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    [趣话食疗] 我妈,郎中,便秘和芝麻糊

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    发表于 2014-9-15 16:54:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    我妈,郎中,便秘和芝麻糊
    : {3 F$ U% b) h2 G. n  ^. o6 N/ t2 q
    郎中著名的便秘贴,都是回答我,关于我妈的便秘。我自己曾上网研究各种便秘的帖子,让我妈试过各种大家认为有效的办法,都不行。后来,下决心让他们来一趟。千辛万苦把近80岁的爸妈从中国整过来,让郎中摸了摸。。。郎中给我妈吃了一点药,剩下的就是嘱咐吃芝麻糊。
    4 l9 g4 g. C8 W6 w/ u
    我爸妈在我这里半年,又去妹妹那里两个月,芝麻糊没断过,也基本没有便秘现象。不过,我一直觉得是我们加拿大东西好,便秘自然就好了。
    5 g; ^. o$ V! W0 r! ?. y
    爸妈回国之后不长时间,我妈又开始便秘,我问他们:芝麻糊还在喝吗?我妈说一直就没断过。然后我就查她的牛奶酸奶等等,怕这些东西有三聚氰胺之类,都让她停掉了。过了几天,一打电话,说我妈去医院了,怀疑自己糖尿病或者长了啥啥,唉!一听我就知道,她肯定便秘了,她就浑身不舒服,她就胡思乱想。。。突然,我问了一句:你们在哪里卖的芝麻糊?我爸说:在超市啊!就是每小袋比加拿大那个少一点。我心里一惊,怎忘了问这个?如果芝麻糊里就是一点土豆粉之类,会有屁用?他们用自己买的超市芝麻糊一个多月。
    / X; g8 K# n' |- H
    6 J/ V) G2 ~" F. n
    我很是懊恼,悔自己忽略这个,太相信老头老太。赶紧上淘宝网找到了那个台湾芝麻糊---他们在这里喝那个。吃中饭时,和好友聊起来我妈这点事,好友下午就用她的帐户给我妈妈寄出。我妈喝一周就说见效,我半信半疑;两周之后,她说最近已不想便秘的事了。我咔嚓又卖了10袋,现在是四周了,她说没有超过2天的。我想我可以和大家分享一下了。

    + F# N0 v- ]; m
    友情提醒:我只是上来报告我妈的便秘和芝麻糊,别人的便秘要找郎中看啊!不是所有人的便秘都能靠芝麻糊缓解呀!
    1 F6 b# J6 A. p  G6 V! B1 n- m
    关于便秘的讨论
    老年便秘与“牛黄清胃丸”
    发表于 2014-9-15 17:14:14 | 显示全部楼层
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后小火炒香,再坐太阳底下手工慢慢的磨。
    8 K0 w* o; [: f! b
    % J* E9 V# |) S, o; a8 A
    2 N2 T3 R8 g& Y6 I/ E比哪家现成的芝麻糊吃起来都放心啊。
    % p( _6 C$ \) _' g7 D2 |8 \! M; L4 Q1 p  L( A: d
    现在的成品,都是机械高速粉碎的,一般不洗,也就用个风选机去掉些叶啊、壳啊、小石头之类的东西。# E* {% a1 ]& G: ]: g$ y& k$ g

      b0 g% Y4 a, Z; W这老人家闲着也是闲着,不如自个儿手工磨来着,十里八坡滴都能闻着芝麻香,多么小资高大上啊!4 g( k: Z. `- h; R  B  E( B9 I

    # D0 K) n3 ]2 a; V7 y2 k* J$ a8 f9 H4 y1 E8 Y) E) H
    (人民的币才三十块啊!还是税后价啊!)
    1 t) v/ e# N1 z0 z/ Q7 V/ \: X" r6 i. i
    1 T2 M! q  ]' K* y
    # H8 O" W" e# I
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    ! i  i4 r/ K" F3 S

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    这也太高、大、上了!  发表于 2014-9-16 13:10
    发表于 2014-9-15 17:20:16 | 显示全部楼层
    哇塞,看不见原料的东西都不可靠啊!
    发表于 2014-9-15 17:27:36 | 显示全部楼层
    自己磨芝麻自己吃着放心。
    发表于 2014-9-15 17:37:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14 : y9 O+ j$ `# v8 m" w  W
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...

