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    查看: 3551|回复: 25

    [Others] 一个关于瓷器的问题

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    metamorphosis
    发表于 2015-3-30 10:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚刚在微信上看到朋友的一条消息，他是个骑着摩托车到处旅行的人，现在到了江西景德镇。) ~1 q* w5 Y  T, ]$ k

      c6 U6 p) R8 J8 L前两天他发的一组照片是景德镇的一个钟乳石石洞，让我想起了小时候（大概三四岁左右）和我妈妈在景德镇呆了一段时间，那时她总出差，于是常常带着我一起去，至今我还记得有一次去一个石洞里，里面黑黑的，有水，我们坐着小船，看到石壁上的很多乳石。这样的经历至今仍在我的脑海中，所以看到朋友发的照片，不禁让我想到了小时候。
    / {! C) ?; H% z, Z
    * d8 C) X1 X0 U! J, q( \* c3 h昨天他发的照片是景德镇制造瓷器的地方和瓷器制作者，非常美。结尾，他分享了一个经历，就是瓷器工人告诉他，如果用手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，就能听到美妙的声音。这个我只有羡慕的份了，感受不到。但是想象一定是很美的感觉，但是心中有一个不解，就是为什么水的摩擦会产生这种效果呢？. I3 D2 N2 t0 t. H' S

    2 k3 o. [8 O. _) o& O
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 10:55:09 | 显示全部楼层
    要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。4 y3 i6 n; I5 t) ^" g* T

    6 h9 n8 k) W6 @4 P- S! ^正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。! n/ x2 p: ^  D7 T( X/ k
    3 H( K9 a# r9 c# [8 w9 D0 x
    每种瓷器的摩擦点会不同，有的是在口沿用摩擦的方法，有的靠敲击侧壁，有的是装水进去然后用嘴吹气。1 x; q- v+ S9 x; ^- U
    % e( T) {1 k; F/ F8 }6 N- L: m9 ^
    水的摩擦，其实就和用水擦玻璃一样，能发出声音。只是景德镇的传统瓷器，是一个优质的“音箱”，能把这声音混响后再输出来，所以声音更美妙。
    # u4 U2 X/ m- {* V4 `9 k5 m# ^; o. D

    + s/ O) B& r" [  Y' i' i一个一级品的正品景德镇日用陶瓷，是要能做到经摔不易破、经洗不掉色、菜放在碗里夏天放室内一餐不馊、身轻好拿。曾经很长时间，中国大陆人买不起这种顶级正品，所以很多厂也不生产了，最多每年完成中南海的一点小订单而已。现在几万人民币一套的餐具很抢手，所以这种顶级日用陶瓷，又开始生产了。8 H9 u5 C: F" K' N6 g7 _" @

    0 V- T, u5 }) ?$ H+ I' L& y8 }
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    metamorphosis
     楼主| 发表于 2015-3-30 11:05:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 22:55
    : M0 g+ [4 ?! D& l) K# a$ N
                                   
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    ; k. d8 @6 `  v, C
    要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。- Z8 U. v. x8 d7 _7 l/ z8 t
    & m8 `7 k" m; N/ x( W4 p3 U
    正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。
    ' s$ n+ J8 N7 \, X
    谢谢郎中的解释！, y: b& R& w# ~3 v4 A" f! I* ?

    , k, C- j" w( E( T8 e# Q6 C, F我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩擦产生了震动，所以会发出声音。但是为什么我试了别的杯子没有这样的效果呢？
      p/ ~  G$ }) Y1 G' q) x
    ) i3 D( J+ [0 l0 q3 O- \& Z0 M( H& h8 s是景德镇那里的土很与众不同吗？
    $ W: s0 W- E6 g0 z. F1 n  V' A+ ^' b4 m! `3 D% x; U) O4 n; I# x
    也就是那个“音箱”的构造和材料的特殊吗？
    ' @0 n& Z& \2 @0 ]
    " L, T1 x1 |3 s7 I
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 11:16:08 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2015-3-30 10:05

    - s. k9 T6 {2 V1 o* q0 d                               
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    + e* D' ~+ d6 r7 r谢谢郎中的解释！
    6 [# e6 R- x4 `" K9 H" N0 U* G  ^5 p# Y9 q8 B
    我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩 ...

      v* G& z: e' y, q# R# U景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
    ( e  Y) w3 }: t6 w, J$ ]# I/ y8 f0 w* @8 D8 d% ?" u/ Q  d
    景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样，然后要多高温的火烧多久，这些是核心的机密，一代代陶艺人代代口耳相传。5 F0 m4 ~: o+ D2 `4 r; W! Z( `, d
    ( E8 P  x; F* ?6 l. ^
    $ ~4 R. ]8 Y, y% Q+ u: [( G
    一个瓷器，工艺程序有好几百道，而核心机密又掌握于几家人之中。一个好的瓷器，是好几个家族相互保守着自己的机密，又能相互协作而做出顶级的瓷器。这种机制是一千多年传承下来的，所以造就了景德镇瓷器的很多奇特之处。6 H3 s# ^1 P( S! C$ o

    5 q/ j; I6 a8 Y; X& o. X  i4 @" K# R$ \- |+ I& d2 C
    很多景德镇人去外地开厂做瓷，也做不出景德镇的特色来，就是在于不是一个完整的团队。
    : w6 u6 W8 v# X% i" A% N3 a
    / n8 s! t, z1 {- R6 s( N( u
    , {7 ~3 {+ @) l1 H2 ^% U景德镇瓷，好的牌子后面就有个好的团队，这个团队是由多个家族组成，团队的合作能上述到几百年前。这种模式，是没法复制的。
    1 v( ?4 J6 O! N# u

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    metamorphosis
    学习了！谢谢郎中！  发表于 2015-3-30 11:20
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    风起了
    发表于 2015-3-30 12:07:39 | 显示全部楼层
    跟着郎中学中医, 还可以学到瓷器, 茶艺, 诗词, 等等好多知识, 太赚了
    ; `5 p3 e4 |" w' X6 ?- f都等不及回家好好敲一敲了.

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    我很赞同！: 5.0
    PEACE
    我很赞同！: 5
      发表于 2015-3-30 16:37
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    土豆
    发表于 2015-3-30 13:46:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 10:16
    $ [( h* S. s1 b8 ]8 D
                                   
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    & E$ T5 L4 V) A8 P: z! c3 R" s
    景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
    ! Q1 j6 n8 U$ z$ B/ Y5 H1 _
    6 s. `: Q" T: }! ~4 W景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

    ! ]4 R- E/ K" b3 h下次，啥啥瓷器展时，您帮我敲敲。。。我看好您呀
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    健健康康
    发表于 2015-3-30 13:57:53 | 显示全部楼层
    每一行都有自己的尖端技术，学问。
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    carriecatt
    发表于 2015-3-30 14:22:03 | 显示全部楼层
    在郎中说的基础上再加一点点猜测，瓷器的粘土烧的时候，在一定温度里面的硅会融化变成玻璃一样。 好的玻璃酒杯在用水摸边上也会有共振，融化好的薄细瓷应该也有这样的声音。 景德镇这些瓷器应该就是硬度够高，而且薄厚适当，形状也有助共鸣腔。 烧粘土这个度难掌握，温度／时间不够，里面玻璃化不够，如果太过了，瓷器又化的太厉害，可能不成形，也可能釉子化的太厉害就从瓷器上流下来了。

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    metamorphosis
    非常好的补充！学习了！  发表于 2015-3-30 14:27
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    metamorphosis
     楼主| 发表于 2015-3-30 15:52:14 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 23:16
    - M. A4 [4 [% P5 e1 f
                                   
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    / ]! h; |. r. o1 C4 v* y% j: R$ q景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
    - E6 f* t6 {+ S- g4 j7 P6 @' Y" w( J1 d6 {4 K5 Z8 d
    景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...

