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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层

    ( F7 L, o) E/ q! Q不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    5 b& ?' o) [* [: I- e) y
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 ; ]5 A; p. k0 n
    凑一份子替小冬青一问:" E- E8 l$ m- G4 w: ~
    3 a( r' ?0 H1 w% z. t
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    % Y( s3 o0 h+ \- a4 y7 U' P( B8 i' `哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。
    5 t& x% F- h0 U% C
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 8 o! t  |! x9 ~# \3 A( F& Y
    凑一份子替小冬青一问:0 c( g3 X% @  }* |* n! ?! b

    9 s4 D5 L& a, \* @父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    0 W4 J4 m( q6 i$ y# j1 s( t
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。9 u- Q9 ~  N( t* p/ W
    5 L/ N* K7 `  h% `% @! B
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。& A, q3 u! J$ \3 z. |! y. B, g
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    + ^& q0 d8 `5 b3 N其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    5 w1 p. s& d  W( I
    2 W- ^4 |& i. i- Q) L现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...
    4 D  w: X% ]% p5 V$ y, D
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。
    2 t) }# S8 X( Q; a' t% @* p" {# F- f& M! B
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 4 P, E2 [, K+ A" [/ ]5 k
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ( m* Z1 ]+ H  ^9 g
    那就可以用山西醋。
    6 t: l: t+ L9 m) F& n. {0 f# b0 t- {/ u2 b0 [* m5 s/ p1 {) M3 ]  g
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    8 p8 j  ~4 `4 D* `
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28
    8 {3 A- ]% ^$ `* e" k' c那就可以用山西醋。
    5 L6 S! M( [' C: u5 b0 j, Q) U& L/ L6 g; h
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    5 l) [2 Q* B+ i9 l' j  K
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?4 V+ X7 l, `8 U# R

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 ' k& x9 Z% f) C3 r1 b& J
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    7 W0 g# `! g2 V/ I/ e! U! `3 b) t3 U
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    ' e, z# \" ?1 n, F1 h
    3 G  P7 s7 S* ~6 _你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。* y  o' Q* W3 a  w, Y( M

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38 ) W% p; `1 ?6 b# U' u. o
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。% {% `# h$ `8 i& p% q+ S

    : r, D; }$ d1 f: j7 O你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    1 D( t, y$ Y7 d: E% Z- S* o: j# Q
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。+ Z9 q( d( g  Y. `* G& f
    ( A: C, u+ s" O! u5 U  ~9 b
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?; o/ @: z" |0 H0 X- E
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    % M5 ?' H" q2 e其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    , m6 k3 W- ~2 ?我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~7 x" t2 x' Q* |: k
    " @( s  R" q5 Y6 _
    ' q7 W! P9 {; n7 n& u+ Y
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44   A7 ^6 x. f- v2 N3 t" ^# F, z
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~

    / ^: ~7 c- K# A- h0 L
      y: A$ F/ R7 y. r" n6 V

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 & h, Q( D4 r$ Q+ I# v2 b
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。* q/ w8 \: b; Z

    ( L$ M: `) P9 m; p- ]* W不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    # i5 r2 g- B$ i  w8 Z
    可以做成这饮料喝来着。
    0 K/ O, Z8 l( V* d. c8 T
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46
    7 N8 S; e& h8 O1 Q2 n! E! M可以做成这饮料喝来着。
    / _1 F' A: l: V
    好咧!谢郎中!
    2 d. U4 A+ b" N" O
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
      E# p, S! F" A; \( d. _8 z% \1 i其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    ( U: s4 Z/ o1 K. S5 Y1 Y4 t我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    7 r; k1 {% b* ^; Q; q, s
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50 3 W6 V" l/ R4 |  ~/ N; P
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。* L1 X4 m- @4 l6 t3 J% |
    ...