    , P6 ?4 f1 X, ?这个手工研咖啡的小磨真好,是在淘宝店买吗?
    发表于 2014-9-15 17:45:09 | 显示全部楼层
    呀,冬冬真是个孝顺女儿,赞一个。存下来备用。3 k& S2 k: ?3 v; U
    发表于 2014-9-15 17:46:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14
    3 b4 l$ f( i  U1 }0 m$ R5 j6 v老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    & G1 I8 c8 o. b9 F* J- X
    哇,好cool!我也想买一个,我最爱home made 的冬冬啦。郎中能否透露在哪买的呀?
    5 f% P' b, b5 {; P8 K+ k
    发表于 2014-9-15 17:53:07 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-9-15 17:37 1 D- P7 \3 ^: S+ b8 H) X' S2 K! D
    这个手工研咖啡的小磨真好,是在淘宝店买吗?
    ( E5 w9 N  k% I5 N% c
    我也是在淘宝搜索的。. q% p; W; |! F2 r. ~

    $ z/ c1 W& k! E2 h. `& I6 Z手工咖啡研磨机8 d: i5 N. H6 {, K; s, [3 k

    - b( {0 ~+ F" ]1 c- G正宗的是台湾货,一百多人民币,淘宝有山寨品三十几块。/ }3 ~# `* A" Z5 @

    $ X" R0 z4 }6 W' n我在一家IGA见过,晃了一眼,没去看价格,估计也就加币二三十刀的样子。
    2 R: i" z9 {' a2 c  j

    点评

    谢谢,有机会也买一个。  发表于 2014-9-15 19:59
    发表于 2014-9-15 18:03:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:53 $ }  s6 G& C3 q) n9 q( [+ P
    我也是在淘宝搜索的。
    " U$ @% G0 Y1 b3 ]! a$ D
    $ `9 a  G/ v# n8 ~$ ?2 L# |手工咖啡研磨机
    3 t2 {: X; W2 X( G
    我去淘宝看看。我觉着这样的冬冬,还是买贵一点的好,山寨的,可能容易坏呢。
    4 a% s" D1 O" _5 \2 r
    发表于 2014-9-15 18:45:50 | 显示全部楼层
    俺用这个coffee grinder, 可打碎很多东东呢,: Y4 h/ G: o0 L7 b; K- z$ a. g5 f

    4 ?8 I# k7 h, g4 O1 M! T5 Ghttp://www.amazon.com/KRUPS-Elec ... ups+coffee+grindery
    发表于 2014-9-15 18:49:11 | 显示全部楼层
    土豆MM,我不买芝麻糊,都是用电动的咖啡研磨机,自己做。6 n4 |2 r, ^# d& h/ _" y

    ! c+ ]( a& a: d$ ]# ^- Y& P6 {你让你妈妈也买一个,自己磨多好!
    发表于 2014-9-15 19:02:49 | 显示全部楼层
    郎中找来这东西看着真精制
    发表于 2014-9-15 19:08:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-16 05:14
    9 l2 ]. S- f1 N2 f老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...

    0 V4 T" [5 R% c+ o/ n- T% G% p看了有关便秘的原因,发身有一类人,食肉, 很少或者几乎不吃菜,不喜欢运动。无论胖瘦,到便密很严重,大便干硬却不沉下。臭。这是属于内热吗?, g4 R6 U6 |% l8 B, U! z8 }' G
    发表于 2014-9-15 20:08:03 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-15 18:45
    5 {2 R4 g4 D  I# v" z0 A# j7 Y俺用这个coffee grinder, 可打碎很多东东呢,
    9 w% G2 R. _. ^2 ~- l
    9 t$ s  o6 E( c7 `# r0 D: phttp://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Sta ...

      w, Y0 f/ l  A; r( P: ~! `我也买了一个这样的咖啡机,准备磨黑芝麻核桃粉的。还没到货。
    " {8 V4 d+ ~+ T/ V1 {9 H  f
    发表于 2014-9-15 20:10:26 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 18:49 ( q% c4 m* c- K0 a' G
    土豆MM,我不买芝麻糊,都是用电动的咖啡研磨机,自己做。
    6 N' [5 O5 j3 u: F$ v9 I- ^
    * X3 |, l% M4 D0 _$ e7 @你让你妈妈也买一个,自己磨多好! ...

