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    [Others] 一个关于瓷器的问题

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    发表于 2015-3-30 10:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚刚在微信上看到朋友的一条消息,他是个骑着摩托车到处旅行的人,现在到了江西景德镇。
    " {) i, d* I9 g* y, S) [( K: ~; F  J& v$ q) Y0 K* t$ Q
    前两天他发的一组照片是景德镇的一个钟乳石石洞,让我想起了小时候(大概三四岁左右)和我妈妈在景德镇呆了一段时间,那时她总出差,于是常常带着我一起去,至今我还记得有一次去一个石洞里,里面黑黑的,有水,我们坐着小船,看到石壁上的很多乳石。这样的经历至今仍在我的脑海中,所以看到朋友发的照片,不禁让我想到了小时候。( D! Q; K- W4 p
    9 U9 o% i2 Y. e) ^. V$ N; Y
    昨天他发的照片是景德镇制造瓷器的地方和瓷器制作者,非常美。结尾,他分享了一个经历,就是瓷器工人告诉他,如果用手指沾一下水,沿着瓷器的边摸,就能听到美妙的声音。这个我只有羡慕的份了,感受不到。但是想象一定是很美的感觉,但是心中有一个不解,就是为什么水的摩擦会产生这种效果呢?
    / C$ s, M; `7 u6 j) w' b2 x2 X; t6 j; @8 b. d
    发表于 2015-3-30 10:55:09 | 显示全部楼层
    要这瓷器得是正品,且是景德镇瓷的传统器型。
    * G" R+ O* D5 O' b  T: v) O8 h% e2 J( o0 o3 I  Q* A
    正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。
    : V5 l% V0 \0 l( S& {% s! o9 c, @6 ~
    & a# A/ W' |8 P' L每种瓷器的摩擦点会不同,有的是在口沿用摩擦的方法,有的靠敲击侧壁,有的是装水进去然后用嘴吹气。3 G- w. Q* j, @  k; }
    ' d9 E- Z8 S1 g! n$ d0 m! g
    水的摩擦,其实就和用水擦玻璃一样,能发出声音。只是景德镇的传统瓷器,是一个优质的“音箱”,能把这声音混响后再输出来,所以声音更美妙。3 E7 A) ]5 w2 d- j3 i9 B1 G) P
    ( M/ w8 r! W5 @5 q3 }. f
    ) e' ^2 ]& M9 h
    一个一级品的正品景德镇日用陶瓷,是要能做到经摔不易破、经洗不掉色、菜放在碗里夏天放室内一餐不馊、身轻好拿。曾经很长时间,中国大陆人买不起这种顶级正品,所以很多厂也不生产了,最多每年完成中南海的一点小订单而已。现在几万人民币一套的餐具很抢手,所以这种顶级日用陶瓷,又开始生产了。" {3 i7 x: T& V6 ~+ i, I* v" J
    $ n  ~) S8 [6 h/ s  p* i5 e
     楼主| 发表于 2015-3-30 11:05:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 22:55
    2 l& }5 v3 O1 L# }! e& j要这瓷器得是正品,且是景德镇瓷的传统器型。
    7 y1 f* x7 W6 V6 b; |2 y3 L8 W3 b! V& L
    正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。
    % E, R& T( T, |  J
    谢谢郎中的解释!
    ' b! \3 u7 n' k0 x* e9 b
    3 X6 @& T% r9 Z我知道声音的产生来自“震动”,但是也要有腔体,所以这个杯子就是一个腔体,而水的摩擦产生了震动,所以会发出声音。但是为什么我试了别的杯子没有这样的效果呢?# K! a* d( I1 a; l
    4 c: _- A. W: p, @, Y0 M( s
    是景德镇那里的土很与众不同吗?' \& J6 \! {% G3 q, O

      v+ b8 n; g- `: g" o( J也就是那个“音箱”的构造和材料的特殊吗?
    7 I$ ^3 W# u- M& }8 I+ [5 _2 d  _6 v0 u/ X6 ]) o& M
    发表于 2015-3-30 11:16:08 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2015-3-30 10:05
    - p+ p: z; J" y, K! z谢谢郎中的解释!
    ( o/ z% r3 d% y$ L/ f! u7 g/ B4 Y
    我知道声音的产生来自“震动”,但是也要有腔体,所以这个杯子就是一个腔体,而水的摩 ...