    6 ^& A0 \: ^. _  R+ X. T# @6 f$ L看了介绍景德镇的片子才明白为什么说团队合作才能产生好瓷器，拉坯，印坯，利坯，画坯，每个过程都有一个专业能手（做了几十年的老手艺人），确实不简单。
    7 J: v) L' O+ o# |( T2 f7 i
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    PEACE
    发表于 2015-3-30 16:36:52 | 显示全部楼层
    谢化蝶分享！
    ' [6 Y3 p+ f1 B/ h; t0 B9 N% Z7 d我刚刚试了一下我家的瓷器! y' a, Y7 P' }; k$ l+ N
    手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，希望也能听到美妙的声音，有声音，但谈不上美妙，看来不是景德镇的传统瓷器。
    ; c0 p+ m$ O( m% |
    % ?& M+ q; f+ |- q9 R- E0 ]: v$ [: @. z) z+ j
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    jespere
    发表于 2015-3-30 19:53:35 | 显示全部楼层
    美国有没有这么好的瓷器呢？
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 19:59:47 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 18:53
    0 k; d+ C6 n7 Y
                                   
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    1 ?& ~- l/ J  n6 Q; Q' }美国有没有这么好的瓷器呢？
    ' D6 ?, m2 L9 `+ T
    花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？7 [* u. g: o" O+ ?5 t/ x  P1 N

    0 V! k$ T1 V/ e: r* U还是想着吃完饭，拿着舌头舔完了碗，就放壁橱里上锁，生怕一不小心砸了？
    ! M4 f: E& B1 O6 ^  w* X
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    jespere
    发表于 2015-3-30 20:07:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 18:59

    2 D; v$ V8 F! C! c( O                               
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    8 f3 P" c) h# _: S* k花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？% d) B0 Y4 M# D+ M

    4 ^$ R7 D' J" f7 K) q5 D还是想着吃完饿，拿着舌头舔完 ...
    6 x, @9 O4 v: h5 T  G8 i
    哈哈哈，郎中要替地主省钱哈。我没想着买。我总是用洗碗机洗碗的，买了金贵的瓷器就最好手洗吧，没必要给自己找麻烦不是。) p% N& I3 H' R8 w$ K8 n2 p5 L; L2 ?
    就是好奇啦。$ ~- w. ~5 t. T2 i  m' e9 G
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    ivy9
    发表于 2015-3-30 20:19:51 | 显示全部楼层
    几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 20:24:28 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2015-3-30 19:19
    0 M5 d8 ]. k8 [9 b/ Z7 s) g
                                   
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    ( F. n; V+ s, h' W- ^
    几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。
    " Y0 y' [3 c+ n1 L2 J
    那几十万的爱玛仕包包，买的人都是一买买两？正品放家里的厨柜展示，超A就天天挎街上？1 b  h' z7 L' B# ?3 S( L. }7 {
    ! Z8 j( F% J; h
    一套餐具，真的能传承五百多年，一个铂金包，一百年估计有虫蛀了吧？
    5 R8 X8 d5 s) O- N/ O
    ( t. X+ E2 e+ x. [6 L0 z
    5 c0 ^5 V( w* \0 ~买得起的人，自然用得起。或是有人送的，自然也会用。
    5 P; `- d9 G. A, f3 e# w
    & o5 m5 V4 o' J" W2 q! M& O; Q# p' o' z6 L
    只是我们舍不得而已。
    & {; X/ B4 S4 D# n+ W  K* M

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    ivy9
    现在觉得几十万的爱马仕包包，没必要花那个钱。可能等我有钱了，也想买爱马仕的包包了。经济基础决定的。。。哈哈。。  发表于 2015-3-30 22:07
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    野百合
    发表于 2015-3-30 20:31:29 | 显示全部楼层
    郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。4 }( |7 v. `* Z1 J& m9 m# f
      A; H* t9 i  K9 e0 X. o
    对德化的瓷器，作何评价？

    点评

    joyce
    同感！郎中知识面真广  发表于 2015-3-31 04:28
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    carriecatt
    发表于 2015-3-30 20:36:41 | 显示全部楼层
    几万的瓷器，得配多好的菜啊！

    点评

    metamorphosis
    说得真是的，光想着瓷器了，忘了厨技了，真是要有好的菜才能配这好的碗啊！  发表于 2015-3-31 08:27
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    jespere
    发表于 2015-3-30 20:44:51 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2015-3-30 19:36

    $ Z0 _3 M7 I# T- _: u0 W$ q- S                               
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    % G# ~) H7 i3 z1 N5 r
    几万的瓷器，得配多好的菜啊！

