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    [简方食疗] 从西红柿炒鸡蛋想到的

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    发表于 2014-5-8 22:28:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    昨天的晚餐有一道西红柿炒鸡蛋,是给我女儿的专供, 我家是每隔两周必然要做一次的,
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    ; M0 I" c+ D9 g1 h3 ?+ j6 b在几次与其他家长的闲聊中,我发现这道菜非常受孩子们的欢迎,回想一下我自己,好象小时候对这道菜也是来者不拒,多多益善。
    . l9 b9 W6 L2 t* n7 U; p5 D
    0 k3 T- f6 p$ b1 \) n我想,这道菜的酸甜口味在炎热的夏天既是味觉上的享受,也是视觉上的一种美好体验。$ Q7 T; u9 O4 Q6 f/ s0 d3 G. u
    ; B9 Y5 Z4 n% L7 E- m0 g. A4 j* d$ k
    从中医的角度上说,酸甘化阴,这道菜在补肝血上的功效上是不言而喻的。
    . N1 k& g+ R2 s) y: H* a/ u
    . E: A, L" }  q+ B! \2 c想问的是,是不是所有爱吃西红柿炒鸡蛋的孩子多多少少都有肝血虚?
    发表于 2014-5-8 22:49:49 | 显示全部楼层
    我也喜欢吃,我们以前学校就老做, `/ @: n7 ^2 w' I# V9 x6 `' Q' b" i
    1 N- Z" |: T5 C% Z! J  |) f& P% Q
                                   
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    ( `( h2 b1 `' }, l) s西红柿蛋汤也是我的最爱
    - y3 \* z; K$ d7 [8 K1 @: ]
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    ' B: K; T. e6 K0 O! }
    " Q0 f4 y( L5 L8 t我还喜欢吃包菜,不过经常吃不了一份
    6 ^0 m' C! f: D( [  ~+ d! s
    " Z8 E+ l9 `+ @0 ~' P) @# j8 J2 L# p
                                   
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     楼主| 发表于 2014-5-8 22:58:33 | 显示全部楼层
    小E,侬口味也太彪悍了!这么消魂的菜式。。。。你不仅肝血虚,估摸着还脑仁虚。
    # K, }1 w' R- r3 x- I+ O. ]7 W1 f( y; w7 c, U
    同学们,救救小e, 救救孩子吧!!!
    发表于 2014-5-8 23:31:57 | 显示全部楼层
    我家今晚,正好上这道菜。源源也超喜欢。
    发表于 2014-5-8 23:32:41 | 显示全部楼层
    哈哈哈
    发表于 2014-5-8 23:35:56 | 显示全部楼层
    发表于 2014-5-9 01:34:45 | 显示全部楼层
    发表于 2014-5-9 06:30:11 | 显示全部楼层
    我家小贝也特别喜欢西红柿炒鸡蛋,百吃不厌。9 S* P+ e: u% q0 r/ v1 {" E

    : E8 t: ?. X' f- I' M/ r1 |7 F. m等着郎中来。
    发表于 2014-5-9 08:32:17 | 显示全部楼层
    最喜欢西红柿了,常年不断。 煮肉汤里也会放,这样汤会更鲜美不油腻
    4 K: H% r" N' j
      j4 e* |/ E# j, Z( J2 Q% G“喜欢吃西红柿炒鸡蛋的有肝血虚”--哦,这句要记好,小胖一吐血,以后咱就送盘西红柿炒鸡蛋,
    发表于 2014-5-9 08:36:37 | 显示全部楼层
    回复 2# ephd
    * Y# I- h/ R, [小E 威武!  很科学呀,  吃到肚子里同是 西红柿+鸡蛋   
    发表于 2014-5-9 09:09:21 | 显示全部楼层
    回复  ephd
    ; ?; D7 I1 c% B. k& v小E 威武!  很科学呀,  吃到肚子里同是 西红柿+鸡蛋     ...$ y9 L! `: U4 u+ H4 F5 c5 |$ C) e
    Jane 发表于 2014-5-9 07:36
    ( @, x( p2 R' Q; b

    6 i! r" ?+ _9 \! b1 x就是就是,宝牛妈不识货
    发表于 2014-5-9 09:16:04 | 显示全部楼层
    我也喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
    5 ?& U) f9 w4 S) x+ J4 b% A7 ]. u: L1 L9 V1 _
    小E的图示,反正吃到肚子里的就是西红柿和鸡蛋。
    发表于 2014-5-9 09:24:55 | 显示全部楼层
    昨天的晚餐有一道西红柿炒鸡蛋,是给我女儿的专供, 我家是每隔两周必然要做一次的,
    2 i2 k0 V+ s$ ~% x7 _% z6 r3 d! I+ j& s+ E9 M1 @; {  ?) e2 p
    想问的是,是不是所有爱吃西红柿炒鸡蛋的孩子多多少少都有肝血虚?
    " g+ G! U2 L: l2 U医者易也 发表于 2014-5-8 21:28

