友情提醒：用酒煎药，开之前千万不要离开!

PEACE · 发表于 2014-10-4 19:15:13

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这是第一次郎中叫我用40度上下的烈酒煎药。今早煎第二剂药时，因忙其它事去了，药开时没及时把盖子打开，药溢了出来，药里有酒精，火苗一下就起来。我连忙把煤气关了。可火还在药里烧阿烧，刚开始有点慌。后看火慢慢小了才松了口气。
所以请大家注意以后如果要用酒煎药，开之前千万不要离开。
另请问郎中这种情况下煎的药还能喝吗？谢谢！

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 19:45:58

药没煎干就可以继续喝。

煎药是个炼耐心的活儿。古代还得边摇扇子、边注意添炭。

所以说吃中药，是有钱人才吃的起的。

要么，有钱，有仆人煎好了；要么，有钱，时间多得不用去赚钱或做家务，一心就煎着药。呵呵。

jespere · 发表于 2014-10-4 20:19:59

边摇扇子，边添碳的日子很悠闲啊，令人向往

PEACE · 发表于 2014-10-4 20:28:58

蒙城郎中发表于 2014-10-4 19:45
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) k% U- \8 M; ]/ S; [5 z/ \$ i) E药没煎干就可以继续喝。2 t1 e8 H. V: r

+ b% j0 I" H2 s# @6 l煎药是个炼耐心的活儿。古代还得边摇扇子、边注意添炭。

谢郎中！

＂一心就煎着药＂可能要等到我家孩子们上大学以后了。

ivy9 · 发表于 2014-10-4 20:35:41

着火肯定吓了一跳。安慰一下。

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 20:52:02

jespere 发表于 2014-10-4 20:19
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边摇扇子，边添碳的日子很悠闲啊，令人向往

炉子上烧壶茶，窗外飘着雪，一边摇着扇子，一边添着炭，一边看着豆姐和豆姐夫在铲着雪……

Jane · 发表于 2014-10-4 20:53:20

谢谢，这很重要，提醒得好

烈酒煎药，加水的比例是多少啊？说明汤药里酒精浓度不低啊，那别人烧姜酒鸡会不会也这样？

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 21:00:07

Jane 发表于 2014-10-4 20:53

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8 E0 n6 o/ g3 o谢谢，这很重要，提醒得好. i& I/ `4 ]9 W9 Q, i( B% P
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烈酒煎药，加水的比例是多少啊？说明汤药里酒精浓度不低啊，那别人烧姜酒鸡会 ...

因人、因证、因时而异，没法标准。

Jane · 发表于 2014-10-4 21:15:41

蒙城郎中发表于 2014-10-4 17:00
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! h4 b& E0 ]2 ^% u% P- _9 q因人、因证、因时而异，没法标准。

想问这酒精浓度多高才会起火啊？黄酒，料酒是15度？18度？不会起火吧？

贝贝妈 · 发表于 2014-10-4 21:33:20

好险！以后一定要小心！

多谢提醒！

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 21:34:50

Jane 发表于 2014-10-4 21:15

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5 T! x- o0 z; B/ B: A# @想问这酒精浓度多高才会起火啊？黄酒，料酒是15度？18度？不会起火吧？
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...

有酒精都会，因为酒精比重小于水，会浮在面上，要溢出来，首先溢出的就是酒精。

大姐，你也太对不起你们初中物理老师了吧？

贝贝妈 · 发表于 2014-10-4 21:36:09

郎中倒是不会让我用烈酒来煮药。

Dragoneyes · 发表于 2014-10-4 22:20:32

没闲也得有范儿，不是吗？

Jane · 发表于 2014-10-4 22:46:22

蒙城郎中发表于 2014-10-4 17:34

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有酒精都会，因为酒精比重小于水，会浮在面上，要溢出来，首先溢出的就是酒精。3 M8 J C" X% s4 r7 X8 r
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大姐，你也太对不起你们 ...

别说，我刚试过黄酒和米酒，放小碗里，用火柴划燃丢里，没事一下就灭了～实践是标准，嘿嘿

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 22:53:15

Jane 发表于 2014-10-4 22:46
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' O7 n* q' i3 E% I* f/ C! \! V+ t9 S# _别说，我刚试过黄酒和米酒，放小碗里，用火柴划燃丢里，没事一下就灭了～实践是标准，嘿嘿& |6 w4 [) x: J( E
...

就这叫科学家啊？

你是酒在水中加热后，溢出锅，然后洒在炉头上的？

别说酒了，你煮汤油重了，都会着火。

知道不？

这动手能力这么差，动脑能力没想也

要问你的拿手菜是什么，估计想半天，也就是煮个开水保证能熟。

jespere · 发表于 2014-10-4 22:54:06

蒙城郎中发表于 2014-10-4 20:52

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炉子上烧壶茶，窗外飘着雪，一边摇着扇子，一边添着炭，一边看着豆姐和豆姐夫在铲着雪……" `! H8 S7 Y8 ?8 O" E7 W
...