    ( C& i; v% t4 M) T不怕酸的,一般酒量大。$ b) ^0 i6 V9 U

    6 z+ _: i( ?, Z6 `9 ]等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。) b6 [/ c: _% `0 J4 N5 u0 e
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 : c! A; |( f' @" t8 d. J! i
    不怕酸的,一般酒量大。
    0 x0 R) |- L/ Z
    2 Z. |) x$ _3 H9 o6 V等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    ' B* M7 A+ f5 o3 a; f! L9 f我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    7 P/ `# A: O- n+ E* q: n+ M3 M

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 2 a  i, U0 L' _
    不怕酸的,一般酒量大。
    ) Y4 u- A# d2 n) Z/ u) @& K7 q5 K# _; }0 h
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    7 R* V9 G7 v0 ?0 g0 t还有这说法?8 x9 n- c" C+ H# S
    / V" Y8 |9 o8 j! A
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 9 X6 z& M, h0 o7 @
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    # ?5 V- \( T( p2 s: Y. J
    直接吸柠檬汁?
    3 b. @* p4 d5 I1 J" C  Q7 m; W$ O4 c4 Z' v8 m+ \/ t
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    & [- ?( Q" z# t; ?& Y, i! x* _& ~4 Q- ~+ N. n
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53
    # z2 ?5 I  G( Z1 E- l5 e不怕酸的,一般酒量大。" h) y6 j( D* [, \0 q: d' q

    - K; N% N  l! I5 }9 o等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    ' i) a3 M8 B- s" d" J
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    # R5 P6 ~4 H2 u' L/ c5 t
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    ! I2 d! @8 b+ |7 |- k6 q二十一岁才能喝,好!7 @3 C! |7 {% H- n7 z1 i  t
    " ?; l" R  J9 f$ K
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    4 S! \0 @& j& E( r% r1 _: ]4 f' ^7 B
    欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!
    " n; g" S0 j- E2 N. I5 x% V
    4 ^& d4 F  P# l" }1 D+ d! \$ K4 @6 f4 O' L2 e
    中国,随便~~~~) q* b3 B0 {7 R0 R
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22
    9 K  Y9 }1 ?8 z* V& s0 s我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    6 c4 o' d$ r: }' {4 |! g7 a醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
      E6 _5 E# h; G: T2 s. N: j
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 3 U; \, B( k1 v) f- D5 X5 O
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    4 s5 M; h+ {( V# l6 A5 o$ ?% J
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    / P3 c+ C2 [1 o二十一岁才能喝,好!
    ' K9 ]& L8 m/ g' Z$ |1 @3 o5 Q% a( `8 P' ]: h
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    9 v, \8 V  i9 z0 j  v8 S& Q* @) l5 y规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    2 Z* B) `# v  g2 e
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 ! ?3 n4 ^' d  X, Z" Y2 ^2 ~% `
    没口福,吃肉还嫌腻。

    . Z6 z% z3 t1 d9 Z真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈, H6 d, B2 d4 v$ @1 @# _$ C5 S+ D
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 - v- O- B! @9 g/ e" M2 s/ [  C
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    1 K  \" `$ U! h  M; a要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。
    ( C) D% z+ b3 U+ f+ B/ y
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 % T: @$ U+ B& c9 U3 E
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    2 O4 P; c1 }$ H  e! d' W好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    8 h8 Y& q+ t% A/ e9 m
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    9 x# O& H5 z9 i5 t5 ~  u南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    + j1 G5 m0 i  W( |0 y. c
    1 P  m0 f& ^& x) E' [比例是:微甜中带有微微酸。

    ( w9 H& q0 E- Z2 n, ]$ ~8 `2 L1 o那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    0 A( K9 t% Z$ [* u上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧& Z, t3 \% e: B9 K  D
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    4 r% X$ c/ W6 a& N7 g不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    2 f8 {; v2 ^1 f
    + f0 y0 B/ n6 F* e7 P
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。8 L, y7 F; E/ g$ U7 u
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 . c/ d1 e1 T/ W) |" Z
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    / I- q( `- v# w% Q, Y
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!
    : J# y8 I: `2 ^0 q8 h
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