P6 {, p) M* I再次感谢郎中的方子!. R7 p. h- e% Z# l% ^/ j: C
    ) P$ Z# C% s+ E% b
    " O+ y& k- m9 f  `
                                   
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    8 x) {! W& V5 u9 a8 ?( ?
    & i* C2 p, O/ U
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    3 D  L: `2 r" q( i& f( w* t7 v/ h3 j: `3 g- B3 U
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 & `0 R0 G$ q+ Y7 Q& A% x8 C
    - n, _7 o+ }8 [( A
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。6 P& j7 o2 Z/ v3 K  D3 K# [

    9 t, V. `: i: d" [; A$ b0 `& v除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 # n+ U$ X, C4 F4 R
    + [1 ]0 b/ e( o0 A
    7 b3 a$ B2 o' w3 r+ C3 C4 m6 |$ H
        神奇!) ~1 R" i; S, Z2 K' i% V* b
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    / m3 s" a. ]! o! x" K. |, p6 p" M
    + q3 @6 B0 N  e& I2 w; z$ ~易易是个好妈妈!
    2 F; ?7 n6 x; X7 m& [( m
    ! {. N! \/ v) p+ i9 B4 W你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 $ Y' s- x7 o( V
        神奇!
    ) R7 T' r6 q8 w/ o0 o查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 .../ g+ t& Z) V  y; C
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    8 z( |( n5 @6 G
    1 O8 {6 l. F& n- w- L化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
      I6 C" w: g; o, z( q. b' Y
    7 {1 v4 g, ~. ~( u6 Y6 G  c9 Q 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    1 u# N7 [5 U9 f! G% g- X% _1 G查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ..." P8 v+ t4 B- L2 m
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    & V7 M5 g5 S  g

    3 B; f; o1 M( U" v# p& U化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    $ N0 |  A; Y9 _: k
    " a! Q0 l# U) S" ^为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    ! a! G. e; @+ i1 }2 k, ^
    ! h8 T; m5 Z5 M9 A8 {2 \. j% {郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!+ w- _: D% r+ e7 C
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    5 V- S+ {6 Z( C" D
    # A* W5 c+ T: u+ d康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    8 H% D& i9 ~' v& O( j2 u5 _7 @1 C( X. H, g: {2 r7 ^7 V
    易易是个好妈妈!
    3 N, L3 V' x$ @# V- l* c- g# [  m3 Q6 ^" o$ S% E
    你的黑糖是哪里买的?
    ( h# e0 R( k, c1 j3 f: K+ r; c; i贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    6 a" G: x4 L7 z; b) r  h; p
    ( d2 G- {6 E5 R+ Z& Q, T& L, g% [黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...+ a* r9 d- N* F! I/ o0 M/ h' g% ^6 K
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    " x9 n( t8 |5 O* D
    : R4 @/ i3 x& L9 C. Q9 g
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    4 p1 h8 C: w: w( [) m. B, Nwangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    ; ^+ K4 o$ Z9 {; ?2 S! r2 I

    6 F7 Q3 @' }, D$ N0 B( m记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
      D+ w  k9 T& d# C3 M% _" B
    % a3 |. u: W& j* y/ }: i+ \/ `$ T' S" k! l1 N8 V! J' t
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    & H1 c( N* f9 M, j5 {" k& ]/ r9 Q你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    . ]" w. F! ~& Y( q$ M我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 9 D5 k) p( C" h% ?+ ?
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    8 F1 b. B' T" ~1 E9 r招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    5 C5 ]" c6 a; D4 N6 H$ }5 o  E5 T/ B+ i% V8 U

    7 I0 ~; K; G9 `2 R4 g   
    : U. J7 N/ O6 ~
    8 v* Y- [8 \% V    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。5 j$ `+ m$ {5 Z. |
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 1 P! _( O8 I; e' b1 @1 ~: x9 c  X
    0 _0 D  W5 n, C& y9 x
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    6 L- p) K9 j3 V* a! |8 v
      |4 R- j. k8 o- z$ s" c% |, [俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    2 X  a* B' F/ y; U8 a, K
    , k8 B3 U! A5 n5 V2 p# P下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    6 w$ T' w/ c, S" F' G% i' _Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    % \" d! k; y0 Y4 ^2 E' G( c

    * e3 W3 e. a6 g8 ~$ m7 ]4 i% ]; r是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    4 A; q8 x) g$ V: {9 N9 }+ xcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    . M% C% Z6 z6 o7 v/ }1 P, ~

    ( g6 W  h7 R. w能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...; a" _/ f) `* R9 l; Y
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    2 \: R! C/ d1 y, G8 O4 ]4 c7 h8 t% {7 Y5 y

    1 K/ Q. N( o1 y" v. _  t    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    3 m. O) \, [' O- [& W+ C$ Ycarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    " E9 N8 p& ?/ \/ y  ~1 m6 p" \& z* w( C9 n- P, S$ U# ?
    2 v! y: u  Z' b3 g
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。$ }. d7 u9 i1 F) V

    5 O: _6 @' W( P/ p3 {& f5 m郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    9 n8 h( k% p3 ~9 d; }( V; X+ S* |  V$ l$ X& P8 y
    郎中说 ...
    9 v% ?3 T6 }5 a" u+ E: }9 d% U7 A土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    . o" y* @& @: T/ y* l0 i* s0 \! c9 @% w: G7 m* W
    - O: u; o% L$ S  \7 w6 o
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
      u/ m+ s% G6 K2 y3 z& P
    7 Y, U( }* @0 S2 p, W食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ) P- t) U* e6 D土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    9 Q+ V: f3 B2 j1 c
    % E7 X8 z; _3 D; R
    3 S8 o, r! ]% l$ W) C    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    7 f- S/ J% E% V  s# G0 X( h5 {! j2 s1 B- b
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    6 E! _  k: q) m. B, u$ U1 n5 g; a& R3 y
    这好像就属raw /pure dark brow ...
      P* v. M7 I0 a% P+ YJane 发表于 2014-4-27 16:44
    / R" J! z% M6 P$ N% b

    ) M5 f$ H2 z- R8 y, a) _天使MM,这个帖里红糖的信息很全:! e) }% h5 Z  j- ^1 j" v

    $ H$ x& V3 L% h6 b4 Y$ p: e细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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