    ! P9 C1 v9 {( l- Q7 X景德镇已经有五十多年没有瓷土了,都是从外地进的。% u* I  p1 M, ]3 N4 R! V7 J: _

    $ Y5 y  z  R* s$ a2 n/ W景德镇瓷,核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样,然后要多高温的火烧多久,这些是核心的机密,一代代陶艺人代代口耳相传。
    & q$ \: t) `( D. I; Q- G9 }/ U* M0 M1 @+ m" ~; \$ d: K7 p- U
    4 e+ U' d# O; ?2 S6 N3 l
    一个瓷器,工艺程序有好几百道,而核心机密又掌握于几家人之中。一个好的瓷器,是好几个家族相互保守着自己的机密,又能相互协作而做出顶级的瓷器。这种机制是一千多年传承下来的,所以造就了景德镇瓷器的很多奇特之处。; a: j- E" A5 W4 l6 W
    ) U* u# K0 @& a5 `/ H

    4 B4 S7 \- s8 P' F很多景德镇人去外地开厂做瓷,也做不出景德镇的特色来,就是在于不是一个完整的团队。
    . x5 X8 z# z' W* l: y$ X1 x, F( {9 }( U* Q

    % M7 v4 _5 Q, o+ ~% l  G景德镇瓷,好的牌子后面就有个好的团队,这个团队是由多个家族组成,团队的合作能上述到几百年前。这种模式,是没法复制的。
    ! T. {! V/ ^- V- \! }( Z2 W

    点评

    学习了!谢谢郎中!  发表于 2015-3-30 11:20
    发表于 2015-3-30 12:07:39 | 显示全部楼层
    跟着郎中学中医, 还可以学到瓷器, 茶艺, 诗词, 等等好多知识, 太赚了3 s  k5 _  V/ {5 `3 ?  X
    都等不及回家好好敲一敲了.

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-3-30 16:37
    发表于 2015-3-30 13:46:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 10:16
    3 }$ _0 ^2 Q( g7 r, R8 v9 B4 h景德镇已经有五十多年没有瓷土了,都是从外地进的。
    ( o. m$ t" k' W  ]. P* G" z+ }6 K4 P0 F
    景德镇瓷,核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

    6 w1 F0 b) A5 F1 c9 v1 l4 |" g2 W下次,啥啥瓷器展时,您帮我敲敲。。。我看好您呀
    发表于 2015-3-30 13:57:53 | 显示全部楼层
    每一行都有自己的尖端技术,学问。
    发表于 2015-3-30 14:22:03 | 显示全部楼层
    在郎中说的基础上再加一点点猜测,瓷器的粘土烧的时候,在一定温度里面的硅会融化变成玻璃一样。 好的玻璃酒杯在用水摸边上也会有共振,融化好的薄细瓷应该也有这样的声音。 景德镇这些瓷器应该就是硬度够高,而且薄厚适当,形状也有助共鸣腔。 烧粘土这个度难掌握,温度/时间不够,里面玻璃化不够,如果太过了,瓷器又化的太厉害,可能不成形,也可能釉子化的太厉害就从瓷器上流下来了。

    点评

    非常好的补充!学习了!  发表于 2015-3-30 14:27
     楼主| 发表于 2015-3-30 15:52:14 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 23:16 * [9 r) c! v6 `
    景德镇已经有五十多年没有瓷土了,都是从外地进的。8 A) ?, Y6 Q- _6 ^& x

    / f; A5 u9 d8 L1 p景德镇瓷,核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

    " X3 o, Y/ P! ~$ {看了介绍景德镇的片子才明白为什么说团队合作才能产生好瓷器,拉坯,印坯,利坯,画坯,每个过程都有一个专业能手(做了几十年的老手艺人),确实不简单。
    # a' d, \1 ^$ I4 F
    发表于 2015-3-30 16:36:52 | 显示全部楼层
    谢化蝶分享!- }* ?' ]% F  h* S
    我刚刚试了一下我家的瓷器
    ( @( E" {+ ?  \! T手指沾一下水,沿着瓷器的边摸,希望也能听到美妙的声音,有声音,但谈不上美妙,看来不是景德镇的传统瓷器。: t- ~# O0 V& M7 T