    ) Z( R3 y# w+ d) S, q; C贝贝妈,向你讨个核桃芝麻糊的方子,我儿子因为便秘也需要吃这个。) v4 S0 J! z$ f. K6 ]
    发表于 2014-9-15 20:12:29 | 显示全部楼层
    国内的这个芝麻糊肯定掺杂了太多别的东西,所以效果不好
    发表于 2014-9-15 20:21:22 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2014-9-15 19:08 3 R) a- W% ?4 ~; E
    看了有关便秘的原因,发身有一类人,食肉, 很少或者几乎不吃菜,不喜欢运动。无论胖瘦,到便密很严重,大 ...
    4 f  c( T0 Y- r* o8 E
    干硬不沉,气滞的可能性大。7 `" E2 b5 z0 A) c  Y4 J# g+ v
    / K5 N5 q7 D0 o2 R

    " D. j: o3 z0 w. y
    发表于 2014-9-15 20:36:54 | 显示全部楼层
    啊,原来芝麻糊掺了其他东西啊,我还挺喜欢喝国内现成的袋装芝麻糊的

    点评

    肯定有不错的,但我爸妈没有能力鉴别。。。  发表于 2014-9-16 10:19
    发表于 2014-9-15 20:44:42 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-15 19:10 ! [) p  V& x8 I% @; {1 T
    贝贝妈,向你讨个核桃芝麻糊的方子,我儿子因为便秘也需要吃这个。
    1 w8 P  i& m2 I
    这个方子不错:
    ! M& I+ x$ v" l7 i; N9 Q
    , i% r  P6 P) n% o: r8 y, Q
    核桃芝麻糊
    材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,1
    做法:
    1) 黑芝麻洗净沥干,放烤盘平摊,入烤箱350F10-15分钟, 出香味后取出,待凉;
    2) 烤熟黑芝麻用食品搅拌机或咖啡机打成粉;
    3) 核桃仁用食品搅拌机打碎,入烤箱300F5分钟至香,取出,待凉;
    4) 糯米粉入锅,小火炒10-15分钟至熟并颜色变黄,待凉;
    5) 将炒好的黑芝麻粉,糯米粉,糖以2:1:1的比例混合拌匀;
    6) 吃时,用沸水冲调成糊,拌入碎核桃仁。
    注:
    1. 做好的芝麻糊要密封,并存放在阴凉处。糯米粉可用面粉代替。
    2. 糖可以一点一点加,以避免过甜。
    1 J9 `2 f, L  B
    ( _, s- v& n0 ?
    发表于 2014-9-16 09:03:48 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44
    & U" Q8 I' M) V$ @; s这个方子不错:
    " W2 {- A3 ?8 I& K  \" c0 W" `/ u2 A8 t" |" ^! U# @. K  N
    核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...
    + n$ n5 X3 L) k% s% D
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。; f% G+ \! F1 @1 S3 I
    发表于 2014-9-16 09:41:02 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-16 09:03 # }9 k7 F; ?# W9 u3 K: d
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。
    6 ~% r' G" X( ^: J
    自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能的。应该用有“finest”档的才行。
    / T% i6 ?% t- n0 e, _  F其次, 所有的烤制过程都需要不断的翻动。火候很难把握。4 n: r# O/ _' ^" f9 X- L
    再次,必须用开水冲开。很容易成团。口味差很多。
    ; D- Y* g, q& F! z; D
    , q0 ^9 m" A# x台湾产的芝麻糊就很好。
    : b' N9 f$ V0 u. K' M5 ^' x. B! D9 B4 j/ e
    0 {* i( \( r; X2 B
    发表于 2014-9-16 09:47:02 | 显示全部楼层
    patata 发表于 2014-9-16 08:41 ; B3 G2 r* ?. W% i/ j) `6 y
    自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能 ...

    + Q- h  P, ^- F. M没问题的,咖啡研磨机可以磨得非常细。
      D" H# X4 {7 ~' l7 T* N  V
    , a) Z# R6 ]1 n4 T$ f; J就是上面天使MM提的那个,我就用这个磨,可以磨成非常细的粉末。9 F5 @2 t& p0 a
    发表于 2014-9-16 09:47:55 | 显示全部楼层
    patata 发表于 2014-9-16 09:41 9 X. b& O  z, M0 v) X# p: Z
    自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能 ...
    % M2 |) {% K( f2 [9 K. c
    又暴露了个“动手能力差”的!: b% U3 q) K# }! d/ \1 L) K
    : |5 K  U- X* Z( |! S# c" m+ ^3 ~
    这里的大妈,连做月饼的都有,自然磨个芝麻糊不成问题。; a) M5 \+ ~) K1 i
    ! [" |) ~/ e, J

