竹息 说:
( t3 E/ P9 r: a3 ~$ o
$ R. M1 d. }9 F% ^4 H- Q0 V' s; L是不是可以理解为，所有滋腻补益药都可以如法炮制？放入冰箱是防止药物腐败吗？7 a( |" s7 Y9 j" P2 K
6 c5 v. ], T) Y7 C
煎药之前将所有药物浸泡半个到一个小时，是不是也有助于药物的渗出？谢谢～ H# X" E b4 [2 R
5 i. ^3 }" B$ O, @) Q. e郎中答：1 o# H- N. U- c# O
" l! [# @! P5 F4 t% a助气、助阳的药物，在力猛和力专上，所以反不能久浸久煮。9 h6 ], p: d8 F" ^
; w7 X E9 b1 r
滋阴或补血的，久浸久煮效果更好。. S' s; P) }( x( y
4 R3 V# K1 @. u! V
放冰箱里，是因为恒温利于让水缓慢浸润，特别是温度过高的夏天。冬天室温低于5度，放冰箱里也比室温下好，别把冰箱的冰字看得太重了，呵呵，就一恒温而已。' z; U) I2 F K
; E/ @2 J0 L) T# ~# }/ i* A
如我们做菜时，腐竹、香菇你要是用开水泡，也能泡得开，但是吃起来味道就没冷水泡的好吃。! }; K9 @5 o2 p- ~# p
& N8 S- u' {1 S$ B) {竹息 说:
7 D% c* L+ L4 m$ k% \. S$ S$ h: I+ Q( d7 ^! H
哈哈，还真是这么一回事。郎中老师对食物的研究恐怕不亚于对中草药的研究吧。" k* d' t/ T& u h. n
# b9 l5 y4 M6 y9 q! r9 }3 ^记得您说过最棒的中医是用食物来治病的，估计现实生活中还没那么容易实现。什么时候写写有关药食同源之类的文章，那就太好了。
4 @$ a; b, u) E4 b$ G2 ]7 e6 P
# n0 i1 u9 Z$ I' R/ I x+ O郎中答：
( v5 K* z0 I" F# A0 x: h+ K% x) o! B! Z
食疗比药疗对医师的辩证和用药水平要求更高。
6 A8 T1 o! C6 g1 _# H8 v6 e. ~! f* f, b3 N8 D2 w
道士常年在深山里修行，故而被逼出用食物也可治病或最少能控制疾病，能让自己出山或是能让自己采到药，因此道医中对食物治病的招术很多。5 S( Q8 ^4 a: ^- ^
9 j/ r* c9 U; c# h$ T* M
但食疗我不愿谈，是因为很多人错误地以为，食疗是很安全的。其实食疗的伤害比药物的伤害要大得多。0 |. u' ]+ y7 N; l6 T+ G
+ d5 k- ] ` R- W0 Q' F( b
可以在周围观察和打听，凡是信奉食疗者，常四处搜罗食疗、偏方给自己“保养”的人，百分百是一身杂病、怪病，百医医治无效的。# L/ M, ~% ?$ @( A
# K. d& C5 S1 S2 G" E. e& [. c7 a
这是因为食疗偏性不大，于是会长期服用，自以为很好，珠不知已经调乱了体内阴阳，所以就算是以后碰到了良医，也无济于事，反而让自己的寿命减短。 |
[复制链接]
发表于 2013-7-30 06:26:19
楼主
发表于 2013-10-28 22:09:05
发表于 2013-11-5 15:41:58
发表于 2013-11-7 02:33:25
- O6 V$ c& u; q' C