    $ O+ O3 @# u6 j3 h( B/ X; z
      a4 `+ W- o! J/ U  `8 a
    发表于 2015-3-30 19:53:35 | 显示全部楼层
    美国有没有这么好的瓷器呢?
    发表于 2015-3-30 19:59:47 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 18:53 , A% {' j" R1 E
    美国有没有这么好的瓷器呢?
    . Y  ~6 f7 Q0 t0 q6 u
    花几万人民币就买几个吃饭的碗?你还真以为用这碗吃饭,就能百病不生啊?
    - J% @1 z% K# @: S* ^% i* U- h( j, B& K" X1 X% `- |
    还是想着吃完饭,拿着舌头舔完了碗,就放壁橱里上锁,生怕一不小心砸了?
    * h0 q, L0 ~% T2 {( x; f" k
    发表于 2015-3-30 20:07:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 18:59
    6 w9 {* u7 u% f: L: M花几万人民币就买几个吃饭的碗?你还真以为用这碗吃饭,就能百病不生啊?
    2 x" H1 X. M8 ]( ~' S# o
    # H7 ]. k+ O. P) l! Z还是想着吃完饿,拿着舌头舔完 ...
    1 v( A( t' P3 x8 K3 w
    哈哈哈,郎中要替地主省钱哈。我没想着买。我总是用洗碗机洗碗的,买了金贵的瓷器就最好手洗吧,没必要给自己找麻烦不是。
    * y1 ?* ^# x/ @. v% i  d7 [- Y2 ~就是好奇啦。
    ) K  S& b9 E( ]* J4 g: _9 q# h
    发表于 2015-3-30 20:19:51 | 显示全部楼层
    几万块钱买一套瓷器,摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。
    发表于 2015-3-30 20:24:28 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2015-3-30 19:19
    0 K* ]# \/ v% B几万块钱买一套瓷器,摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。

    7 x: N' [! [5 z. P那几十万的爱玛仕包包,买的人都是一买买两?正品放家里的厨柜展示,超A就天天挎街上?
    ; @0 B, \3 B" \$ J, f6 H0 s4 Z. B$ V9 E* d, @* Y- M
    一套餐具,真的能传承五百多年,一个铂金包,一百年估计有虫蛀了吧?
    8 t2 B$ M- _% L% ^2 w) M9 t
    6 Q- G8 N$ Z5 m& y  [' m& a) P  B, {4 _* `  i: f' P
    买得起的人,自然用得起。或是有人送的,自然也会用。
    8 T: e" v7 `3 V* ^$ a2 J
    1 v0 y( \8 i5 m8 |; A# t- P* d9 m0 w) J- J6 o' ]
    只是我们舍不得而已。8 }8 @- r, j% u% q7 t; B

    点评

    现在觉得几十万的爱马仕包包,没必要花那个钱。可能等我有钱了,也想买爱马仕的包包了。经济基础决定的。。。哈哈。。  发表于 2015-3-30 22:07
    发表于 2015-3-30 20:31:29 | 显示全部楼层
    郎中,百科全书呀!就没见过你答不上来的时候。
    + q5 m1 p. q3 ?( X3 l5 X- s, b. \0 ?( y5 g* E* T. Z& u
    对德化的瓷器,作何评价?
    发表于 2015-3-30 20:36:41 | 显示全部楼层
    几万的瓷器,得配多好的菜啊!

    点评

    说得真是的,光想着瓷器了,忘了厨技了,真是要有好的菜才能配这好的碗啊!  发表于 2015-3-31 08:27
    发表于 2015-3-30 20:44:51 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2015-3-30 19:36 7 k0 t5 i2 v5 t$ s$ e& v
    几万的瓷器,得配多好的菜啊!