    $ ]4 \' Q, U& u' p; ?" a: I
    % x+ i3 Q1 `4 [. Y% |( m3 c我出主意给豆姐,就是因为豆姐的妈,是个慢工出细活的人,能磨得出来。6 l) c. U$ B! G" e2 K3 P3 x
    发表于 2014-9-16 09:48:04 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-16 08:03 " l5 R- t1 y$ a1 H: d! I/ i
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。
    " n5 V9 h2 Q: K4 e. {: l5 a, n
    建议你买一个咖啡研磨机,就是这个,
    # k# j1 L8 |) D
    % v% x6 l  H' Z: y% r8 t; \http://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Stainless/dp/B00004SPEU/ref=sr_1_sc_1?ie=UTF8&qid=1410821013&sr=8-1-spell&keywords=krups+coffee+grindery
    - b2 s3 E% ~9 C8 [7 J  X, _, W$ U+ \1 O3 p7 ?
    可以磨成很细的粉末。. e, U  e3 }- ^2 P2 n7 K+ A
    发表于 2014-9-16 10:01:17 | 显示全部楼层
    3Q3Q3Q~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    发表于 2014-9-16 10:10:44 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44 . n" u1 j" j  m
    这个方子不错:5 m" W, V( A1 G

    $ f0 r# E: p( G2 ]. Z! ?& F核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...
    & N9 N: V8 a- R
    太好了,我也要做。
    ! f7 M$ Z+ E# ~. R" Y) z
     楼主| 发表于 2014-9-16 10:17:03 | 显示全部楼层
    本帖最后由 土豆 于 2014-9-16 10:18 编辑 3 o9 `6 ]+ l$ Q% X7 v8 f
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14 4 m3 N! N3 P. S
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    6 s8 K- ]7 l# F* B
    我爸妈现在自己能把自己糊弄饱+弄干净了就很不错了。。。
    2 c& z1 z0 Z- A$ f% B( v
    ; m. a5 d# ]" a) V9 _我买这小磨,你负责给买黑芝麻和核桃???不定又搞回来啥假货。。。我爸天天出去买东西,他坚信自己一辈子没买过假货,“假货多”都是国外的人造谣。。。没理可讲啊!!!5 ^8 D0 g: F, |- [

    点评

    给他们俩一次买齐了,至少半年的量。  发表于 2014-9-16 13:09
    发表于 2014-9-16 10:24:50 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-16 10:17
    + f1 R' C3 w4 q# Q9 E我爸妈现在自己能把自己糊弄饱+弄干净了就很不错了。。。; g1 L+ I5 Q3 q" \. Q
    & Q5 g% A/ b& O
    我买这小磨,你负责给买黑芝麻和核桃???不定 ...

    . M& U3 I- {  c& L3 g* c嘿嘿,你父女俩都是杠头!还都是性子急的杠头。
    5 k2 e0 v/ G4 y+ z9 M
     楼主| 发表于 2014-9-16 10:28:35 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44 " x$ Q4 c' t+ v0 c; {: P
    这个方子不错:
    ' ]- b* a( L$ X* W! l9 N3 D. _" C! M' z' P( K, ]6 E
    核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...

    $ s* w& J* c2 r5 j9 Y: r. F我们也是用这个方子,挺不错的,很喜欢。- B/ {: I. l7 b6 C" w
    2 t4 t5 |/ A' l# N) K
    我爸妈在这里时,开始也自己弄,我妈是需要,我爸也跟着,两个人的用量很大,又是炒,又是磨,有时周末一忙又忘了,还有中药。。。后来,干脆就改成袋装的。
    , ?7 n3 z4 C! v0 ]+ I. R
    发表于 2014-9-16 10:59:23 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-16 09:48 * q1 s! G8 o, b! x( Y8 u) M
    建议你买一个咖啡研磨机,就是这个,
    + j. G0 w1 T+ G0 v5 V" {& p- f7 ^
    5 \/ `& B; U1 G5 z1 M2 Ehttp://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Stainless/ ...
    + U3 E8 d& A2 g( i; W1 c
    我就是买的这个,还没到货。
    / ~, q" ]! k& t+ }7 o+ t" S
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