    / {0 p$ Y) F1 P, R) D一看CC妹妹就是个实在人。
      a: p/ R7 N% [$ \( f! }6 ]% ?: Y
    有些人可能会放点萝卜干+ U3 k3 f# N& y, w: ?
    / k' ~0 u6 G& L3 L
    记得我刚到美国不久，一个买了大房子的人请我们一帮穷学生去他家。天寒地冻的，竟然家里不开暖气。把我给冻的，一到家就窝在暖气出风口。
    : g$ D8 |( u) _0 B6 |5 R( p
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 21:07:57 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 19:44

    # P1 C' Q/ @, B- Q" u' G5 B9 n                               
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    4 X! |0 _% ?3 o/ V4 J# [6 ]' c- k5 e一看CC妹妹就是个实在人。. r$ C5 S8 ~3 K9 X8 n$ u+ s
    3 O4 o) Z/ ?( H9 v: i$ s
    有些人可能会放点萝卜干

    : r6 X* b/ S6 {6 h- D宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！# @/ ]. f2 E* o) }" K  a) h
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    jespere
    发表于 2015-3-30 21:11:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:07
    % l. w( f& z/ U2 E. R' a, V. Y
                                   
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    * @1 H  H) Q% Q6 l( ^
    宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！

    2 X7 W3 |3 h  A" b5 R常说？你把帖子的连接给我们看看# }5 }# Z2 a, Y. v  T8 R/ j' d
    & S8 p# L! `' s  F1 U  R
    " k/ Z9 \& D: R4 H( y$ `* W

    : L" J+ u# @' k8 P0 t
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 21:15:20 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-3-30 19:31
    8 ^, v# S) L: v( `
                                   
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    ( Q: H, R# d; b. ~  q' j, }: T1 u0 v郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。" _* q5 O+ R2 ~# }/ I( l5 A
    : m) q2 e( {! f, Q/ u* T5 L4 {" o
    对德化的瓷器，作何评价？ ...

    6 Q, w) g) P6 ~5 e4 C9 D+ }没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。& w3 q4 `* d! u4 V
      y+ N/ |4 ]/ O) z7 P! r- m
    知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“陶瓷世家”子弟或是陶艺世族子弟。他们有时候闲聊时，会说到一些这类话题。（陶瓷世家是国家认可的几十个家族，比较稀有的一类。陶艺世族是民间中有一技或多技秘藏的世族，估计有一百多家。）
    2 m. U/ ~7 X) ^) o3 P0 ^

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    metamorphosis
    怪不得。  发表于 2015-3-31 08:29
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    野百合
    发表于 2015-3-30 21:26:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:15

    ( `. L0 r- X: k! W4 s' x0 s                               
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    ) U+ V: i; u4 u  F$ {# x  \没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。1 o( r7 n/ _- V/ d" \
    , i/ F3 T; D+ d( K$ G
    知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“ ...

    ! m* V& E) `- N  P) V4 a! L德化出口的工艺瓷器，接触过几年。都是批量生产的，没见过高大上的。依稀记得：德化的瓷观音比较有名。
    9 L5 J7 @1 m6 A5 v# h4 A. a5 i7 A/ ?
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    MagicSmile
    发表于 2015-3-30 23:51:07 | 显示全部楼层
    郎中讲“菜放在碗里夏天放室内一餐不馊”，为什么好瓷器会有这效果？难道是盘子底通风% D: U. z3 r6 I8 o; x
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    joyce
    发表于 2015-3-31 04:31:36 | 显示全部楼层
    古代皇上估计就用景德镇的碗吧？4 i# \) ^4 D* ^: d, s
    有钱人家不能随便去，万一一不小心给摔了个勺子，还得赔一套餐具！坚决不能去
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-3-31 11:02:16 | 显示全部楼层
    瓷器也有这么多学问，真佩服郎中，懂这么多。# X& n6 t- [1 m( F- u, D

    8 a# V$ I) X# i8 i' F( V$ S7 d! _我也喜欢漂亮的碗碟，真没想到，景德镇还有这么些陶瓷世家。
    $ n; |/ \, I0 {- ^1 n
    * S8 i$ G) K7 _$ y
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    lizi7312
    发表于 2015-3-31 21:53:53 | 显示全部楼层
    郎中真的好厉害
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