心里对豆姐和豆姐夫好生羡慕啊

Jane · 发表于 2014-10-4 23:18:52

蒙城郎中发表于 2014-10-4 18:53

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要问你的拿手菜是什么，估计想半天，也就是煮个开水保证能熟

嘿嘿，至少咱还上过菜，小胖就会说，别人菜好你说显摆

，不好你讥讽

，你上个菜大家评评看看，7

有区别墨？问的是酒的酒精浓度，与酒精含量有关，明白不？别与油扯一起哈

土豆 · 发表于 2014-10-4 23:24:03

谢谢提醒啊！看来你的酒不错啊！很纯，很高度呀！

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 23:29:34

Jane 发表于 2014-10-4 23:18

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1 A* U) w6 M1 E0 s8 K: O嘿嘿，至少咱还上过菜，小胖就会说，别人菜好你说显摆，不好你讥讽，你上个菜大家评评看看，7
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有区别墨？ ...

蠢的没药救。

跟酒精度数无关，跟酒的多少有关，明白吗？

你的酒能浮在水面，越多越厚，溢出来火就越大。

你拿90度的工业酒精，1ML，加到2000ML水里加热，溢出来点着了，也很快被后面跟着溢出来的水给灭了。

这北京户口的考个大学真容易，就这智商都能名牌和重点。

Jane · 发表于 2014-10-4 23:35:11

蒙城郎中发表于 2014-10-4 19:29
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+ C4 [$ O4 x4 }6 \# J( A, I3 z蠢的没药救。
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" F9 F8 \0 L) g( D" @ E7 U跟酒精度数无关，跟酒的多少有关，明白吗？

你拿90度说事啊？我上面问的是15度- 18度黄酒好不好？你自己点个试试？0

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 23:40:34

Jane 发表于 2014-10-4 23:35
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你拿90度说事啊？  我上面问的是15度- 18度黄酒好不好？你自己点个试试？6 q1 q' c" u+ A* s
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...

晕了，看个一百字不到的楼，还能理解不了。

你那15度的酒，其实也是酒水相合的。

就算是你15度的，你用一整瓶酒，再用个比较深，但口子比较小的，最好是锅口直径小于锅高一半以上的。

然后，你再试一试，当锅中的水加上你那瓶酒，离锅沿很近时，你加热水，水溢出时，你那15度的酒，一样会着。

如果你的酒更多，那燃起来的时间就更长。如果你的酒少，后面的水也溢也来了，你的火就会自动给灭了。

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 23:44:33

另外：北美的40度的酒都算是高度酒了。

国人喝酒的，向来是低于65度，都称为低度酒。

跟大头姐这种滴酒不沾的人，没法沟通。

Jane · 发表于 2014-10-4 23:49:22

蒙城郎中发表于 2014-10-4 19:40
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晕了，看个一百字不到的楼，还能理解不了。

不信？那次去小胖家，背瓶15度滴，当你面试如何？

蒙城郎中 · 发表于 2014-10-4 23:52:06

Jane 发表于 2014-10-4 23:49

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不信？那次去小胖家，背瓶15度滴，当你面试如何？

可以，可以。

问清过海关一人可最多带几瓶，多带几瓶。

Jane · 发表于 2014-10-4 23:52:40

蒙城郎中发表于 2014-10-4 19:44
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另外：北美的40度的酒都算是高度酒了。
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国人喝酒的，向来是低于65度，都称为低度酒。

“国人喝酒的，向来是低于65度，都称为低度酒？” 没听说没见过，喝纯酒精不就得啦？不跟酒鬼比，哈哈哈

carriecatt · 发表于 2014-10-5 12:16:38

谢谢提醒，吓了一跳吧，来，喝口药压压惊 :)

PEACE · 发表于 2014-10-5 17:45:25

carriecatt 发表于 2014-10-5 12:16
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: I, f' g. z6 b" U5 d# `
谢谢提醒，吓了一跳吧，来，喝口药压压惊

谢carriecatt！

PEACE · 发表于 2014-10-5 17:47:06

ivy9 发表于 2014-10-4 20:35
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+ I: L( U! P$ u1 e8 H
着火肯定吓了一跳。安慰一下。

谢IVY9!!

野百合 · 发表于 2014-10-6 16:12:33

谢谢和平提醒！

煎药是个耐心技术活。

周六，3 剂药小火合煎，守了一下午。

PEACE · 发表于 2014-10-6 16:48:55

野百合发表于 2014-10-6 16:12
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3 \7 s3 X" w2 i5 `1 j; ?谢谢和平提醒！
: K6 a1 |. P4 D( ]8 W$ _/ {( q( t1 a* P( Y2 a& w0 Y# L6 \- L3 [
煎药是个耐心技术活。

佩服你的耐心！

我煎药的时候总还想做点其它的事，看来要向你学习。

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