    / z) g0 S/ P1 m! S; z8 Z# k. ?一看CC妹妹就是个实在人。& A1 n2 s% K  t: V
    , L" a$ s3 D7 }+ T  R6 V5 g1 s
    有些人可能会放点萝卜干
    & U" I- x* w. s! h% P  A/ s* I; L3 U3 n: T4 ^" r5 N4 T
    记得我刚到美国不久,一个买了大房子的人请我们一帮穷学生去他家。天寒地冻的,竟然家里不开暖气。把我给冻的,一到家就窝在暖气出风口。6 D$ `9 R* t& W& _
    发表于 2015-3-30 21:07:57 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 19:44
    " X8 ]' W/ Z& ?一看CC妹妹就是个实在人。2 k" H" x- Q. I; H  @
    % g% T, e3 w" ~3 H
    有些人可能会放点萝卜干

    2 S9 w9 G! O& V; |6 h1 [宝牛妈啊!她常说,开暖不利健康啊!生命在于运动啊!
    ) b+ N. ?7 z( Y' d) q6 M
    发表于 2015-3-30 21:11:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:07
    % p& t7 O5 S! N& Q0 A宝牛妈啊!她常说,开暖不利健康啊!生命在于运动啊!
    * T( N3 n# N6 {/ X: d* L% M
    常说?你把帖子的连接给我们看看/ _# L$ o( L* ?; W9 X; p7 u, v: J2 \

    1 n- f/ [  d8 y8 O' l( A6 L; _& p* e* b$ w& x

    7 Z5 d: s( h) ?7 L) L; c- G+ k
    发表于 2015-3-30 21:15:20 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-3-30 19:31 " `; m+ I3 T+ F/ [
    郎中,百科全书呀!就没见过你答不上来的时候。
    ; h' Z2 x) ~( z' q( Q5 h2 g; x+ i4 h7 N
    对德化的瓷器,作何评价? ...
    + M8 u# t) o2 O5 r& B, {9 X
    没见过德化的瓷器,只知道那儿也自称瓷都来着。1 S# D5 Y, I, M! [6 s6 `4 l. J

    ! n, s$ m8 U+ _5 S知道点景德镇的瓷器的东西,是因为我有好几个同学就是“陶瓷世家”子弟或是陶艺世族子弟。他们有时候闲聊时,会说到一些这类话题。(陶瓷世家是国家认可的几十个家族,比较稀有的一类。陶艺世族是民间中有一技或多技秘藏的世族,估计有一百多家。)
    6 R0 K( X. Z" F4 t. b

    点评

    怪不得。  发表于 2015-3-31 08:29
    发表于 2015-3-30 21:26:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:15 0 }3 l- D2 Z( f" i  l% ^
    没见过德化的瓷器,只知道那儿也自称瓷都来着。0 m9 j7 l0 u" G

    2 s8 p, t/ ?3 E知道点景德镇的瓷器的东西,是因为我有好几个同学就是“ ...
    # d3 b/ n+ K+ q  `6 t! l. `
    德化出口的工艺瓷器,接触过几年。都是批量生产的,没见过高大上的。依稀记得:德化的瓷观音比较有名。% `% X+ A- \  b- O, }8 N8 l
    发表于 2015-3-30 23:51:07 | 显示全部楼层
    郎中讲“菜放在碗里夏天放室内一餐不馊”,为什么好瓷器会有这效果?难道是盘子底通风
    4 T- I! L7 J. }3 ^
    发表于 2015-3-31 04:31:36 | 显示全部楼层
    古代皇上估计就用景德镇的碗吧?$ C/ n) e6 ]. [5 C' D
    有钱人家不能随便去,万一一不小心给摔了个勺子,还得赔一套餐具!坚决不能去
    发表于 2015-3-31 11:02:16 | 显示全部楼层
    瓷器也有这么多学问,真佩服郎中,懂这么多。, ~- \) a( L% h7 T- `6 Q
    ' U0 x' k  f' o, A, ^  o; r: O' Q% H
    我也喜欢漂亮的碗碟,真没想到,景德镇还有这么些陶瓷世家。
      r8 z, M* i5 ^1 N+ H7 X# i! F9 y/ p5 L/ }
    发表于 2015-3-31 21:53:53 | 显示全部楼层
    郎中真的好厉害
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    GMT-4, 2025-7-2 10:54

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