    % J4 O+ e3 v& Z& n% G6 \
    3 Z9 v: `% z, e
    6 B+ k- ]6 }6 i! t9 z     逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~连补也不让补???我想喝啥啥鸡汤啥的,你们就群情击粪的~~~
    发表于 2014-5-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    唉。我那偏食的老大,连这道国菜都不爱吃,只爱吃豆角土豆,难道是脾虚?
    发表于 2014-5-9 09:42:36 | 显示全部楼层
    逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~ ...
    ; G- C, W. k% K+ v) `土豆 发表于 2014-5-9 08:24
    + U% q, O7 b3 w8 t# W
    " p' E% ^) W4 D4 j3 ~3 s! h0 g) p
    ) k5 R. N! Y0 ^2 U3 V6 z; Z
        看来豆MM的鸡还没入口呢。这么多天了,别再琢磨那只鸡了,就送给那个想生吃的那谁谁吧,也讨个耳朵根子清静,然后再给俺们开发个新产品啥的
    发表于 2014-5-9 09:58:53 | 显示全部楼层
    看来豆MM的鸡还没入口呢。这么多天了,别再琢磨那只鸡了,就送给那个想生吃的那谁谁吧,也讨个耳朵 ...
    # |0 r5 {3 ?# _$ k8 j, g花生 发表于 2014-5-9 08:42
    ' P( J6 P  A& c, v

    & S* a# g) h' X2 I' Q/ R 鸡还寂寞在冻层里。。。那些没开封的啥啥,又不让我当姜用。。。是不是攒着送我爸妈。。。。
    发表于 2014-5-9 10:02:31 | 显示全部楼层
    逻辑呀!那我们这些吃货天天看见啥都口水横流,是不是哪哪都虚呀??不可救药了~~~ ...
    ( c' a4 }4 A% z; d# B# I  Q) C3 c* N0 O土豆 发表于 2014-5-9 08:24

    , w. F* a' h. S  @1 D# Y0 Z6 F8 x* A+ h: Z6 b3 y0 g: q0 t% ^
    % S9 `% v9 x; g- z/ G- H
        切,你又不是气血两虚,补个啥,药材鸡汤可是大补气血的,到时候土豆补成洋芋了。
    发表于 2014-5-9 10:10:05 | 显示全部楼层
    唉。我那偏食的老大,连这道国菜都不爱吃,只爱吃豆角土豆,难道是脾虚? ...4 k3 W, n9 j# c8 u1 o5 y
    shamrock100 发表于 2014-5-9 08:36
    5 N; f' B) \$ Q9 @9 B0 s: ?
    * T3 I& C2 @+ J$ ]( M0 `; p
    + e0 y' {' }0 o( q
    比我强多了,至少不是肝血虚。。。哈哈哈!
    / S' @% ], h- @3 ~  ~; \
    ; J& [. [& T" q小声问一句,希望没冒犯,能不能说说你做这道菜的过程。。。我大学上铺好友第一次吃食堂这道菜,好吃都快哭了,因为她妈做的谁都不爱吃,近20年呀,一问,她妈都是西红柿鸡蛋同时下锅。。。
    # h3 w1 Q5 c: y: ^' s/ T5 g8 d$ @  t8 X' w6 P* \3 k# W
    我去大连的她家,天天她爸妈招待我各种海鲜,就要求我天天做一个菜 --- 西红柿炒鸡蛋。
    发表于 2014-5-9 10:37:07 | 显示全部楼层
    回复 18# 土豆
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    6 Z1 C7 Y% b. w, n! h& d  `
    ) m( n( ^5 a8 ?$ f" E1 [+ G   小看俺的厨艺,咱虽不像土豆大厨做的出八大菜系,满汉全席,就这几道救命的看家菜还是仔细琢磨过的。
    发表于 2014-5-9 10:42:01 | 显示全部楼层
    哈哈哈哈我一看到西红柿炒鸡蛋~~~~~~就闪出小E那个图图~~~~~~~~~~
    发表于 2014-5-9 10:56:06 | 显示全部楼层
    哈哈哈哈我一看到西红柿炒鸡蛋~~~~~~就闪出小E那个图图~~~~~~~~~~ ...
    & y# ^  t5 m% p' X/ x舞者女 发表于 9/5/2014 06:42

    7 {8 a  }) Z6 g嗯, 小E那个图图,着实的让人看了倒胃口, 嘻嘻嘻。。。。
    发表于 2014-5-9 11:02:26 | 显示全部楼层
    回复 18# 土豆 - E2 c7 n5 n7 z" c! G
    老大,你同学的妈妈好可爱。, G* S6 v: W' t' _" U
    其实,要是没人教的话,我可能也会这么作。
    发表于 2014-5-9 11:42:23 | 显示全部楼层
    我自小爱这菜,估计有关系~~~
    发表于 2014-5-9 15:21:28 | 显示全部楼层
    西红柿炒鸡蛋简单,美味!
    , d7 E( U$ E' x. v5 W谢谢易易分享!
    发表于 2014-5-9 23:39:55 | 显示全部楼层
    看到有人给这个菜起名“关公战秦琼”
    发表于 2014-5-10 12:13:47 | 显示全部楼层
    美国人的口味有时候很奇怪,西红柿我女儿跟鬼子都不生吃, 意大利面或者pizza或者番茄酱完全没问题,西红柿炒鸡蛋,如果西红柿炒得烂烂的,他们吃,西红柿放在汤里他们就龇牙咧嘴,生的完全不碰。 有一次我跟同事抱怨,结果整个办公室的同事们积极发言,好几个人都不吃生的西红柿!
    发表于 2017-11-19 07:02:10 | 显示全部楼层
    好菜好好吃????
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