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发表于 2020-5-12 12:54:34
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PEACE 发表于 2020-5-10 18:54" S2 c1 Q, b3 `( c, Z q( F4 u
好的。谢谢!6 K4 n: ~6 Z3 Z0 [3 Z
我家最近买鸡蛋也比较勤,因为现在鸡蛋还没限量,买肉有限量了。
b7 w7 U, Y2 ~; _ ...
2 ] Q7 x# x) v/ Z我买的鸡蛋蛋黄上有白点的呀。理论上说每颗鸡蛋蛋黄都有白点的,蛋黄两面都要看看。如果有兴趣要区分受过精和没受过精的鸡蛋是需要看白点的形状的:白点形状不规则的是没受过精的,白点形状是牛眼状的(bull’seye)那就是受过精的。' P7 _* O& A% x5 K7 V
* m4 L; [. n$ E) z2 N' ]8 w, q我认为现在超市卖的鸡蛋都是大规模饲养的鸡产的蛋,大规模饲养的母鸡不会被和公鸡一起养的,所以不管是什么蛋,应该都没有受过精的。我觉得有机蛋里名头最好听的是“organic,pasture-raised“,这些蛋也不会是受过精的,因为我觉得产蛋母鸡也不会被和公鸡一起养的。6 y; e. j' D+ K1 {
3 ~9 b& r( R) t/ q8 w6 r4 T3 u如果有人说我就想买受过精的蛋,那Amish人那里可能买得到。如果既要有机又要受过精的,Amish也可能有。我个人不去考虑鸡蛋是不是受过精,呵呵。
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